karaköy güllüoğlu

size şöyle anlatayım ; eşim 2,5 aylık hamile ,kadıncağız aşermiş karaköy güllüoğlundan baklava istiyorum dedi, özellikle “ karaköygüllüoğlu“ ama dikkatinizi çekerim.iyiki i̇stanbulda ikamet ediyorum diye şükrettim tabi.sonra internet sayfasını keşfettim baklavaları tek tek seçerek sipariş verdim adamlar kurye ile yarım saatde adrese yolladı.bu kaliteye birde böyle hizmet olunca babamın oğlunun mekanı gibi överim arkadaş.eğer bugüne kadar karaköy güllüoğlundan bakla yemediyseniz baklava yedim demeyin.saygılar.

karaköy güllüoğlu, i̇stanbul'da baklava denince akla ilk gele yerlerden. herkesin bir şekilde merakından yolu düşüyor. peki gerçekten denildiği kadar i̇stanbul'da yiyebileceğiniz en iyi baklava mıdır?

öncelikle fiyatlar artmış, buradaki fiyatlardan daha yüksek. 1 porsiyon karışık baklava aldım. şu an porsiyonu 16 lira. 6 dilim olarak geliyor. fıstıklı nadir dolamayı çok başarılı bulmadım pek, daha lezzetli bekliyordum. cevizli baklavasını beğendim. cevizli burması da fena değil, biraz kuru tabii. favori tatlım şöbiyeti genel olarak beğendim diyebilirim, hatta aralarında en iyisi şöbiyetti. fıstıklı dürümü lezzetli bulmadım, normalde de çok sevmem, bunu da sevmedim. beni en çok hayal kırıklığına uğratan fotoğafta da gördüğünüz sultani(üstü iri fıstıklı kadayıf) oldu. i̇nanın hiç sevmedim. fıstıklarının bile hiç tadı, tuzu yoktu. ayrıca baklavaları direkt veriyorlar, ama ben biraz ısıtılması gerektiğini düşünüyorum. çok hafif baklavalar denemiş biri olarak biraz şerbeti ağır bile geldi diyebilirim.

karaköygüllüoğluiçin baklavanın kralı, süper, müthiş, harika gibi sıfatların abartıldığını düşünüyorum. bırakın antep'i, i̇stanbul'da daha iyi baklava yiyebileceğiniz yerler var. i̇mam çağdaş, koçak, seç gibi antep baklavacılarının yanında adı bile geçmez zaten de i̇stanbul'da da hemen arkasındaki köşkeroğlu, hafız mustafa, develi hatta seç'ten(i̇stanbul şubeleri) çok daha lezzetli baklavalar yiyebileceğinizi düşünüyorum. ha burası başarısız mı? kesinlikle değil. sadece çok çok fazla abartılıyor. i̇stanbul'da ortalamanın bir tık üstü kalitede baklava yapıyor, çok daha iyileri var.

karaköye gittiğimizde uğramadan edemediğimizgüllüoğluklasiği... genelde tercihim karışık baklava tabağı olur. benim gibi tatlı sever bir insan için iştahla seçilen bol çeşitli, bol malzemeli baklavalar mutluluk kaynağı gerçekten.
yalnız bir noktaya değinmek isterim: ilk defa bu kez cevizli tatlılarında ceviz taze değildi, hatta diğer ürünler de çıtır çıtır değildi. kalitesinden ödün verirse gerçekten üzüleceğim. lezzet 3.5 idi eski günlerin hatrı için 4 veriyorum. baklavacı olarak sağlam rakipleri var umarım tek seferlik böyle olmuştur.
arabanız ile gidecekseniz köşeyi dönünce çok katlı otopark var. akşam saatleri de çok kalabalık oluyor tatlınızı ayakta yemek durumunda kalabilirsiniz. onun dışında lezzet genelde harika.

baklava denince akla gulluoglu gelir ya , gulluoglu deyince de karakoy geliyor benim aklıma... bildiğiniz gulluogullarindan başka burası hem ruhu hem lezzeti.

baklava dendigi zaman benim icin tek adres her zaman gülluoglu dur. hep citir citir,taze ve tam olmasi gerektigi oranda şerbeti ile anlik tatli krizlerine çare ve tabiki kalori patlamasina devadir :) biraz daha hafif tatli arayanlar sizlerinde mutlaka sütlü nuriyesini denemenizi öneririm.

karaköy iskelesinin hemen arkasındaki sokakta. kullanılan malzemeler fıstığı tereyağı filan tamam. bir tat lezzet var ama bu kadar büyütülecek kadar bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. karaköygüllüoğluayarında tatlılar yapan başka yerlerde var. 

fiyatlar aşırı abartı. daha uygun daha ucuz olabilirdi. güllüoğlundan tatlı yeyip beğenenlere birde köşkeroğlundan ve gaziantepli çavuşoğlundan tatlı yeyip kıyaslamalarını öneririm.

yinede sizleri yanlış yönlendirmiş olmayayım. yolunuz karaköy'e düşerse bir porsiyon karışık tatlı denemenizi öneririm.

karaköygüllüoğludenince aklıma gelen en güzel tatlı sütlü nuriye'dir. uzun süre geçti gitmeyeli ama tadı damağımda kalan muazzam bir tada sahiptir mutlaka denenmelii.

şerbetli tatlı deyince herkesin aklına mutlakagüllüoğlugelir. buranın şubesi yok. diğer güllüoğullarıyla birlikte değil. sahibi son derece ilgili, esnaf bi adam. sıcak karşılıyor müşteriyi. baklava çeşitleri oldukça güzel. burası her zaman yoğun oluyor. bu yüzden baklava bulup da yemek her zaman mümkün olmuyor. çeşit çokken seçebilmek için erken gitmek lazım.

ustalarımı değişmiş bilemiyorum ama nerde o eskigüllüoğlubaklavaları. havuç dilimi fıstıklı dürüm ve fıstıklı baklava aldık. hepsi mi kötü olur. eskiden baklavaları yerken çıtır sesini duyup ağzımızda tel tel ayrılırdı.şimdi ise havuç dilimini zor kestik

üzerine ne baklavacı ne de başka tatlıcı tanımıyorum. yıllardır aynı lezzet kalite. daha ilk dilimde kesilme hissi yok çünkü genzinizi cayır cayır yakan o iğrenç şeker şurubu tadını asla alamazsınız. her şeyiyle kalite ya fazla söze gerek yok tek şubesiyle koskocagüllüoğludaha ne olsun ??

yine 5 yıldız verdiğim sayılı mekanlardan. lezzetleri efsane. başka şubesi yok. öyle güzel tereyağı kullanıyorlar ki yediğim baklava karaköygüllüoğlumu yoksa değil mi tadından ayırt ediyorum. börekleri harika. ücretsiz su ikramları mükemmel. tatlı sonrası lazım

baklavayı normalde yerim ama heryerde yiyemem çünkü bazı baklavalar çok ağır geliyor ve yediğim baklava sayısı 2 taneyi geçmiyor. ama bu durum karaköygüllüoğluiçin geçerli değil . ben burayı çok seviyorum tek sevmediğim yanı herzaman çok dolu olması çoğu zaman yer bulmak için beklememiz. baklavalar muhteşem porsiyonlar gayet yerinde ve doyurucu . biz 3 kişi gittik be 2 porsiyon karışık baklava 1 porsiyon tel kadayıf be 3 tane vanilyalı dondurma aldık. 3 kişi için bu menü idealdi . baklava severler burayada uğramadan geçmeyin ?

aslında buraya yapacak çok ta yorum yok. adamlar bu işin ustası. senelerdir kaç defa gittim, her defasında tadı damağımda kalan müthiş lezzetler tattım. çalışanlar suratsız olabilir, fiyatlar biraz yüksek olabilir, tatlıya ulaşmak için kuyruk beklenebilir ama o şahane tatlıları yediğinizde bunların hiçbirini umursamıyorsunuz. ülkemize gelen yabancı devlet adamları, ünlü sanatçılar, tanınmış simalar ve bir çok turistin de paket paket kilolarca tatlıyı ülkelerine götürdüklerine defalarca şahit olduk. ünü ve lezzeti sınırları aşmış bir lezzet. diğergüllüoğlubaklavacıları ile bir alakası ve bağlantısı yok. başka bir şubesi yok, burası tek ve gerçek güllüoğlu.

gerçekten çok güzel tatlıları var biraz kalabalık amagüllüoğlugibi bir yerde ana konu tatlı olduğu için beğendim. ayrıca hijyen konusunda da baya iyiler tavsiye ederim.

maalesef. i̇stanbula nazaran iyi olsa da antep'in çok gerisinde. çikolotalı baklava ve cevizli sarma vasattı ama fıstıklı (ismi hatırlayamadım) güzeldi. ayrıca self servis hizmette o kadar kötü ki bi kaos yaşanıyor dükkanın içinde.güllüoğluartık ismine saklanmayı bırakmalı.