hotel na skalkách

po nedělním rodinném obědě se dané v dané restauraci asi dlouho neobjevím:- už při příchodu mě zaujal kouřící číšník na terease mezi stoly, který popel klepal na chodník vedoucí k hlavnímu chodu- krásné překvapení na nás čekalo při pohledu do jídelního lístku. ceny všech jídel téměř dvojnásobné oproti cenám přes týden. moje chyba, měl jsem se podívat na internet a vůbec tam nejezdit. zároveň netuším jaký účel v tom sleduje vedení restaurace, ale jestli je to snaha odradit klienty, aby o víkendu nechodili, tak se to velmi daří.- po deseti minutách od objednání jsem šel na parkoviště k autu. na terase opět číšník s "cigárem"- dětské menu (sýr a hranolky za 99) by odpovídali restauraci na určité úrovni, to samé v dospělé verzi za 150. i když je restaurace vizuálně velice povedená, tak za mě jsou tyto ceny absolutně přehnané.- se zájmem jsem sledoval čtyři obsluhující pracovníky, kteří měli nastarost 4 obsazené stoly uvnitř a tři venku. jejich tempo bych označil za "vražedné".
- zajímavý pohled byl i na mladého číšníka, který v zásadě jídlo podával přes stůl a přímo do ruky klientů, kteří si poté jídlo postavili na stůl. o pravidlu pravé strany nemůže být ani řeč.

když jsem přijížděl k restauraci, tak jsem byl rád,žeparkoviště není plné jako třeba u motorestu. nyní celkem chápu proč.
snad se to v budoucnu zlepší.

dobrý den,
nikde nepíši recenzi, ale tahle restaurace si jí zaslouží. kuchyň se strašně zhoršila o odpovědi obsluhy na špatná jídla taky nejsou odpovídající. jednou to byla spálená svíčková, po vracení mi bylo řečeno obsluhou,žeto neochutnávají ažeza to nemůžou, bez omluvy a s odpovědí, ať si vyberu něco jiného. dnes otřesné jídlo a když to řeknete obsluze, tak ani neodpoví a ani se neomluví. vím jak se mají chovat v gastronomii, protože jsem se v tom učil, ale tohle chování je nepochopitelné. dáte si k obědu grilované kuřecí kousky a máte tam dušený flák kuřecích prsou, totálně přesolenou šťávu a rýži, nehledě k tomu,žev tom byl vlas. v kuchyni je nařízení nosit pokrývky hlavy, to tam taky není. přátelé si objednali kuřecí játru a dostali vepřovou. připálené jídlo jsem tam nejedl poprvé, protože jsem byl celkem častým návštěvníkem, ale opravdu byl, teď už tam chodit nebudu. nejsem jedinec co tohle říká, tak by se chtělo nad tím zamyslet.

restauraci na skalkách jsem navštívil již vícekrát a pokaždé jsem byl spokojen. poslední návštěva byla ale velkým zklamáním. přišli jsme v 15.15 a bylo nám sděleno,žejídla podávají až od 15.30, což nám nevadilo, počkali jsme. na stole byl položený jídelní lístek s víkendovou nabídkou, vybrali jsme si jídlo a chtěli jsme si je objednat. následně jsme se dozvěděli,ževíkendové menu již neplatí a měli jsme přijít dříve. vybrané jídlo samozřejmě dostaneme, ale za vyšší ceny podle běžného jídelního lístku (který nám do této chvíle nebyl předložen). pokud víkendová nabídka platí např. do 14 hodiny, tak v době našeho příchodu tento lístek neměl ležet na stole, je to klamání zákazníka! jídelní lístek s aktuální nabídkou jsme nedostali ani potom, musel jsem si o něj požádat u pultu. po jeho přečtení bylo kachní stehno za vyšší cenu než v původní nabídce a k tomu navíc účtovali každý knedlík samostatně. nakonec jsem se rozhodl pro jiné jídlo a požádal jsem servírku, jestli by bylo možné dostat dané jídlo bez tatarky. paní souhlasně přikývla, ale tatarku jsem stejně dostal. nejde o cenu, ale o princip - z mého pohledu je to zbytečné plýtvání a vyhazování nedotčeného jídla. po celou dobu nás také obtěžovaly mouchy, které jen uspíšily náš odchod z restaurace. po těchto nepříjemných zkušenostech jsme tento podnik navštíviil naposledy a příště půjdeme raději jinam. zdraví nespokojený host.

6 osob, z toho 2 dětí:
jídlo si člověk muže objednat ne u všech stolu. rodiny s dětmi by si rády sedli k volným stolům u dětských atrakci. tam je ale perzonál neobslouží.
jídla s a nebo i bez polévkou. princip polévek servírka nevysvětlila a ani nám ze dvou polévek nedala vybrat. prostě vycházela z toho,žesi prostě žádnou polévku nedáme a hotovo! poté co na polévku zeptali, jsme i polévku a k tomu 4x talíře a 4x lžíci dostali. zorganizovali jsme si 5tý talíř a servírka nás upozornila,žejídel s polévkou jsou jenom čtyři. nakonec si ale polévku nechala zaplatit 6x!!!
hranolky a kuřecí řízek mé dcery byl tak strašný,žedcera téměř nic nesnědla. hranolky byly 100% ve fritéze 2x (hnědé a mastné), řízek nebyl čerstvě připraven ale taky ohřívaný. tuto více než podprůměrnou kvalitu neomlouvá ani to,žev restauraci bylo plno!!! :-(
otázky, na které jsme zvyklí: "chutnalo vám" nebo "dáte si ještě kávu nebo desert?"se nekonaly.

doporučení: lépe vybírat personál a vážit si všech hostů!!!

restaurace mi byla včera doporučena. bohužel ale my dále nedoporučujeme

není co vytknout-tahle restaurace je výborná - velké porce, ale hlavně chuťově výborné. myslím se,žepro ostatní restaurace by mohla být vzorem🙂

po roce jsme navštívili restauraci na skalkách. ten výhled do okolí je úžasný, a to bylo tak vše. při usazení se na, řekněme zahrádce, čekáme 5, 10, 15, 20 minut, kolem ostatních stolů pořád chodí obsluha a u nás pořád nikdo. při dotazu jsme se dozvěděli,žese obsluhuje pouze v první řadě stolů, což nebylo nikde napsáno a bez dotazu bychom čekali dodnes. po objednání u baru vše naprosto briskní, polévka, druhý chod. jídla dostatek, možná až přehršel. za danou cenu dobrý, ale raději kvalitnější jídla s menším výběrem, než spousta smaženého. steak, který jsem si dal, se opravdu nedá nazývat steakem, omáčka ale skvělá. místo má určitě své kouzlo, ale možná by právě toto chtělo využít. asi se nevrátíme. celkově podprůměr.

dobrý den, již několikrát jsem navštívila vaší restauraci a jsem v šoku!!!!!!!!!!! 
omlouvám se            ve velmi příjemném šoku
jídlo:    pokaždé je velice vynikající milujeme vaší rajskou, vaše kachna se zelím je taky božská ale co mě nejvíce šokovaložekuchař minulý týden vykouzlil z něčeho banálního jako je karbenátek s bramborovou kaší  božskou manu velice dobře dochuceno a vaše polévky no super jen tak dále.

mohu jen doporučit

patřím mezi náročné zákazníky a musím říct,žejsem si hotel velmi zamiloval. pro mě ráj, jsem velmi vytížený a jezdím tady relaxovat do krásné přírody, kde se i moje děti nenudí. byl jsem zde za posledních 6 měsíců třikrát na víkendové akce - svatomartinská husa, degustace vína a zabijačka. všechny tři akce řadím mezi top. nezapomenutelný gastronomický zážitek, kdy jsem si dělal srandu,žev kuchyni musí být zdeněk pohlreich :-). akce spojená s degustací vína naprosto vinikající předkrm, hlavní chod (netušil jsem, jak může dobře chutnat grilovaná řepa, jako příloha) a u zákusku jsem se "vzrušil" :-d. someliér byl odborník a celou akci zpříjemnil. vždy akci spojím i s noclehem. musím přiznat,žejednou mi ráno trochu znepříjemnil číšník, jsem v případě spokojenosti, velmi štědrý, co se spropitného týče a ten den se zmíněný číšník na mě jen smutně díval, když jsem ho nechal vše do koruny vyplatit. letmo jsem si prohlédl ostatní recenze a musím konstatovat,žejsem ještě nebyl v podniku, kde je vše dokonalé. v mojí firmě udělám pro zákazníky první poslední. někdy mi mojí snahu naruší zaměstnanec a někdy je vina na straně "složitého" zákazníka. chystám se 5.3. na další vaší akci - steakové hody, tak rád přidám další recenzi. pokud bude vše, jak bylo do teď, budu vaším stálým zákazníkem a zároveň se těším i s dětmi na letní akce a ubytování v chatkách.

radeji sem ani nechodte... na zadost obsluhy jsme posunuli rezervaci o hodinu pozdeji na 14:00, kdy "bude volneji"... bohuzel, i tak si nas 20minut u stolu nikdo nevsimnul. pro jidelni listky jsme si nakonec dosli sami, ale ani to nas nijak neposunulo k tomu, ze by se nas nekdo zeptal na piti nebo dokonce na jidlo...
po pul hodine marneho cekani jsme sesli dolu z kopce do jine hospody. nastesti jich je v nj dost.

dnes jsem byl v této restauraci naposledy, pozval jsem obchodního partnera a očekával jsem pohodový oběd, bohužel ani po 20 minutách si nás obsluha nevšimla, z restaurace jsme znechuceně odešli a dali si výborný oběd s kvalitní obsluhou v centru města. tato velmi nepříjemná zkušenost mne velmi mrzí také s ohledem na skutečnost,žerestauraci mám pár kroků od domu, takže hotel na skalkách "never more" a těším se na otevření sousední restaurace.

když se chci pořádně najíst tak jdu k vám :-) ty porce jsou neuvěřitelné a je pro mě výzva vše co je na talíři sníst :-) miluji českou kuchyni, takže si u vás vždy vyberu. je ale pravda,ženěkdy vašemu kuchaři ujede ruka se solí :-( pán a starší blonďatá paní co obsluhují jsou velmi příjemní :-) jediné co mě u vás zklamalo bylo chování mladé zrzavé servírky :-( když jsem totiž dostala polévku a teprve jsem si ji nalila do talíře už mi flákla druhý chod na stůl. řekla jsem jí,žepolévku nemám ještě dojedenou a bojím se aby mi druhý chod do té doby nevystydl. ona se na mě koukla a odpověděla drze: "tak jezte rychleji" "já za to nemůžužemi to v kuchyni už vydali"..... s otevřenou pusou jsem se na ni nevěřícně koukala a slečna odkráčela pryč. žádné pardon nebo promiňte :-d já sama jsem dělala servírku a v životě bych si nedovolila takhle jednat s hostem. takže proto jen 3 z 5 ;-)

dnešní gulášovka byla pecka. klobouček. a vrabec se zelím a knedlík - klasika. dobře připravená. maso fajn nevysušené, nepřepečené a zelí něco mezi výborným a chvalitebným. :-)) personál je cajk. i přes rekonstrukci hotelu jsem nijak nepociťoval,žeby mě to vadilo.dobré jídlo, obsluha, interiér příjemný. rád se sem zase budu vracet.
lubomír

navštívil jsem restauraci 2x. poprvé jsem byl velmi mile překvapen výběrem jídla a jeho kvalitou. co se týče obsluhy a jejího chování (den první) - starší paní servírka - ochotná a příjemná, mladší servírka - sterilní. den druhý - bylo plno, nikdo si nás ani nevšimnul :-((  po čtvrt hodině jsme si našli místo. "starala" se o nás mladší rervírka - zhmotněná arogance. ve 12.00 jsme se zeptali zda-li jsou v nabídce všechna jídla. nebyla už polévka??? a dvě jídla. objednali jsme si. po pěti minutách absolního znechucení z povinnosti pracovat  (výraz mladší servírky)dorazila ml.s. a sdělila bez jakékoliv omluvy,žeobjednané jídlo už není .... okamžitě jsme vstali a odešli. pokud bude v této restauraci zaměstnán personál, kterému dělá problém pracovat - tuto restauraci nedoporučuji. zářný příklad toho, jak se dá znechutit návštěva restaurace.



uveřejňuji odpověď spolumajitele podniku - obrázek si
udělejte káždý sám ... jaromir bruckner
to...zdeňku k. ??? díky za info.
s kolegyní si to samozř prodiskutujeme, to víte náladové ženské, což není
omluvou ( zatím si jí hosté dva roky velmi pochvalovali). to,žedvě jídla z
deseti už nebyli je možné, když se vám nehrne v 10.45 devadesát hostů tak se to
stává, polévka č. 1 i 2. byla stoprocentně (vydával jsem v kuchyni ) :-). tímto
se vám za náš podnik omlouvám ! pozn. závěrem : jak jsem jsem si všiml
pravděpodobně obíháté restaurace a píšete recenze velmi často ( a to dokonce i
v jeden den), no a protože nemáte ani odvahu napsat své jméno pro příště mě
nezajímáte, připomíná mi to slaboduché praktiky udavačství a pomlouváni
spolupracovníků stb za socialismu. hezký večer, jaromír bruckner- spolumaj.
podniku.