karaköy lokantası

mekan, yer olarak karaköy'de dolayısıyla yeri harika! tüm köşesi tarih kokan bir i̇stanbul diyebiliriz, yemekler, sunumlar, içerdekimekandüzeni gayet başarılı. ara sıcaklarda fena değil ama deniz ürünleri seçenekleri gayet iyi vede lezzetli..

özellikle öğle yemeğinde ev yemeği yemek gibi bir isteğiniz varsa tercih edebileceğiniz yılların mekanı. tam turist arkadaş götürüp türk mutfağı denetmelikmekanda diyebiliriz. akşam meze vb. şeyler yemek için gitmek isterseniz rezervasyon şart, çünkü genellikle çok dolu oluyor. bu noktada insanlar "rezervasyon almıyorlar, çok ukalalar" gibi suçlamalarda bulunsa da bizce bu çok anlamsız, çünkü popüler birmekanve kocaman bir şehirde elbet sizden önce davranan insanlar oluyor. :)

lezzetli yemekler ve nezih bir mekân - ilk giristen itibaren retro atmosferiyle sizi etkiliyor. civarindaki is yerlerinin ögle arasinda yogun oldugu anlasiliyor. biz biraz bu kalabaligin sonlarina dogru gittik ama son derece hizli bir ilgiyle karsilandik. servis oldukça hizliydi ve garsonlar titiz ve naziklerdi. menü günlük olarak degisiyor, yemekler ve mezeler ise birbirinden leziz. tatli menüsünde alisilagelmisin disinda az rastlanir tatlilar var. fiyatlar ise makul seviyelerde. güzel bir ortamda, lezzetli yemekler sunan hos ve nezih bir mekân.

kaç zamandır önünden geçiyorduk da aklımızdaydı. karaköy lokantası‘nda bir öğle yemeği fırsatı bulunca ıskalamadık. ne de iyi ettik.



buranın havası insanı sarıyor. mekanın çok da uzun olmayan bir zaman önce taşınarak bugün bulunduğu yere geldiğini biliyorduk ama öyle harika çalışılmış ki mekanın tarihi karakterini bütünüyle hissediyorsunuz. mimari projenin autoban tarafından yapıldığını not düşelim ve kendilerine şapka çıkaralım.

burası elbette çizgisi olan bir lokanta. kendini alelade mekanlardan en az bir basamak yukarıda konumlandırıyor. ancak servis ekibinin ölçülü samimiyeti, burada rahat hissetmenizi sağlıyor. bu alanda mükemmel bir denge yakaladıklarını söyleyebilirim.

günlük olarak değişen menüden seçim yaptık. bu menü bizce gayet yeterli genişlikteydi. her şeyi büyük ölçüde hakkını vererek ve özenle yapmalarında bu odaklanmanın payı olduğu açık.

kuşkonmazlı enginar çorbası, pek dengeli ve uyumlu lezzetleri buluşturuyordu. yalnız doğrusu, ben bu kadar sebze ağırlıklı çorbaları pek tercih etmediğimden bende pek iz bırakmadı.

pilavda pirinçler tane taneydi, iyi yağ kullanılmıştı ve sade suya yapılmadığı belliydi. tam anlamıyla evinizde yemeyi umacağınız, dört dörtlük bir aile pilavı.

tavuklu beğendide beğendiye bayıldık. kıvamı, kokusu, her şeyiyle bizce harikaydı. bahar restoran‘dakiyle yarışır. ancak ne kadar ustaca yumuşatılmış olsa da tavuk eti olarak göğüs kullanılmasını biraz yadırgadığımızı söylemem gerek.

yediğimiz kayın mantarı ise mükemmeldi. anadolu’nun harikulade bir mantar kültürü var ama pek çok yerel değerimiz gibi, bunu da yeterince işleyemediğimizi düşünüyorum. yıllar evvel alanya’da yediğim ve unutamadığım mantarla boy ölçüşebilecek bir güzellikti. kör tadımda birçok insan et olduğunu düşünecektir.

kaymaklı peynir tatlısı da harika bir kapanış oldu. künefe dışındaki peynirli tatlılarımızı yaygınlaştırsak ne güzel olacak.

yukarıdaki tüm yemekler için 63 tl ödemeyi gayet makul bulduk. (11 haziran 2016)

i̇nternetteki bazı yorumlarda,mekanhakkında pek olumsuz görüşler de okuyacaksınız. bu görüşleri ve onların sahiplerini sorgulamaya açmak gibi bir amacımız asla yok. buna karşılık, neredeyse tamamının meyhane formatındaki akşam servisine ilişkin olduğunu fark edelim. rezervasyonsuz yer bulmanın neredeyse olanaksız olduğu popüler bir restoranda, yoğun anlarda yaşanabilen servis sorunları, müşteri memnuniyetinin istenen düzeyin altında kalmasına neden olabiliyor.

biz öğle yemeğinden pekala memnun kaldık. tekrar ziyaret eder miyiz? evet. size de önerir miyiz? kesinlikle.

yemeklerin lezzeti ve kalitesini cok begendigimiz karakoy lokantasi'ni denemediyseniz kesinlikle denemenizi oneriyorum. yabanci bir misafiriniz gelirse turk yemeklerini tatmalari icin buraya getirmelisiniz. icerdeki dekorasyon ve calisanlar da bir o kadar seker. saat 4 ve 6 arasinda kapali olanmekanpazar gunleri ise 4'te aciliyor. fiyatlari cok uygun ve yemekler de cok lezzetli.

karaköy'de meyhane, ocakbaşı vb. bulmak biraz güç. bilen bilir daha çok butik cafeler ve 'post-modern' kahve dükkanları vardır. bu açıdan karaköy lokantasının varlığı mühim.

ambiyans ve müzikler pek hoş bununla berabermekandüzeni ve temizliği. mezeler usturuplu; topik gayet iyi, karaköy salatası ortalamanın üstünde, su ürünleri içinde seçici olduğumdan olsa gerek kalamara ancak vasatın üstü diyebilirim. eğer 'midyeci ahmet'te ki beklentileriniz yoksa midyesi de iyi denilebilir.

karakoyde bulunan ve her yönüyle en klas mekanlardan biri. her gun oglen gunluk menuleri çıkıyor. fiyatlar karakoye göre yaklaşık %20-30 civarında yuksek.
masalarda su ve kepekli ekmek bulunmaktadır. ve menüde özellikle bunlardan ucret alınmadığı yazıyor. 6 kisiden fazla gruplara servis ucreti de yansıtılıyormus, menuye göre.
genel olarak lezzet 8 numara, garsonlar 9 numara, sunum 9 numara vemekan10 numara. oglen vaktinde bile yer bulamayabilirsiniz. aksamlari ise belirli bir saatten sonra rezervasyonsuz yer bulmak imkansiz.
özellikle ozel bir gece olacaksa veya is yemeğine gidecekseniz burayı şiddetle tavsiye ederim.
ünlü kişilere yakalanma ihtimalinizi de unutmayın.!

istanbul'da en beğendiğim restoranlardan biri kesinlikle lezzetli ve kalitesinden ödün vermeyen bir yer. mezeleri deniz ürünleri taze ve güzel.mekanambiansı, servisi herşey dört dörtlük.

öğlen ve akşam için 2 farklımekangibi çalışıyor. öğleyin çok başarılı, iyi dekore edilmiş ve temiz bir esnaf lokantası havasındayken akşamları son derece mükemmel bir meyhane oluyor. artık birçok meyhanenin yaptığı gibi standart ve sankiş hepsi aynı yerde hazırlanmış tadı veren vasat mezeler yerine birçok mekanda bulamayacağınız mezeleri tadabiliyorsunuz. son derec nezih ve şık bir ortamda aile veya arkadaşlarınızla keyifli saatler geçirmeniz garanti.

karaköy lokantasi 2000 yilindan beri tanidigimiz ve sevdigimiz, henüz o bölgede bugünkü gibi pek çokmekanyokken bizim karaköy’deki gözdemiz konumuydaydi. özellikle makul fiyatli ama dillere destan lezzetler sunduklari ögle yemekleri ile ünlendi. öglenleri esnaf lokantasi tadinda hünkar begendi, ciger tava, tencere yemekleri ve çorbalari çok lezzetli oldugundan tercih sebebi oldu. aksamlari ise tam bir meyhane menüsü ile mezeler agirlikli lezzetleri sunan karaköy lokantasi’na uzun zamandir aksam yemegi için gitmemistik. gerçekten de yer bulmak çok zor oldugundan persembe gecesi için bir önceki cumadan rezervasyon yaptirip 6 kisi olarak gittik.

kapida tam olarak karsilanamadik. 4 arkadas giristeki beyefendiye rezervasyonumuz oldugunu söyledikten sonra cevap alamadik. birbirimize baktigimiz 2-3 dakikadan sonra acaba burasi midir? diyerek girise yakin 6 kisilik bir masaya kendimiz oturduk. mekanda inanilmaz bir ugultu vardi. çinili seramik duvar kaplamalari şık ama tavan aydinlatmasi ve klimalar dekorasyondaki tilsimi bozuyor. sesi emen herhangi tasarim ögesi olmadigindan bagirmadan 6 kisilik masada bile birbirini duymak imkansiz. üst kat biraz daha avantajli ses açisindan ama bizim bir hafta önceden rezervasyon yaptirmamiz oradan masa saglamadi herhalde.

hevesle menüleri istedik ve gidip meze seçimlerimizi yaptik. uzun zaman sonra geldigimiz için tüm mezeleri denemek istedik. fava, pastirmali humus, lakerda, balik pastirmasi, kabak çiçegi dolma gibi degişik mezeler siparis ettik. son dönemde yeterince balik restoranina gittigimizden ara sicak olarak yine ortaya bol miktarda kuzu ciger ve ana yemek olarak da adana köfte istemeye karar verdik.

mezelerden pastirmali humus çok basarili, diger mezeler ve salata ise vasatti. balik pastirmasi kesif bir kokudan dolayi rahatsiz ediciydi. kabakçiçegi dolma ise mevsiminde bu kadar oluyorsa servis edilmese daha iyidi. kuzu ciger ise dört dörtlüktü. nasil bir islemden geçiriyorlar cigeri bilemiyorum ama baskin lezzetine ragmen en ufak bir koku yoktu. lezzetli ve hafif kuzu cigerden birkaç porsiyon daha istedik. keske sonra birsey söylemeseymisiz üzerine.

karaköy lokantasi’ndaki adana köfte hayatimda yedigim-stad önlerinde satilanlar dahil- en kötü köfteydi. hepimiz ayni anda köftelere saldirdik ama neye ugradigimizi sasirdik. eskiden ‘sap gibi’ denilen türde, hangi kirmizi baharatlarin kullanildigini bile anlayamacagimiz kadar asiri tuzlu, içi çig disi yanik köfteleri kizlar yiyemedi. ben inatla denemek için diger tabaklardan da aldim ama hepsi ayniydi. mekanin gürültüsünden kafamiz sismis, bagirmaktan bogazlarimiz agrimaya baslamisken bir de bu köfte soku üzerine saat 21.30’de hesap istedik. kimse nedir niyedir diye sormadi, ama ben masamiza bakan garsona konuyu ilettim.

karaköy lokantasi aksam meyhane menüsüne ‘domuz pirzola’ koymus ama köfte nasil yapilir onu unutmus. içeride çok turist oldugunu biz de farkettik. menüye ceasar salata, bolonez soslu spaghetti, tavuk schnitzel de koyabilirler tabii ama eger aksamlari meyhane menüsü iddialari olacaksa tavsiyem, meze kalitesini iyilestirip, asmali cavit gibi meyhanelere gidip köftelere bir bakmalari.

masamiza bakan gayretli bayan garson, kuzu ciger ve pastirmali humus disinda yildizi hak eden birsey bulamadigimiz karaköy lokantasi’dan, bari sohbetimize tatli ve çay-kahve esliginde baska mekanda devam edelim diye büyük bir hayalkirikligi ile ayrildik. meze ve yemek kalitesi bu haldeyken gürültülü bu mekani meyhaneseverlere hiç tavsiye etmem.

#negezdik

5 yıldızın az kalacağı bir mekan. önünden tesadüfen geçerken içeri girmeye çalışma deneyimimiz ne yazık ki rezervasyonumuz olmadığı için mümkün olamamıştı geçtiğimiz kış. ancak yaz aylarında acısını çıkardık diyebiliriz. dekorasyonuna vurulduk sevgili karaköy lokantası ve seni nasıl daha önce keşfetmedik hala bunun kahrındayız. kalamar, karides, roka salatası, deniz börülcesi, kabak çiçeği dolması oldukça lezzetliydi. kuzu yaprak ciğer biraz ağır geldi sadece. tatlar efsane,mekanşirin mi şirin, personel fazlasıyla kibar ve profesyonel. tek yapmanız gereken gitmeden önce rezervasyon yaptırmak.

dekorasyonu, servisi ve de en önemlisi lezzetleriyle bayıldığım birmekanoldu. öncelikle beyaz masa örtülü, turkuaz duvarlı çok temiz bir görüntüsü olan şirin mi şirin bir yer karaköy lokantası. mezeler oldukça çeşitli ve hepsi de şahane! muhammara, köpoğlu, levrek marin, tarçınlı barbunya, atom ve deniz börülcesi tercih ettik. ara sıcaklardan pastırmalı humus favorimiz oldu. paçanga böreği ve kalamar tava da lezzetliydi. ortam şık olmasına rağmen fiyatlar da oldukça normal hatta ucuz sayılabilecek düzeydeydi. mekanın bence tek eksiği çay olmaması, o da eklenirse benden 5 puanı alacak :)

fiyatlar ürünlerin kalitesine göre çok iyi
ortamın nezihliği cabası
gözü kapalı tavsiye edebileceğim birmekan
teşekkürler

en sevdiğim yerlerden biri. mekana da yemeklerine de bayılıyorum. öğle yemeğine hiç gitmemiştim ondan da çok memnun kaldım açıkçası. keşke dışmekanoturma alanı olabilseydi ya tek eksi bu bence

ambiyans olarak çok beğensem de,yemeklerinin lezzetimekankadar güzel değil bence. ayrıca fiyatları da biraz aşırı buldum. bir porsiyon tavuk pilav 16 tl olmamalı. hele sokaktakinden daha lezzetsizse.