güverte

beklentimin de üstnde bir yer çıktı gerçekten harika. güverte pizza yedim ben, birazcık önyargıyla yaklaştım, ama çok çok iyi bir lezzetti benim için. karides kalamar ve ton balığı vardı (ton balığından tam emin değilim) ve beklediğim tedirgin olduğum obalıktadı yoktu neyse ki. fakat balıkların tazeliği ve hamurun harkalığı beni benden aldı????

balık çorbasıyla başlayayım dedim ama maalesef adıyla sipariş etmesen sebze çorbası zannederdim, hiçbalıktadı yoktu. hamsi fena değil, salatası güzel.

balıkları oldukça lezzetli.özelliklebalıkçorbasını tavsiye ederim. en son gidişimde güveçte levrek denedim. tadı çok iyiydi ama yemesi zordu. fileto şeklinde servis etmeleri çok daha iyi olur.

öncelikle çok güzel dizayn edilmiş çok hoş bir ortamı var. sizi rakıbalıkyapmaya teşvik ediyor ama biz sadece sıcak şarap içmeye gitmiştik, çok güzel değildi ama sunumuyla yine de sempatimizi kazandılar. house wineları da hiç fena değildi. çalışanları da ilgili ve cana yakınlar. :)

güverte, moda'da deniz ürünleri ağırlıklı bir mekan. daha öncebalıkekmek yemek için gidiyorduk. fiyatları çok uygun. bu nedenle ik başta tereddüt ettik limon soslu izgara somon ve fish n chips söylerken. ama beni olumlu olarak şaşırttılar. somon gerçekten süperdi. fish n chipsin lezzeti güzeldi. ama orijinali gibi beklemeyin. balığı mezgitten yapıyorlar. yumuşaklığı, yağı tam kıvamındaydı. moda' ya geldiyseniz canınızbalıkistiyorsa, güverte gelin. gerçekten başarılı lezzeti ve fiyatları uygun.

beklentimin de üstnde bir yer çıktı gerçekten harika. güverte pizza yedim ben, birazcık önyargıyla yaklaştım, ama çok çok iyi bir lezzetti benim için. karides kalamar ve ton balığı vardı (ton balığından tam emin değilim) ve beklediğim tedirgin olduğum obalıktadı yoktu neyse ki. fakat balıkların tazeliği ve hamurun harkalığı beni benden aldı????

geçtiğimiz günlerde zevkli bir vapur yolculuğunun ardından kendimi moda'ya attım. yıllar geçmiş moda'ya gitmeyeli... evler aynı, kedileri de:) moda teras ve kırıntı'nın ilk yeri dışında açılan 3-5 cafe ile moda daha sakin daha huzurlu bir yerdi... şimdilerde ise huzurunu korusa da birbiri ardına açılan mekanlar ciddi bir kitleyi bu semte çekmeyi başarıyor...

yepyeni mekanlar yerine eskiden beri moda'yı, moda halkını tanıyan güverte cafe'ye gittim... buranın sakinliği, huzuru, ilgisi ve güleryüzü bana yetiyor.. 90’lı yıllarda yeşil cafe’nin bulunduğu yerde 2001 temmuz ayından itibaren faaliyette olan güverte cafe, moda’nın kemikleşmiş mekanlarından...

menüsünde dünya mutfağından seçme lezzetlere yer veren mekan, eylül-nisan ayları arasında mevsim balıkları ve tüm yıl boyunca ise çipura, levrek, somon gibi balıkları misafirleri ile buluşturuyor. lezzetlerde doğal ve taze ürünlerin kullanılması elbette leziz olmalarında önemli rol oynuyor. özellikle kahvaltı için seçilen mekan,balıkve pizza ile de oldukça iddialı, fish&chips,balıkekmek ise oldukça popüler. nitekim,balıkekmek ve pizzayı denedim, enfes! özellikle fish&chips'in hiç bu kadar iyisini yememiştim diyebilirim!

hafta içi 10:00 – 23:00 saatleri arasında hafta sonu 9:00 – 23:00 saatleri arasında hizmet veren güverte cafe, yaz aylarında bahçesi ile 60 kişiyi ağırlayabiliyor. güverte cafe, evlere sipariş de yapıyor. yemeksepeti üzerinden veya mekan telefonunda ulaşabilirsiniz.

mekanın dekorasyonunda kullanılan malzemeler, tamamen orjinal gemilerde kullanılan malzemelerden seçilmiş, iç mekanda bulunan masalarda ise emek büyük; el yapımı masalar grafiker-ressam hayri sinoğlu tarafından yapılmış.

moda'ya yolunuz düşerse güverte cafe'ye uğramanızı öneririm...