karaköy lokantası

her gittiğimde aynı lezzeti bulma garantim olduğunu bilmeye 10 puan amayerolduğunu görmeme ve sadece yarım saat oturacağımızı söylememize rağmen en dip masaya alındık ve ben lokantadan çıkarken o masalar hala boştu. bu "hep doluyuz" tavrını sevmiyorum tamam gerçekten gelecekler anladım da saat olarak alınmıyor mu randevular? göz göre göre de adama yalan söylenmez ki.

çok duyduğum bir türlü gidemediğim yerdi. nihayet bir cuma akşamı gitmek nasip oldu :) öncelikle rezervasyonsuzyerbulmanız zor. hatta rezervasyon yaptırırken yerinizi cam kenarı gibi belirtebilir yada biraz erken gelip yerinize bakabilirsiniz. aksi taktirde kapı kenarında "küçük karşılama masası"na bile oturtulabilirsiniz :).
mekan 2 katlı ve iki katıda aynı. biz üst katta oturduk. mezelerin lezzeti harika, prosiyonları da normal. özellikle topik, fava ve sarma şiddetle tavsiye edilir. karides tavanın tadı da lezzetli fakat porsiyonu küçük. fiyatlar ortalama seviyede (karaköy'deki diğer mekanların fiyatlarına bakılacak olursa altında bile kalıyor.). kısacası bir daha gidilir mi? tabi̇ki̇ evet :)

favorim enginarlı mezeleri ama genel olarak bence denildigi kadar lezzetli degil mezeleri. biz ust kattaydık alt kat daha keyifli gorunuyor. ana yemek olarak minekop sis lezzetliydi. servis gayet iyi. baya turistik biryerolmus biraz abartıldıgını dusunuyorum.

muhtesem ambians... - siklikla gittigim bir restaurant. muhtesem bir binanin altindayeralan iki katli, turkuaz seramikleri ile göz dolduran bir mekan. aksamlari karaköy'ün tekinsiz havasini atan bir yer. mekanin tek dezavantaji aksamlari karaköy'ün vermis oldugu güvensizlik hissi. öglen servisinde farkli aksam servisinde farkli bir havaya bürünüyor. ögle servisinde genelde bölgede çalisanlara hitap edip ona göre menüler sunuluyor. ögle servisinde part time çalisan üniversite ögrencileri oraya ayri bir hava veriyor.(aksam profesyonel garsonlar öalisiyor) aksam servisinde ise zengin meze büfesi insanin aklini basindan aliyor. özellikle füme ahtapot, levrek salatalari, köftesi denenmeli. fiyatlarida çok makul. özel gruplar için fix menü uygulamasi yapiyorlar ama bunu tavsiye etmem. yemek esliginde yumusak yemek müzikleri çaliyor.

bu restauranti siddetle tavsiye ederim.

mekan,yerolarak karaköy'de dolayısıyla yeri harika! tüm köşesi tarih kokan bir i̇stanbul diyebiliriz, yemekler, sunumlar, içerdeki mekan düzeni gayet başarılı. ara sıcaklarda fena değil ama deniz ürünleri seçenekleri gayet iyi vede lezzetli..

servisin, lezzetlerin ve fiyatlarınla kalbimi çaldın karaköy lokantası!
soframıza gelen mezelerin hepsi harikaydı ve fiyatları çok uygun. ahtapot salatası, karides güveç ve bonfile denedik. hepsi olması gerektiği gibiydi. karides güvece bayıldım!
ayrıca personeli de oldukça bilgili be her şeye hakimler.
mekana dışarıdan bakıldığında biraz daha pahalı biryergibi ama hesap gelince şaşırıyorsunuz ☺️

bir persembe aksami icin rezervasyon yaptirdik.4 kisi icin giris katindayerayarlanmisti, bu kat daha ferah ce havadar.icki olarak sarap ictik.sarap kadehi yoktu bardak vardi, ozellikle kadeh istedik ama yokmus.yaprak ciger ,roka salatasi,humus,karides guvec ,kalamar tava, kalamar izgara ,yedik.yaprak cigeri hicbir yerde bu kadar lezzetlisini yememistim,harikaydi.kalamar tava da cok iyiydi yumusakti,kalamar izgara eh,humus guzeldi ancak limonu fazla kacmisti.ekmek ve suyu istemeden getiriyorlar,bizimle ilgilenen kisa kivircik sacli garson hanimdan memnun kaldik.4 kisi 310 tl hesap odedik.
mezeler gayet guzeldi

haftaiçi çevredeki is yerlerine esnaf lokantasi gibi hizmet veren, haftasonu ise aksamlari çok keyifli yemekler yiyip rakinizi sarabinizi (seçenekler yeterliydi bence) yudumlayabileceginiz güzel mekan. haftasonu rezervasyon yaptirmadan gitmeyin, çok zoryerbulursunuz (hatta bulamazsiniz). izgara ahtapot gayet güzeldi. topik güzeldi. izgara kalamar yerine bence kizartma tercih edin. fiyatlar uygun diyemeyecegim, ama ortam ve lezzet neredeyse karsiliyor fiyat perfomansini. yine de paçanga böregi bence pahaliydi.

i̇stanbulun en fiyat-değer dengeli mekanı bana göre.yerbulmak ilgi yoğunluğundan dolayı biraz zor. aslında ayaküstü gidilince keyifi iyice çıkacak türden bir mekan, bir cumartesi akşamüstü filan... güzel yemek, temiz sunum. hem otantik hem modern tarzıyla sırf karaköyün değil tüm istanbulun en gidilesi mekanlarından

öncelikle dikkatimizi çeken iç mekanin renkleriydi. mavi fayanslarla döseli kocaman bir banyo gibiydi. sembolik bir dus basligi da koysalarmis hos olacakmis. garsonlar sizi tanimiyorlarsa iyi bir servis beklemeniz zor, hatta içerisi bos bile olsa heryerrezerve deyip caydirma yöntemleri de var. yemekler ve mezeler lezzetli ancak fiyatlari tuzlu, bence karaköy lokanta ve ev yemekleri bakimindan oldukça fakir ve kesfedilmemis bir yer. burada açilacak yeni mekanlar hem rekabeti arttiracak hem de fiyatlari asagiya çekecek. yine de gidip denemekte fayda var.

kaç zamandır önünden geçiyorduk da aklımızdaydı. karaköy lokantası‘nda bir öğle yemeği fırsatı bulunca ıskalamadık. ne de iyi ettik.



buranın havası insanı sarıyor. mekanın çok da uzun olmayan bir zaman önce taşınarak bugün bulunduğu yere geldiğini biliyorduk ama öyle harika çalışılmış ki mekanın tarihi karakterini bütünüyle hissediyorsunuz. mimari projenin autoban tarafından yapıldığını not düşelim ve kendilerine şapka çıkaralım.

burası elbette çizgisi olan bir lokanta. kendini alelade mekanlardan en az bir basamak yukarıda konumlandırıyor. ancak servis ekibinin ölçülü samimiyeti, burada rahat hissetmenizi sağlıyor. bu alanda mükemmel bir denge yakaladıklarını söyleyebilirim.

günlük olarak değişen menüden seçim yaptık. bu menü bizce gayet yeterli genişlikteydi. her şeyi büyük ölçüde hakkını vererek ve özenle yapmalarında bu odaklanmanın payı olduğu açık.

kuşkonmazlı enginar çorbası, pek dengeli ve uyumlu lezzetleri buluşturuyordu. yalnız doğrusu, ben bu kadar sebze ağırlıklı çorbaları pek tercih etmediğimden bende pek iz bırakmadı.

pilavda pirinçler tane taneydi, iyi yağ kullanılmıştı ve sade suya yapılmadığı belliydi. tam anlamıyla evinizde yemeyi umacağınız, dört dörtlük bir aile pilavı.

tavuklu beğendide beğendiye bayıldık. kıvamı, kokusu, her şeyiyle bizce harikaydı. bahar restoran‘dakiyle yarışır. ancak ne kadar ustaca yumuşatılmış olsa da tavuk eti olarak göğüs kullanılmasını biraz yadırgadığımızı söylemem gerek.

yediğimiz kayın mantarı ise mükemmeldi. anadolu’nun harikulade bir mantar kültürü var ama pek çok yerel değerimiz gibi, bunu da yeterince işleyemediğimizi düşünüyorum. yıllar evvel alanya’da yediğim ve unutamadığım mantarla boy ölçüşebilecek bir güzellikti. kör tadımda birçok insan et olduğunu düşünecektir.

kaymaklı peynir tatlısı da harika bir kapanış oldu. künefe dışındaki peynirli tatlılarımızı yaygınlaştırsak ne güzel olacak.

yukarıdaki tüm yemekler için 63 tl ödemeyi gayet makul bulduk. (11 haziran 2016)

i̇nternetteki bazı yorumlarda, mekan hakkında pek olumsuz görüşler de okuyacaksınız. bu görüşleri ve onların sahiplerini sorgulamaya açmak gibi bir amacımız asla yok. buna karşılık, neredeyse tamamının meyhane formatındaki akşam servisine ilişkin olduğunu fark edelim. rezervasyonsuzyerbulmanın neredeyse olanaksız olduğu popüler bir restoranda, yoğun anlarda yaşanabilen servis sorunları, müşteri memnuniyetinin istenen düzeyin altında kalmasına neden olabiliyor.

biz öğle yemeğinden pekala memnun kaldık. tekrar ziyaret eder miyiz? evet. size de önerir miyiz? kesinlikle.

her seyiyle mükemmel bir lokanta yemekleri temizligi mezeleri tatlilari. her yönüyle gidilmeye deger mekanlarin arasindayeraliyor. izgaralari balik çesitleri bir harika. yerli ve yabanci müsterileriyle her saatte yogunlugunu kaybetmeyen geç saatlere kadar bu yogunlugu koruyan nadir yerler arasinda. izgara köftesini ayri seviyorum buranin lezzeti gerçekten çok güzel yanindaki meze ve salatalariyla gerçekten yemekten zevk aliyorsunuz. üzerine yediginiz sicacik fistikli irmik helvasi da arti yani oluyor :)

pazar akşamı rezervasyon yaptırdığımız yerin görüntüsüyle hayal kırıklığına uğrayınca soluğu burada aldık. üst kattayerbulmanın cuma ve cumartesi akşamları hariç kolay olduğunu düşünüyorum. mezelerin porsiyonları az göründüyse de mezeyle en çok doyduğumyeroldu. hepsi bir yana, tarama'ya zaten başlı başına bayılıyorum ama buradaki tarama! ?
aynı başarı levrek marinlerinde de geçerliydi. sıcakları denemek için kesinlikle tekrar gidilecekler listesine eklendi :)

yıllardır, yalnızca özel günlerimizde değil,yerbulabildikçe sık sık gidiyoruz karaköy lokantasına. en son gidişimin üzerine değil, genel bir değerlendirme yapmak istedim. çünkü değerini, genişleyen yeme-içme sektöründe deneyimlediğimiz işletmelerden sonra çok daha da iyi anlıyorum. hiç bir zaman yanıltmadan, aynı kalitede, aynı lezzette ve düzgün bir fiyat politikasıyla hizmet veriyor. nezih bir ortama sahip, çok kolayyerbulunamıyor ama kapasitesinin üzerine çıkmaması da güzel bir özellik. mezelerin her biri lezzetli. tavsiyem dengeli seçimler yaparak ara sıcak ve balığa dayerbırakmanız.  ara sıcaklardan özellikle ciğer, kalamar ızgara ve ahtapot başarılı. her gittiğimizde mutlu ayrıldığımız karaköy lokantası gönül rahatlığı ile tavsiye edebileceğim ender mekanlardan.

herşey dört dörtlük denecek yerlerden biri...herbir yiyecek birbirinden lezzetli, güzel ve özenli. hizmet güleryüz ve ilgi odaklı. yalniz fiyatlar sınırını zorlamamalı...haftaiçi oglen ve aksam yemeginde rahatliklayerbulurken rezervasyon haftasonu kesinlikle şart...