grillin' guys

bağdat caddesi'nin başarılı burgercilerinden. küf'ü deneyimledim ve başarılı buldum. küflü peynir aroması ve etin lezzet uyumunu beğendim. kullandıklarıhamburgerekmekleri de ağız tadıma uygundu. ancak patates kızartmaları konusunda kendilerini geliştirmeliler. rakiplerine oranla patates kızartmaları çıtırlık ve lezzet açısından biraz zayıf. yerleri biraz küçük ama sevimli dizayn edilmiş. özetle şaşkınbakkal civarındaysanız tavsiye ederim.

keşfettiğim gurme burger mekanlardan birisi olan grillin guys,şaşkıbakkal'da, marks&spencer'ın çarprazında bulunan,lezzetli hamburgerlere sahip olan küçük bir mekan. buradaki yakındığım şeylerden biri,böyle güzel hamburgerlere sahip mekanın küçük olması.
...
burger olarak gg burger denedim.burgerin içindehamburgerköftesi,60 gr dana tiftik,karamelize soğan,kırmızı soğan turşusu,burger peyniri ve patlıcanlı mayonez bulunuyor.burgerleri,ister tek olarak,ister menü şeklinde tercih edebiliyorsunuz. ayrıca burgerlerin 140 gr ve 210 gr olmak üzere iki seçeneği var.ben menü şeklinde,obur olduğum için 210 gr olarak tercih ettim?.i̇çecek olarak kola söyledim(menüye dahil değil).kırmızı soğan turşusu hem görsel,hem tat olarak burgere farklı ve güzel bir anlam katıyor.ekmeğin pofudukluğu, köftenin lezzeti,malzemelerin çeşitli olması beni memnun etti,burgerin içine konulan patlıcanlı mayonez sos gönlümde taht kurdu.
...
yan ürün olarak chicken tenders söyledim.tadı kötü değil,ama aman aman bir tadı da yok.tatlarını yeterince hissedemedim.yanındaki buffalo sos'un lezzeti iyi,hatta acısı bir tık bile fazla,acı sevenler için gayet ideal bir tat bence. ama acı sosa banıldığı zaman tavukların tadı pek alınmıyor.özet geçersek tavuklar ile sos pek birbirini dengeleyememiş.burgerler için konuşacak olursam fiyat-performans oranı oldukça başarılı.

aşçı ne zaman görsem maskesiz yemek yapıyor. pandemi döneminde gitmenizi tavsiye etmem. kucucuk bir yer. yemek yanınızda pişiyor, o yuzden mekanda oturup yemek yemenizi tavsiye etmem. hamburgerleri cok yağlı.hamburgerekmeği fazla yumurtalı, hatta yumurtanın kokusu dahi geliyor. baharatlı patates kızartmaları hamburgerlerinden daha lezzetli, dışı kıtır ici yumuşak.

210 gram gg burger ve parmesan trüflü patates + 140 gram bacon burger ve baharatlı patates söyledim.hamburgeriçin asla eleştiri yapamam ekmek, sos ve protein gramajı her şey mükemmel ancak ekstra ücret ödeyerek söylediğim parmesanlı patates normal patatesin yarısı kadar bile gelmedi ve bu nedenle bir yıldızı kırmak durumunda kaldım. hamburgerler gayet güzel, patates üzerindeki parmesan ve trüf de gayet başarılı.

crispy burger gerçekten çok lezzetliydi, menü alınca patatesi ile birlikte 140g gayet doyurucu oluyor. fiyat/performans oranı yüksek bi mekan. güzelhamburgeryemek isteyenlere öneririm. gold kullanımı sorunsuzdu.

ekmek isini bir turlu cozemediler. ustu iyi ve lezzetli fakat tabani hemen parcalaniyor.hamburgerkoftesi ise basarili, en cok gg tercih ediyorum ortalamanin oldukca uzerinde bir burger denemenizi tavsiye ederim

i̇lk gidişim)
i̇nanılmaz lezzetlihamburgeryapıyorlar ancak restoranın içi inanılmaz küçük neredeyse oturacak yer bulamıyorsunuz.ayrıca daha önce gittiğimizde yaklaşık 10 dakika yer beklemiştik fakat bizden sonra gelen müşterileri bizim önümüze almışlardı ve bunu söylememize rağmen hiçbir şey yapmamışlardı.

i̇kinci gidişim)
bu sefer hizmette iyiydi hamburgerleri zaten inanılmaz lezzetli o yüzden puanımı yükseltiyorum :)

mekan çok küçük ve tuvaleti bulunmuyordu. garson’un kötü gününe denk geldik sanırım ne ocaktakiler siparişleri doğru ve zamanlı getirdi ne garson düzgün ilginlendi. crispy ve gghamburgertercih ettik, lezzetle ilgili hiçbir sorun yoktu fakathamburgerekmeklerinin kızartılmış olması kötüydü. yine de lezzetine bakınca denemelisiniz diyebilirim

çalışanlar güleryüzle yardımcı oluyor. oldukça başarılı ve lezzetlihamburgeriçin doğru adres☺️ ama mekan birazcık küçük biz kalabalık olmayan bir zamanda denk geldik ama yer sıkıntısı yaşanabilir

gg ve bacon burgeri, yanında çıtır tavuğu denedik. hamburgerler çok iyiydi patateste öyle özellikle baconhamburgeriyiydi ama çıtır tavuğu tavsiye etmem. goldu sıkıntısız kullandık ama goldu kullanacaksanız menü alamıyorsunuz patates ve içeçeği ayrı almanız lazım bilginize

menülerde gold geçmediği için patates ve tenders’ı ayrıca söyledik. fakat birhamburgeryanı gibi az miktarda geldi. porsiyon olarak söylenenlerin biraz daha bol olmasını beklerdim. hamburgerler ise enfesti :)

göztepe-şaşkınbakkal bölgesinde yiyebileceğiniz en iyi burger olabilir! yıllardır i̇stanbul'un çeşitli yerlerinde burger denemeye bayılırım, burası ilk 5'ime girmeyi başardı. crispy 140 gram gayet doyurucu,hamburgerköftesi oldukça lezzetli ve suluydu. trüf ve parmesanlı patatesi de fena değildi. mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

kendinizi bir karavanın içinde gibi hissedeceğiniz kadar küçük bir mekan ama havadar sayılır. gg ve red truff denedim. et oldukça güzel pişmişti ve soslar gayet uyumluydu. tek bir olumsuzluk belirtmek gerekirsehamburgerekmekleri çok kolay dağılıyor ve yerken biraz canınızı sıkabilir. gold uygulamasını sorunsuz kullandık fakat menülerde geçerli değil sadece tekli burgerlerde geçerli.

210 gram gg burger ve bacon burger denedik. çok başarılı buldum, gg burgerdeki tiftik eti çok başarılıydı.hamburgero kadar büyüktü ki yemekte zorlandik. gold avantajıyla fiyat performans olarak çoğu yerin üzerinde. küçük bir mekan olduğu için yer bulmakta sorun yasanabilir, biz biraz beklemek zorunda kaldık.

tulum&guac ve red truff burger leri denedik. i̇kisi de ortalama bir lezzetteydi vehamburgerköftesinde devamlı yağ gibi rahatsız edici parçalar vardı. fakat patatesler çok güzel. bir kere denedik ikinciye gideceğimi sanmıyorum.