conheci o bar da cervejaria karavelle por conta de um grande amigo e professor, o chef claudio aliperti que inaugura acasacomo chef consultor em parceria com o chef carlos bertolazzi e monta um cardápio de boteco de primeiríssimo nível.
o menu dacasafoi todo desenvolvido em harmonização com os 6 tipos de cervejas artesanais produzidas ali mesmo. um projeto muito bacana do cantor seu jorge e dos empresários dinho diniz e otávio veiga. como estava muito escuro peguei as fotos do arquivo pessoal do cláudio.
leia mais: http://www.viagenseideias.com.br/2013/09/cervejaria-karavelle-jardins-sao-paulo.html