filizler köftecisi

yakın zamanda buraya çok güzel bir puanlama ve yorum bırakmıştım. ancak memnuniyetin, istikrar ile çok ilişkili olduğunu düşünüyorum. vefilizlerkoftecisinin bu istikrari su an saglamadigi kanaatindeyim.dün bayram vesilesi ile ailemle birlikte geldik. ki ailemi buyuk bir istekle getirdim. ancak hem ben hem de ailem pisman olduk. bayram kalabalığını anlayabiliyorum ama boyle noktalarda bir kriz planı oluşturulmasi gerekli. ortada kosusan insanlar, kaos ortami, musterilerle ilgileniliyorsa biz kimiz? masa bulmaya çalışıyoruz hic kimse yardimci olmuyor. manzara kenarindaki masalara sira ile aliniyor ama kimin ne siradan alindigi hakkinda bir bilgi yok.bunu uslubunca dile getirdigimizde de neredeyse tersleniyoruz, yardimci olmak yerine savunmaya gecen garsonlarla karsilasiyoruz . ortaya bir piyaz istedik bu bizim tercihimize sunulmadan double hale getirilmis ve ben bunu hesap oderken idrak ediyorum. bayram vesilesiyle en azindan bir çay ikramı yapilabilir. ama sanki herkes orda bir seyler yiyerek hemen kalkmasi gerekiyormus muamelesi icinde. burası bir fast food sirketi degil. gercekten dün manzara disinda olumlu pek bir sey yoktu. bayram vakti zorluklari, yorgunluklari anliyorum ama lutfen biraz daha hassasiyet ve planlilik.

istanbul'un en harika manzarasina sahip yerlerden biridir. adi köfteci oldugu için tabi kendi spesiyali olanfilizlerköfteyi denedik. et tadi olarak bana çok farkli gelmedi. ama pisirim konusunda basarili geldi yag orani tamdi. bir de steak et menüsü vardi bence adi köfteci olup böyle bir menü eklemek bana saçma geldi. afiyet olsun...

misafirimiz kız kulesi manzarasına karşı bir yerde yemek yemek istediği için gittiğimiz bir daha asla kapısından bile geçmeyeceğimiz köfteci seysii. küçücük fabrikasyon hiç bir özelliği olmayan köfteler. yanındaki pilav ve patates yerine biraz yeşillik koyarmısınız diyince olur ama rayla diyen terbiyesiz çalışanlar. kapıda karşılamak için koydukları baştanbaşa siyahlara bürünmüş 8 kişiyi bir yere oturtmak değil oturmamak için uğraşan gülümseme yoksunu bayan. inanılmaz bir uğultu. heryerde ikram edilen demli çay yerine abdest suyu gibi çaya ücret alma. kapının önünde boş yer olduğu halde koşup anahtarı zorla alan vepa çıkışta para isteyen vale. buraya ödeyeceğiniz rakamla çok daha kaliteli çok daha nezih dünya kadar mekan var. tam bir pişmanlıkfilizlerköfte.

mevsim böreği istedik, soğuk geldi. specialfilizlerköfte istedik, köfteler ılıktı, yanındaki pilavlar ise soğuk. masaya gelen ekmekler taze, çıtır değildi. sadece masaya gelen patates kızartması güzeldi. yemek sonunda çay kahve ikramı olmaması, ücrete tabi olması da beğenmediğim bir başka yönü oldu. bu paraya, hatta daha azına daha güzel köfte yemek mümkün i̇stanbul'da.

burada olmak çok güzel..
karsinda kiz kulesi,leziz mönüleri ,ha birde enfes ayrani...
e daha ne olsun....
fiatlar biraz daha makul olsun,olsun ki daha sik gelebilelim...
gitmeyi düsünen herkese ayran kesinlikle için derim .
tesekkürlerfilizlerköfte....

ilk kez geldik, konumu çok çok güzel; kiz kulesi ve tarihi yarimadadan besiktas'a kadar genis bogaz manzarasina hakim. üsküdar'da kronik problem muhtesem kiymetli sahil hatti boyunca üst düzey kalitede hatta belki orta seviyede bile mekanlar olmamasi.filizlersanirim içlerindeki en iyi isletme ama o da çitasini yükseltmeli. çok sert bir külbasti servis edildi çignemekte zorlanip biraktim. tavuk izagara sunumunda ayni tabagin içinde hem pirinç pilavi hem bulgur pilavi vardi yan yana. vizyonu tamamen degistirmeleri, kendilerini gelistirmeleri lazim. tekrar yemek yemek için gitmem ama sirf istanbul manzarasi için belki kahvaltisini deneyebilirim.

mekanı köftesi değil, boğaz ve kız kulesi manzarası cazip yapıyor.filizlerköfte: 4 adet köfte,azcık pilav, azcık patates püresi, dilim domates ve biber 15.50 tl.... tatlılardan dondurmalı irmiği (9.50 tl) kesinlikle tavsiye etmiyorum!!. bu arada dondurması içinde :) :) hani bunun dondurması demeyin gelince :) biz dedik ;) ama dondurma varla yok arasında. sütlacı güzel ama.
ayrıca türk kahvesi fincanları çok ufak. 2 yudumda kahve biter mi arkadaş!
yani diyeceğim o ki; manzarası için tavsiye edilebilecek epey geniş; restaurant ve cafe olarak ikiye ayrılmış mekan.

anneler günü yogunlugundan midir bilinmez sifir ilgi alaka.ilk defa böyle bisey yasadim burda umarim bugünden ötürüdür yoksa bu kadar güzel bir isletmenin ziyan olmasina üzülürüm.


-----08 apr, 2013-----

çocuklugumda tuzla da gidip yedigim köfteler simdi kiz kulesinin karsisinda. yer olarak mükemmel bir yeri var gerek mezeleri gerekse köfteleri etleri her biseyi çok lezzetli. kahvalti konusunda da basarililar fiyatlar gayet makul.özellikle de ramazanda üsküdarfilizlerde sahur yapmayi herkese tavsiye ederim çok ayri bir tadi var. ayrica çalisanlarinin ilgi ve alakasinin çok iyi oldugunu söylemeden geçemicem.

adini çokça duydugumfilizlerköftecisi'ni güzel köfte yiyip,hos manzara da güzel zaman geçirelim diye tercih etmistik.gelgelelim durum böyle olmadi.manzaraya lafim yok,sahane bir manzaraya sahip.kizkulesine karsi buram buram istanbul.gözümüz doydu,ee insan biraz da midesi doysun istiyor tabi.ama nerdee.kasarli köfte istedim,kasardan eser yoktu ve resmen yogun bir yanik kokusuyla geldi köfte.bunun yaninda kasap köfte de istemistik o da tam aksine içi tam pismemis geldi.tamam köfte biraz sulu kalir,kupkuru yapilmaz ama direk kiyma tadi almakta hos degil.hiiiç memnun kalmadik.tavsiye edemiyorum.

köfteler fena değil ama aman allahım o ne biçim hizmet. sanırsın zorla yediriyorlar. yedikten sonra da garsonlar gözünün içine bakıyor kalkadın diye.
tek olayı kız kulesi deyip köftesine haksızlık etmeyeyim ama hizmet rezzzaleti yemeğin önüne geçti.filizlerköftecisi bir han sen de yolcu, ye yemeğini kalk git.

istanbul' un pastirma sicagini görüp sabah kahvaltisi için kendimifilizlerköftecisine attim. saat 11' de gittik ve disarida 6 kisilik masa bulabildik. kiz kulesini tam karsimiza alarak muhtesem bir kahvalti ettik. 3 farkli seçenegi olan kahvalti tabaklarindan istediginizi seçiyorsunuz. aralarinda ufak tefek farklar var. osmanli, istanbul ve üsküdar tabagi isimli bu tabaklarin fiyatlari ortalama 30 tl. siparis verdikten çok kisa bir süre sonra ise masaniz donatiliyor. kahvaltiliklarin hepsi çok lezzetliydi. açik hava, mekanin oldukça ferah olmasi ve servisin hizi bizi çok memnun etti. tek sikinti arilardi :) bir süre sonra tabaklardaki tatlilara arilar dadandi. yalnizca manzara için bile tekrar tekrar gitmeyi isterim.

üsküdarfilizlerköftecisine kahvaltıya gidecek varsa şayet sadece güzel manzarası için bunu yapın derim yoksa kahvaltı tam bir fiyasko. ekstra hiçbirşey yok peynir zeytin domates bile tabağa korkularak konulmuş gibi. melemen domates biber ve yumurta adeta tek tek ayrılıyor birbutunluk yok fiyat zaten hiç kahvaltıyı haketmiyor en azından bir patates kızartması bir börek getirilebilir ama onun yerine numuneleri taşıyorsunuz:)manzaraya ve hizmete diyeceğim yok menünün icinde bulunan omlete bile o. 50 kurus ekliyorlar demem o ki fotoğraf cekip çay içecekseniz tercih edin

manzara muhtesem ,vale var,mekan genis ferah yalniz kapali alanda ilginc bir eko var insanlarin konusmalari ciddi bir ugultu yaratiyor.kofte,kofte iste guzel,genel olarak bana cok ozellikli gelmez zaten,mezeler de iyi her yerde olandan vaav denecek bir sey yok aynilarini evde de yapabiliyoruz..doyduk mu doyduk.ama buyuk bir ayip yapiliyor bence çaya para aliyorlar. oraya gidebilen hiç kimse bir cay parasini hesap etmez ama artik en kucuk isletmeler de bile cay ikramdir.yillarinfilizlerkoftecisine yakismamis bir uygulama.

havanın güzel olduğu bir hafta sonu bruch-öğle yemeği saatleri arasında geldik filizler'e. 5 kişi olduğumuz için üst katta yer bulamadık, içeride cam kenarında bir masada oturduk. klasikfilizlerköfte söyledik. fiyatı normal olmasına rağmen porsiyon bana çok ufak geldi. patates püresini sanki dondurma koyma kaşığıyla koymuş gibiydiler bir top şeklinde :) pilav ve pürenin tadı güzeldi ama köfte biraz yağlıydı ona rağmen iyiydi. açık ayranları da lezzetliydi. tatlı olarak dondurmalı irmik helvası ve künefe söyledik. i̇kisi de çok başarılıydı. servisler normal hızında yapıldı, çalışanlar da ilgiliydi. üsküdar-kız kulesi manzarasına karşı keyifli vakit geçirmek ve güzel yemek yemek için gelmenizi tavsiye ederim.

manzara harika,filizlerköftesi iddaalı, personeli son derece güzel yüzlü ve fiyatları uygun. özel günler için çok uygun olmasa da günlük yemek için çok güzel bir mekan.