kireçburnu fırını

ozellikle haftaicleri sessiz ve sakin, sahildeki yuruyusun ardindan cay ve sutlu tatli icin en guzel mekan:) eskilerden beri kaliteyi hic bozmadi, tek kotu yani zaman zaman balikcidan gelen yogun koku

eski tadi yok - eski tad ve lezzeti son yillarda bitmis durumdadir yer ve mekan olarakgüzelancak hijyen pek iyi degil ama yine de önemli bir tarihi var..

pogaçalari ve börekleri gerçekten takdire sayan özellikle kiymali olanlar. yanina da bir degüzelbir limonata daha ne olsun. fakat sabah erkenden gidin taze taze yiyin.

sucukar moreno 'nun tavsiyesi üzerine gittim. bir kere; dediği gibi peynirli su böreği çok çok iyi. ne yazık ki; ayrıldıktan sonra mekandan, başka bir arkadaşım ay çöreği yememi de söyledi. onu kaçırdım.

kahvaltı tabağı klasik. mıhlama ve hellim kızarma söylemiştik. orta tuzlu gelmesi ayrı birgüzeloldu. i̇çerisi daha güzelmiş mekanın. biz dışarıyı oturduk, tabi gelen geçen. ayakaltı oldu biraz.

servis çok iyi ve hızlıydı. severek bahşiş bıraktık.

edit : sonraki gidişimizde kıymalı sarıyer böreğini denedik. yediğimiz en iyi kıymalı börek oldu kendileri.

kahvaltı tabağı tavsiye etmiyorum burada. boş tabağa 20 25 tl gibi fahiş fiyat alıyorlar. yanına simit börek ve çay da alınca 30 40 lira oluyor ki gidip hemen ilerisinde i̇stanbul vilayetler evinde 38 tl açık büfe kahvaltı var. orası da pahalı ama buradan iyidir? mekan olarakgüzelakşamları dondurma vs alınır. genel olarak kurabiye pasta vs lerdegüzelama kahvaltı yapmayın..

günlük pek börek poğaça yemeyip hakkıni buraya saklayip sonra gelince 1 aylik yiyenler klübu kurduk gelsenize?:)) böreklerin hepsi başarılı servis hızlı, çalışanlar guleryuzlü ki bence buzamanda onemli bir ozellik somurtkan garsonlardan bıktık.. boreklerde çok fazla çeşit olduğu için yarımşar porsiyon karışık koydurma seçeneklerigüzeloluyor. tek almak gerekse kesin aklınız digerinde kalır çünkü:) patlıcanlı su böreği cok farklı ve güzel. kol börekleri çok başarılı. kıymalı poğaçasi da evde annelerimizin yaptığı gibi deneyin derim. biz genelde kahvaltıya geldiğimiz için okdr karbonhidrattan sonra tekrar tatlıya yer ve hal kalmıyor tabii ama hafif bir kahvaltıdan sonra kahve eşliginde tatlılarinı yemeye de gelmek istiyoruz onlar da taze taze mutfaklarından çıkıyor cok leziz görünüyor. biz çayı su bardagi ile istiyoruz, hem böreği hafifletiyor hem de daha nostaljik geliyor. gerçi çay için olan su bardakları seçimini yanlış yapmislar ama olsun:) ödül günlerinde ugranası? ama sık gelmek de riskli tabi heryer kalori :) #kirecburnu #firin #borek #tarihifirin #mekanonerileri

i̇stanbulun en sevdiğim yerinde en sevdiğim manzaraya karşı oturup çayımı yudumlayıpgüzelkurabiyelerini yediğim naçizane bir fırın. dükkanın önündeki masalara oturup boğazın güzelliğini kesinlikle izlemenizi tavsiye ederim.

efsane lezzet = yüksek fiyat
evet tarihi olan kireçburnu fırını için yapabileceğim tanım budur. 
özellikle kıymalı böreklerine hastayım. kuru pasta çeşitliliği inanılmazgüzelve hepsi birbirinden lezzetli. 
ev yapımı limonatalarında azıcık şekeri kısarlarsa daha da efsane olur. 
kesinlikle yolunuzu düşürün ve özellikle kıymalı böreklerinden yemeden ölmeyin.

haftasonları servis müthiş yavaş. zaman zaman otopark da sorun olabilir. kalite ise geçmişe oranla gayet düşük. almış olduğum pohaça midemi rahatsız etti. alternatif dahagüzelyerler bulun. paranızla rezil olmayın.eski kaliteden eser yok.

börekleri gerçektengüzelpatlıcanlı su böreği kıymalı kol böreği tavsiye edebilirim. kahvaltısı dagüzelhele ekmekleri müthiş :) ama çalışanların eğitilmesi gerekiyor sırada bekleyen insanlar için bir yardım eden birisi olması lazım yoksa masa kapmaca oynanıyor. hizmeti o şekilde daha kaliteli yapabilirler.

yolum kireçburnuna düşünce hep uğradığım yerlerden biridir burası. tadilat geçirdikten sonra ilk defa oturma şansım oldu. baya başarılı olmuş. hem iç dizayn hem de marka çalışması falan baya başarılı olmuş. i̇stanbul'daki en iyi manzaralı kafelerden biri bence kesinlikle burası. profiterolü çok başarılı ve 10 tl. çay akşam saati olduğundan sanırım epeyce acıydı. akşam saati olması bahane olmamalı her daim taze olmalı bence. çaya 3 tl veriyorsamgüzelbir çay içmeliyim. neyse kısacası sakin ve huzurlu bir yer. sevgilinizle eşinizle dostunuzla bağırmadan tatlı tatlı muhabbet edebileceğiniz bir yer. kireçburnu demişken leyla ile mecnuna ismail abiye erdal bakkala da bir selam etmek lazım. sonuçta çay içen adam hiç kötü olur mu?

i̇stanbul'daki engüzelsarıyer böreğini yiyebileceğiniz yer. su böreği de çok güzel, eşim poğaçalarını da beğeniyor ama benim önerim kıymalı sarıyer böreği. açık alanındagüzelhavalarda yer bulmak oldukça zor, aynı havalarda servis de oldukça yavaş. ama diğer dönemler de serviste bir sıkıntı yok. bir kez pasta yedik, hem çok pahalıydı hem de aman aman lezzetli değildi. tatlıyı başka yere saklayın börek yiyin ;)

yeri cok guzel fakat kalabaliktan terasta yer olmadigi icin teras girisinin yan tarafinda bulunan bahcesinde oturduk. buraya sadece icecek servisi yapiyorlar ! bu tarafa yolunuz dustuyse ugranabilecek ortalama bir mekan.

kiymali sariyer böregi için mutlaka gidilmeli. - kirecburnunda en eski dükkanlardan biri. servisi yavas ama sariyer böregi ve pogaçasi süper. bildigimiz pastane pogacalari gibi degil kitir kitir.kahvalti için gidilebilecek bir mekan daha sonra da kireçburnu sahilindegüzelbir yürüyüs...

çevizli, unlu, bademli, visneli, çikolatali... liste biraz uzun. kurabiyeler gayetgüzelve basarili. ismi bosuna meshur olmamis. agizda hemen dagilan, yerken yüzünüzde tebessüm biraktiran kurabiyeler. 4 çayi için ideal. bu seferlik kurabiylere dadandim. gözüm kazandibinde kaldi. bir dahaki sefere diger tatlilara artik