arkas'ın şarap üretimi yaptığı bağların tepesine kurduğu, çok şık restoranı. harika bir ambiansı var. ana yemekler çok üst kalite. özellikle kırmızı etleri başarılı şekilde marine edilmiş. tatlı seçenekleri de çok başarılı. belki başlangıçlar biraz daha iyi olabilir, diyebilirim.
bahar zamanı gittiğiniz zaman, dışarıda bağların uzandığı manzaraya karşı yemek fırsatı bile var. ancak kışın giderseniz, içeride oturmak da keyifli. başarılı dekore edilen yemek salonunda, uğultu olmuyor. ayrıca yemek sonrasında şöminenin karşısına geçmeimkanıbile var.
burada üretimini yaptığı şarapları, yemekte sipariş edebilmeimkanıda var. i̇şin ironik kısmı, bu şarapları girişteki mağazasından da eve götürmek için satın alabilirsiniz ve o zaman fiyat neredeyse yarısı. yemeklerin fiyatı, hesap ve kalite orantısında makul derim. servisi azcık aksayabiliyor, ama genel anlamda iyi.
yemek salonunun aşağısında bulunan, şarap fıçılarının bulunduğu mahzeni görmeimkanıda var. gezmek istemeniz durumda, üretim ve şarapla ilgili bilgi de alabiliyorsunuz. buradaki bilgiler, arkas'ın şarap üretiminin aslında hobisel bir zevk olduğunu da gösteriyor.