filizler köftecisi

akşamüstü gittiniz diyelim kenarda denize bakan masa buldunuz manzaraya bakarak yemek yiyeceğiz diye sevinmeyin. burası kafe oldu üst kata çıkın diyorlar, üst katta yer yok, o zaman icerde oturun bir zahmet. en üst teras zaten kapalı. niye, terasa ihtiyaciyokçünkü, tok esnaf. ramazanda yedigimiz iftarin hatrina 2 puan. çok bile.

iftar için kız arkadaşımla gittik manzara güzel mekan geniş ama masalar çok yakın bir birine iki masa bir gibi oluyor. köfte standart özellikle puan verilecek yanıyokvale hizmeti olması bir kolaylık.

tuzla subelerindeki köfte lezzetleri ile insanları memnun eden ve sonrasında burayı açan filizler köftecisi burada da uzun süre kalitesinden odun vermedi.

zamanın yorgunluğu ve müşteri bolluğu mu desem bilmiyorum bir hantallik var. gayretle pisirilen ve servis edilen koftelerin yerini ne de olsa gelen çok diyen anlayış aldı sanki.

alt kat iki bölüm kafe ve lokanta ayrı kısımlar. üstü tamamen lokanta terasi. kız kulesi manzarasına sahip. ramazanda müthiş iftar yapmıştık. ama kalite düşmüş sanki biraz.

son gittiğimizde çay bile kötüydü. servis yavaş artı kaba garson. buna acil çözüm bulmalari şart. manzara iyi ama karın doyurmaz zamanlayokolurlar eskiye dönmezlerse.

mekan güzel manzara harika hafta sonu olması nedeniyle sanırım felaket kalabalık filizler köfte biraz fazla tuzlu çöp şiş ılık kaşarlı köfte tat ve görüntüyokbunlar yanına hep patates püresi ve pilav bir adet biber konulmus basit künefesi iyi

lezzet ortalamanın az biraz üstünde, köfteler eskisi gibi övüldüğü şekilde değil maalesef, ama manzaraya diyecek sözyoktabi ki, piyazda zaten hemen hemen her köftecide olduğu gibi sıkıntılar var, fiyatlar da manzaraya göre hafif ayarlanmış durumda...

daha ayak basar basmaz ki saat daha 10:20 oyokbuyokdemeye başladılar. pazar kahvaltısına niye geldim peki. gidip biz alıp gelelim demesek simit bile yok. yarım saat sonra arkamızdaki masayayokdenilen herşeyin gelmesi ?
zamanında köftesini de yemişliğim var. orta

garsonlar kosturur gibi servis yapiyor al biran once ye ve git bakislari ne gitsem mevcut.o kadar gerginlerki kendi aralarinda yemek yerken ister istemez kendinizi sanki orada olmamasi gereken biri gibi hissediyorsunuz. dun aksam uzeri bir yakinimizi goturdugumuz mekanda garsonlarin tantanasindan dogru duzgun oturamadik.nice buyuk kapasiteli yerler var ki servis elemanlari adetayokgibi srervis yapiyor siz hissetmiyorsunuz bile masaniza gelip gittigini burada tam tersi.kuver olaylari tamamen sacma her seferinde istemiyoruz diye uyariyoruz hayir benim istemedigim birseyi masaya getirip birde ustune para almak sacma ve yersiz.en iyi kofteci vs gibi durumlari var dogrudur ama temiz bir yerde ayni lezzete ve daha fazla porsiyonla daha iyisi yemeniz mumkun.tek artisi manzara o kadar bide iyi reklam yapiyorlar o kadar. irmik tatlisi siparis etmistim bir kac kez sicak denk gelmisti burada hosuma gitmisti bu sefer soguk lapa birsey getirdiler.caylarida oldukca pahali .isterseniz 500 tl odeyin yemege yinede cay parayla.

salacak sahilde güzel bir mekan, özellikle masanın üzerine koydukları kalın cam ile masa arasına, bir peçeteye not yazıp koyulması mekanı ilginç kılıyor. patates kızartması son derece güzel ve hızlı geliyor, ana yemekler ise 20 dakikayı buluyor. hoş genelde kalabalık olduğu için gecikiyor olabilir. yemekleri lezzetli. kötülenecek bir yanıyokancak aman aman da bir lezzet beklemeyin derim. benim gibi iri kıyım iseniz köftenin yanına bol bol ekmek yiyeceksiniz demektir.

iftar saatine servis yetistirebilmek için sicak yemekler hariç bütün tabaklari masalara 1 saat önceden koymaya basliyorlar. onlara da hak veriyorum ama açik havada toz oluyor sonuçta.. iftariyelikler doyurucu. 2 tane soguk meze tarzi vardi sanirim. çorba-su böregi-karisik izgara-tatli.. fix menü 55 tl. restorantta kahveyokama cafe bölümüne inip kahvenizi içebiliyorsunuz. manzara çok güzel tabiki.

filizler köftecisine mecburiyetten gittim. eşimin diyet programı var ve yediği şeyleri maalesef hiç bir yer karşılamadığı işin gezerken buraya girdik. girişteki görevliye durumu anlattık ve o içeriye yiyecek sokulması yasak dedi. bunda bir sorunyokama görevli dalga geçer gibi bu ne yaaa saçma saçma teklifler dedi ki ben paket salata istemiştim. kısaca çok ama çok kaba çalışanları var, oraya mahkummuşsunuz gibi karşılıyorlar sizi. yemek yemeyi iyi mekanları severim ama burası bi cacık olmaz

bir haftasonu üsküdar'a doğru yürürken uğradığım bir mekan. lokasyon olarak muhteşem bir noktada olduğu tartışma götürmez bir gerçek. kendi adıyla isimlendirdiği filizler köfteden yedim. fiyat olarak ucuz sayılmaz fakat manzara ve tarih göz önüne alındığında pahalı da sayılmaz. buna rağmen öyle abartılacak bir lezzeti yok. standart bir yemekti. başka lokasyonda o kadar para etmeyecek bir yemekti diyebilirim. çalışanlar da sanki sadece köfte mi yiyeceksiniz der gibi bir ifade ile karşıladı bizi. açıkçası zamanında güzel bir noktada kurulmak dışında çok güzel yaptığı bir şeyyokgibi.

6 li kofte aldik lezzeti fena degildi biraz daha yagli olabilirdi. acik ayranlari lezzetli ,manzara da gayet guzeldi . mekan cok buyuk ve p.tesi olmasina ragmen baya kalabalikti. fakat garsonlar biraz isteksiz gibi. kimse gulmuyor, kolay gelsin diyoruz cevapyok. farkli bir durum. goldu da sorunsuz kullandik

28.08 tarihi akşamı arkadaşlarımız ile mekana geldik. cam kenarında yer olmadığı için orta bir masaya oturduk ve ilgili arkadaşlara cam kenarında masa müsait olduğunda geçmek istediğimizi belirttik. masamıza servislerimiz açıldı; sonrasında cam kenarında bir masa müsait duruma geldi. cam kenarında ki masaya geçmek istediğimizi belirttiğimiz de ilgili masaya aktaramayacaklarını; aşağıda bekleyenler olduğunu söylediler. bizde aşağıdaki arkadaşlardan daha önce geldiğimizi; salacak’taki bir mekanda doğal olarak cam kenarında oturmak istediğimizi belirtik. birazda zorla servislerimizi cam kenarında ki masaya aktardık.

çift arkadaşımız 2 adet 6’lı filizler köfte; bizde kuzu pirzola ile filizler lokum sipariş verdik. siparişlerimizi verirken karışık değil; çift olarak söyledik ve siparişlerimizi verdikten sonra zomato gold şifrelerimizi ilettik. akabinde içeceklerimiz geldi; kolası mevsime göre sıcak olduğu için buzlu bardak istedik, içinden kıl çıktı. yemeklerimiz geldiğimde köftelerde sorun yoktu fakat et ürünleri ılımıştı. yemeklerimizi yedik çay faslına geçtik; çaylarımız için çay kaşığı getirmemişlerdi. 3 farklı personele çay kaşığı istediğimizi söyledik; gelmesi 5 dakika sürdü çaylar soğumuştu. şimdi buraya kadar anlattıklarımda bizce sorun yoktu. o akşamki vardiyada iyi işletmeci olmayabilir; garsonlar yeni olabilir. hepsi sineye bir nebzede olsa çekilebilecek şeyler. bundan sonrası maalesef tam rezillik. 

masa hesabını istedik. garson servet bey sisteme girerken eşim ile sipariş verdiğim kuzu pirzola ile filizler lokumun girişini yapmış; diğer çift arkadaşımızın 2 adet 6’lı filizler köftesini silmiş. bende uygulamanın böyle olmayacağını; siparişlerimizi verirken ayrı ayrı özenle söylediğimizi; çift arkadaşımızın bizim yediğimiz yemeği ödemek zorunda olmadığını; 1 adet 6’lı filizler, 1 adet pirzolanın silinmesi gerektiğini söyledim. kendileri ise en uygun ürünleri sildiklerini uygulamanın böyle olduğunu söylediler. biz siparişlerimizi verirken ayrı ayrı söyledik; zomato gold şifrelerimizi ayrı ayrı ilettik. farklı masalarda olsak bir adet kuzu pirzola ile bir adet köfte silinecekti; fakat garson servet bey inatla aynı masada oturduğumuzu bunun için en ucuz 3. ve 4. ürünün silineceğini söyledi. garson servet bey ile durumu çözemeyeceğimizi anlayınca vardiya/işletme yetkilisinin gelmesini rica ettik. o akşamki vardiya/işletme yetkilisi serkan bey durum için bir şey yapmayacağını, zomato’nun bu şekilde kullanıldığını; hesabı ödemek zorunda olduğumuzu iletti. 30 dakika; evet mübalağasız 30 dakika; yukarıda söylediğim durumları tekrar tekrar anlatmaya çalıştık. siparişi verirken ayrı ayrı verdik; farklı masalarda olsak dediğimiz şekilde hesaptan sileceksiniz; bu şekilde olmaz vs. serkan bey’e zomato ile görüşmesini tavsiye ettim. kendisinin muhattabı zomato olmadığını; biz zomato üyesi olduğumuz için bizim görüşmemiz gerektiğini iletti. defaatle söyledim; biz müşteriyiz. zomato’da salacak filizler köftecisinin altında 1+1 yemek fırsatı gözüküyor. ben 1 yemek yedim eşimin 1 yemeğinin silinmesi gerekiyor;yokanlamadılar. sonuç olarak serkan bey 30 dakikanın sonunda ad ve soyad bilgisi ile cep telefonu bilgimi aldı ve zomato ile görüşeceğini; şuan için hesabı bizim dediğimiz şekilde yapacağını söyledi. normal bir işletmeci bunu 1. dakikanın sonunda yapabilir; ortak yolu bulabilir. biz serkan bey’e 30 dakika bu durumu anlatmaya çalıştık. 

gel gelelim benim içime sinmedi. zomato’yu kendim aradım ve siparişlerde ki 2. ve 4. yemeklerin silinmesi gerektiğini ; bizim anlattığımız durumun doğru olduğunu söylediler. sonra zomato yetkilisi telefondayken serkan bey’e verdim; durumu serkan bey’e anlattılar. yukarıda tartıştığımız garson servet bey ve işletme yetkilisi serkan bey bir anda sustular. özür dilediler bu kadar. biz dün akşam bir işletme nasıl işletilemez bunu gördük. 1 dakikada çözülecek sorun hararetli bir tartışma eşliğinde 30 dakika sürdü. 

yukarıdaki yazıları okurken sizden ricam hesap ödememe değil; hak arama olarak değerlendirirseniz sevinirim. 

bizler eskisi gibi tuzla filizler’e gitmeye devam edeceğiz. i̇yi günler.

üsküdar salacakta en güzel manzaraya sahip mekanlardan birisi. yan tarafında kendi otoparkı olmasıda tercih sebeplerimden birisi. köftesini anlatmaya gerekyokmuazzam.

köfteleri vasat öyle extra farklı bir lezzetiyoktabi kötü de değil. onun dışında servis hızlı ayranları güzel, bölgede yemek için uğranılabilinecek yerlerden..