helvetia

ben burayı nasıl görmedim daha önce meğer ne kadar çok şey kaçırmışım!! aslında normal çünkü bulması biraz zor yeri tam asmalı kafepinin karşısı ama ismini görmek zor:) binbirçeşitsalata/ zeytinyağlı/ sağlıklı/ vejeteryan yemek var işin garibi müşteriler hep yabancı turistik kebaçıların ağına düşmemeleri ilginç:) yediğim her şey süperdi bir tabağa max 5çeşitkoyulabiliyor, ben 4 seçtim ama tepeleme geldi hepsini bitiremedim ve toplam 12.5 tl verdim ayrıca masada su var ikram olarak bu da büyük bir artı benim için

tünelde karınınızı doyurabileeğiniz en uygun fiyatlı yer burası,tabağınızı 5çeşitev yemekleriyle donatıp 13 tl ödüyorsunuz,burda yediğim arpa şehriye salatasını evde kendimde yaptım gayet başarılı oldu :) içerisi ufak olduğundan boş bi sandalyeye oturup yiyorsunuz yemeğinizi turistlerde keşfetmiş burayı,yemeklerin yanında içtiğiniz suyuda ikram ediyorlar.

"house cafe’nin karşısındaki sebzeci" olarak bilinen asmalımescit’teki helvetia, buram buram sağlık kokan yemekleriyle ön plana çıkıyor.

et yemeklerinden sıkılanlar, anne yemeklerini özleyenler, hafif bir öğün geçirmek isteyenler için ideal bir adres. çorba, zeytinyağlılar, salatalar, ev yemekleri ve tatlılar… mutfak açık, her şeyin nasıl hazırlandığını görebiliyorsunuz.

ekmek ve su ücretsiz. beşçeşityani fotoğraftaki tabak 11,5 lira… tabaktaki çeşitlerin yanı sıra buğday salatası, pazı borani, pırasa, kısır ve patates salatası da tavsiye edildi. bir sonraki gidişimde de bunları deneyeceğim, ne de olsa sağlıklı.

yazının tamamı için; http://yenihayatintadi.com/?p=2132

3 kurusa 5 köfte yemek isteyenler buyursun :) - basligimdan da anlasilacagi üzre helvetia, az paraya güzel yemekler yiyebilecegiz bir yer.
konum olarak çok hos, mekan olarak çok sevimli. yemekleri lezzetli.
sadece sürekli gittiginizde yemeklerden sikilabilirsiniz, çünkü genelde menü ayni yemeklerden olusuyor, tek eksigi bu.
damla sakizli muhallebisi ise aklinizi basinizdan alacak kadar güzel.
afiyet olsun :)


-----18 apr, 2013-----

tam da ögle saatine yaklasirken aklima düsen bir mekan helvetia :) asmali'da bulunun bu mekan ev yemegini tercih edenlerin ugrak adreslerinden biri. pazi boranisi, mercimek köftesi, çorbalari (yazin yogurtlu, nohutlu soguk çorbasi) ve patates salatasi benim favorilerim arasinda. zaten onlarca çesit çikmiyor. genelde her gittiginizde aynilarini bulabilirsiniz. hergün giderseniz ayni yemekleri denemekten sikilabilirsiniz. ama arada bir giderseniz cennete düstüm dedirtecek kadar mutlu eder sizi buranin taze ve leziz yemekleri :)

fiyat - performans olarak ev yemekleri yiyebileceğiniz en iyi mekanlardan birisi. bolçeşitvar. özellikle zeytinyağlılar lezzetli ve doyurucu. porsiyonlar büyük. ortalama 15 lira gibi bir fiyata doyuyorsunuz ve su ücretsiz. çalışanlar güler yüzlü ve ilgili. mekan biraz küçük ama şirin. gidip denemenizi tavsiye ederim :)

veggie yemek denince i̇stanbul'da çoğu zaman bir tabak yemeğe servet ödüyorsunuz. helvetia rakip denemeyecek diğer restoranları oldukça geride bırakıyor. seçeceğiniz 5çeşityemeğe oldukça uygun bir fiyat ödüyorsunuz. yıllardır kalitesi asla değişmeyen ve beni hala taksim-tünel yollarına düşüren nadir adreslerden biri.

zeytinyagli mekani - asmali'daki masalari kaldirdiklarindan beri hiç yer yok, küçük bir yer zaten. çesit çesit zeytinyagli var, sicak yemekte yapiyorlar pilav, tavuk sote gibi. tipik istanbul tadi veriyor, zeytinyaglilar sekerli genelde. en güzel yani her çesitten az az tabaginiza alip tadini çikarabilmeniz. böyle bir tabak 8-10 tl tutuyor.

-----13 oct, 2010-----

hepsinden birazcik yiyin - saglikli ve anneniz yapmis gibi lezzetli. sicak yemekler de var, soguklar da. sabahtan basliyorlar koca koca tencerelerde pisirmeye, her sey gözlerinizin önünde oluyor. tahta masalar, eski usul su servisi ve yemek kokulari arasinda yumuluyorsunuz tabaga. karar veremediniz mi, hepsinden birazcik koydurun, kocaman doyun. ufacik isletmeden, kocaman marifetler nasil çikar görmek için bile gidilir.

aynı zamanda i̇sviçre'nin latince ismi olan helvetia, 1900'lu yıların ortalarında i̇stanbul'un meşhur i̇sviçre birahanesiymiş. müferra ve zeynep hanım yapacakları ev yemekleri için yeni mekan ararken burada karar kılmışlar ve dış duvarın yüzeyini hiç bozmadan ve ismini de değiştirmeden mekanı açmışlar. anne yemeği diyebileceğimiz sıcak-soğuk, zeytinyağlı-etli yaklaşık 30-40çeşityemek var menüde. tabağınıza istediğiniz kadarçeşitkarışık yaptırabildiğiniz gibi, porsiyon hesabı da alabilirsiniz. üstelik asmalımescit'in göbeğinde böylesine çeşitli, sağlıklı ve de doyurucu tabağın maliyeti sadece 13-14 lira. yemeklerden en çok öne çıkan pazı borani.

sebze seven biri için cennet, bir tabağaçeşitçeşit alıyorsunuz. yoğurtlu pancar harika, maş fasulyesini hafif diri bırakmalarına özellikle bayılıyorum. fiyatlar kesinlikle oldukça uygun. çalışanlardan yemek koyan abla ne kadar tatlıysa siparişi alan o kadar suratsız. bunun dışında eksisi, cam kenarı masa ve en dip masa o kadar tıkış tıkış ki onlara oturursanız kalkması problem.

çok keyifli bir ortamı var. zeytinyağlı mezeler var istediğiniz kadar tabağınıza koyuyorsunuz. her şey çok lezzetli. özellikle bamya muhteşem. çalışanlar çok nazik ve sıcakkanlı. fiyatlar da mekan ve kaliteye göre uygun. 5çeşitmeze tabağı ve bir çorba 21 tl yanılmıyorsam.

taksim'de ev yemegi yiyebileceginiz ender yerlerden biri. asmalimescit'e dogru giderken kösede kalan küçücük sevimli bir yer burasi sahipleri iki bayan. bol çesitli zeytinyaglilarin yer aldigi. 3 farkli çesit çorbasinin oldugu üstelik uygun fiyatla leziz yemekler yiyebileceginiz bohem bir yer. ben biraz sansiz günümdeydim çok aç olmadigimdan her seyden azar azar yedim. yarim domates çorbasiyla aksam yemegime basladim. domates çorbasi bizim alistigimiz tarzdan farkli hafif eksi aromasiyla çok güzel yapilmis. ardindan helvetia'nin meshur top köftesinden yedim. sonrasinda küçük bir zeytinyagli tabagi söyledim. yarim çorba 3,5 tl, 5 çesit zeytinyagli seçime göre 12 ile 13,5 tl arasinda degisiklik gösteriyor. yolunuz taksim'e düserse gitmenizi öneririm...

bir tabakta çok şey yiyebileceginiz tünelin en bilinen esnaf lokantası..acik bufeden dilediginizi tek tabakta fix fiyat ödeyip yiyebiliyorsunuz..ne yalan soyleyeyim leziz zeytinyağlılar var, deneyin..ama küçük bir hatirlatma yapmakta fayda, evet tek fiyat oduyorsunuz kacçeşityesenizde ama 1tabakta 10cesit bazen iyi olmuyor, tatlar birbirine giriyor, yemeklerin suları karışıyor, 3 yada 4 cesit tercih etmenizi öneririm, yediklerinizin tadına varabilirsiniz böylelikle...mercimek köftesi, tavuklu&sebzeli grateni, bamyasi, kuru börülcesi, kısırı, fırında makarnası, taze soğanlı dere otlu patates salatası, zeytinyagli semiz otu yemeği, yine zeytinyagli taze fasulyesi denenebilir lezzetlerden..siparisler hizli alinip yemekleriniz hizli servis ediliyor, ustelik fiyati da çok uygun..afiyet olsun diyor, lezzetli yemeklere doymanizi diliyorum:)

nam-ı diğer sebzeci. asmalı'da hızlı, sağlıklı ve lezzetli yemek için ilk akla gelen yer helvetia. lezzetleri daha iyi alabilmek için ben tabağımı 3çeşitile hazırlatıyorum. yine de farklı lezzetler denemek isterseniz 5 çeşite kadar zorlayabilirsiniz. favorim naneli havuç. ayrıca, bu civarda şişesi 3 tl'den aşağı su bile içemezken masalarda su bulunması harika.

ofise giderken hergün önünden geçtigim, sabah sabah pisen yemek kokularini duydukça buraya gelmeliyim dedigim ve en sonunda bir öglen gidip bayildigim mekan. hazirladiklari nevai çesit yemegin hepsinde gözünüz kaliyor ve seçmekte zorlaniyorsunuz ama ne seçerseniz seçin çok begeneceginize eminim. ögle saatlerinde çok kalabali oluyor ve küçük bir mekan oldugu için yer bulmak sikinti olabiliyor ama eger vaktiniz varsa kesinlikle beklemeye deger derim.

istanbulda ev yemekleri yenilebilecek en güzel yer. tabağınıza istediğiniz 3çeşitalarak 13.50 ödüyosunuz. porsiyonlar oldukça doyurucu. yemekler hep taze. köri soslu tavuğu ve fırında makarnasını mutlaka denemelisiniz. kısırı da oldukça güzel. su her masada bulunuyor dilediğinz kadar içebiliyorsunuz. ayranının da tadı oldukça iyiydi. mekan çok büyük değil ancak oldukça samimi bir ortamı var. kesinlikle uğramalısınız ?