kebapçi iskender yavuz iskenderoglu kozahan subesi

biraz önce mekandan kalktık, kebabı gayet güzel olan mekan yemeği verdikten sonra bizimle ilgilenen garson olmak üzere mekanda 3 ayrı kişiden çay istememize rağmen 20 dakika bekledik ve masaya çay gelmedi.. kebabı her ne kadar güzel olursa olsun müşteri ile yemek yiyene kadar ilgilenen bir yer olması sebebi ile br daha uğramayacağım kesindir..

iskenderi gercekten burada yemek lazim. secim basit: sadece iskender icin 1, 1.5, 2 deyip bekliyorsunuz. yanina da sira soylemek sart, cok guzel gidiyor beraber. ortami guzel, is yemekleri icin tercih ediliyor ozellikle.

bursada i̇skender kebabın ilk yapıldığı yerlerden biri. burada ilk defa 30 yıl kadar önce i̇skender yemiştim. son olarak iftar zamanı tekrar deneyimledim. yine çok lezzetliydi, seçtikleri etler çok başarılı, ayrıca etin altında sunulan pide, yanında verilen yoğurt ve üzerine dökülen terayağı birbirini tamamlıyor ve verdiğiniz paraya kesinlikle değiyor. tabii yanında bu lezzeti tamamlamak için şıra içmenizi öneririm. yemeğin başında masalarda olan iftarlıklar ve yemek sonunda verilen çay servisi ile de güzel not aldılar.
ancak artık restoran içi biraz köhneleşmiş gözüküyor, bazı masalar akşam saatlerinde yeterli ışık almıyor. yeni bir tadilat gerekebilir.

fiyatlar gereksiz yuksek ve meshur olmanin avantajini kotuye kullaniyor. ayrica servis kalitesinin iyi oldugunu soyleyemem. ayni lezetti baska yerlerde de bulabilirsiniz.. uzum şirasi çok siradan ve pahali.

tartışmasız yediğim en iyi iskenderdi. bursa da kötü et yediğim yerler oldu burası gerçekten etiyle ve dokusu, dekorasyonuyla çok güzel bir yer. i̇ki tane 1.5 porsiyon iskender ve iki şıra için 88 tl hesap ödedik. bu fiyat biraz yuksek ama etin tadını düşününce buna değiyor.

bursa'ya gezmeye geldiğimizde iskender yemeden dönmememiz gerektiğini düşündük. tabi saati de tam olarak ayarlayamadık biraz gece kaldık internetten baktığımızda o saatlerde buranın açık olduğunu gördük aç olduğumuz için de gitmiş bulunduk. mekan yeşil alan içinde konak varimsi bir yapıya sahip içiyle birlikte güzel bir mekan. gittiğimiz saate göre hizmet samimi ve hızlı lakin i̇skenderine gelince de ödediğimiz fiyata aman aman çok farklı bir iskender yiyemedik maalesef muadili ve daha da uygun fiyata çok daha güzel altarnatifini yiyebilirsiniz. i̇ki kişi 1'er porsiyon iskendere 84 lira ödedik bu fiyatlara içecek dahil değildir :)

bu puani yapmis olduklari hatayi giderdikleri icin... 5 kisi bursaya bir is icin geldik merkezde bi yerde iskender yemek icin kozahana geldik.. iskerderler soguktu!! 5imizinde iskenderi soguktu okadar actikki 4umuz mideye indirdi sicak tereyag ile bi sekilde. ama dayanamayip soyledim denemelerini ve duzeltmelerini..evet birsekilde isittilar.. bi okadarda 1.5 porsiyona 34 tl verdik!!!! aysk basmam bir daha

i̇skenderin hasını burada yersiniz. lezzet ve sunum müthiş. servis kalitesi hızlı ve kendi ürünlerinden oluşan mağazası ise alışveriş yapmak için ideal. fiyatlar fazla uçuk 7 iskender , 7 kola ve 3 tane  tatlı yemiştik. 220 tl civarı bir hesap gelmişti. ekstra su , suda falanda vardı içinde . i̇skenderleri 1.5 yemenizde fayda var gerçekten çok lezzetli ve dolu dolu geliyor. buranın üzerine daha lezzetlisini henüz yemedim. fiyatlar konusunda bir kez daha düşünmeleri gerekiyor bence. şıra satın almıştık fakat benim damak tadıma uymadı.

uludag'a gelmisken, arkadasimin tavsiyesi uzerine iskenderoglu'na geldik. ben okudugum yorumlar uzerine, 1 porsiyonun normalden de kucuk oldugunu bildigimden 1,5 soyledim, iyi de yapmisim. avm iskendercilerini begeniyosaniz, burasi size ultimate gelicektir. ben de iskenderde oldukca seciciyimdir ve oldukca begendim. bir kere, domates sos-yag dengesi cok iyi ayarlanmis. doner sosa bulanmamis, etin tadini iyice alabiliyosunuz. pideleri, digerleri gibi bayat kurumus degil, uzerine tereyag dokulunce iyice cekiyo ve muthis oluyo. isteginiz uzerine icecek menusunde yer alan siradan da tadabilirsiniz. tatli secenekleri, kemalpasa ve kestane sekeriydi, bursaya gelmisken kestane sekeri yemeden olmazdi deyip onu sectik ve cok lezzetliydi. iskenderoglunun istanbul subesini de denemek istiyorum. tavsiye edilir

kebapçı i̇skender'in önünde ayakta bir saat sıra bekleyeceğiz diye vazgeçip buraya geldik, değişen bir şey olmadı ama 50 dakikaya yakın oturduğumuz yerde bekledik. nedenini sorunca kömürde piştiği için böyle olduğu soylendi. bir porsiyon gram olarak 50 dakika bekleyince yetmiyor,tadı guzel kötü diyemeyecgim o açlıktan gözüm gormedi. karnımı doydu şükür. fiyat kalite dengesi i̇stanbul'dan farksız, dört kişi birer porsiyon iskender arti 3 sıra ve 1 kolaya 150 lira ödedik. baska şehirden kalkıp yemeye gelmeye gerek yok.

kolay kolay i̇skender yiyen biri değilim . çünkü üstündeki sos çoğu yerde öyle çok oluyor ki sos mu yiyorum iskender mi anlaşılmıyor. ama bursa'ya geldik madem i̇skender yemeden gitmek de olmazdı. kebapçı i̇skenderin meşhurluğu söylenene göre iskenderi ilk bulan kişinin yeri. burası da i̇skender efendinin torununa ait. yediğim i̇skender hayatımda yediğim en iyi birkaç iskenderden biri. sosu tam kararında. et çok lezzetli, üstüne bol tereyağ ile şahane bir tat aldım. diğer yerlere  göre biraz daha pahalı. ama hayatınızda bir kerede olsa burada yemelisiniz. i̇çindeki i̇skender köftesi de ayrı bir lezzet. afiyet olsun.

i̇skender burda yenilir dediler koşa koşa geldik. üzmedi. i̇skenderi hakkaten bi başka. porsiyonlar orta bu nedenle bizim gibi "yiyici" iseniz bir buçuk almanızı tavsiye ederim :)) i̇skenderin altındaki pideler çıtır çıtırdı, klasik "ekmeeee bırak eti ye" yapmak zor, tüm minik pideleri hızla yutuveriyor insan. çok güzel. zaten bursa'ya gidip iskender yememek olmaz, yiyecekseniz de burası baya iyi bir adres.

oldukça vasattı. dönerin eti hiç güzel kokmuyor bol salçalı seviyorsanız belki deneyebilirsiniz. sunum çok eksik.hayal kırıklığı oldu ben ve babam için.

bandırma feribot yolu üzerinde varan tesislerinin yanındaki şubesine uğradık. servis iyi ancak bir porsiyon i̇skenderin 42 tl olacağını düşünemedik. fiyat i̇stanbul'dan pahalı ve porsiyon küçük... bu fiyata i̇stanbul'da çok daha kaliteli ve ambiyansı güzel olan yerlerde yemek mümkün...

i̇skender deyince akla gelmesi gereken ilk isim olarak duyuyordum sürekli çevremden ve herkesten. bursa'ya kadar gitmişken de, deneyimlemeden gelmeyeyim dedim ve kozahan şubesi'ne gittim. (i̇stanbul'da da var biliyorum ancak, özellikle bursa'daki restorantlar övülüyordu baya)

öncelikle mekanda menü olmaması ve bir anda çalışanların aşırı ilgisi, "kesin efsane fiyat çıkartacaklar" algısı yaratıyor. mekanda menü olmaması ve fiyatların paylaşılmıyor olması baya eksi not gözümde. ben 1, iki arkadaşım ise 1,5 porsiyon söylendi ve biraz geç gelmesine rağmen iskenderlerimiz geldi. porsiyon boyutları gerçekten yorumlarda da okuduğum gibi küçük, insanları 1,5 şekline zorluyor doyabilmek için.

i̇stanbul'da diğer mekanlarda yediğimiz iskenderler, gerçekten aşırı sosa boğulduğu için, diğer mekanlara göre farkı etinin hem iyi olması hem de bu eti, az sosla servis ederek daha ön plana çıkarma gayreti ve başarısı diyebiliriz. gerçekten sos az, tereyağ, yoğurt, pide ve et ile az biraz domates sosu ile yiyorsunuz ve sos etin tadını bastırmayacak şekilde oranlamışlar. bu gayet başarılı ve gerçekten güzel bir şey yediğinizi hissediyorsunuz. arkadaşım şira denedi, onun aldığı şira şişesinden tatma fırsatı buldum; iyi kombinlenebilir.

üç kişi, (1,5 + 1,5 + 1 porsiyon iskender ve 3 içecek) toplam 109tl hesap ödedik. sürekli gidilir mi, fiyat/performans çok mu iyi derseniz bana göre değil. ancak muhakkak bir kez denenmesi gereken, en azından bursa sınırları içindeyken yenilebilecek iyi bir seçenek. 

dibine not düşmek gerekirse "iskender" kelimesini patentleyip, neredeyse hiçbir mekanda iskender kelimesini geçirmemeleri -özellikle tabelalarda- ve yerine bursa kebabı ibaresini kullandırmaya zorlamaları marka için eminim ki faydalı olmuştur.