sok oldum - ben londra'da yasiyorum. her istanbul ziyaretimde, buraya gelir profiterolümü yerim, ya da gitmeden önce alir götürürüm yanimda... inci'nin profiterolünü hiç bir yerde bulamazsiniz. dünyanin hiç bir yerinde... gizli bir sir var içinde sanki, 1944'lerden bir nostalji sakli... ama bu sefer bende bulamadim... umarim, musa bey isyerlerini baska bir yerde açarlar ve bizde bu tarihi tada bagli olarak, ona sadakatimizi gösteririz.