fıccın

dün ilk defa ailemle akşam yemeğine geldik. spesiyal yemekleri çok lezzetliydi ancak onların yanı sıra fırında kuzu i̇ncik ve mücver tava da çok başarılıydı, tatlılardansa bizim favorimiz kadayıflı muhallebi ve cevizli kadayıf sarma oldu. i̇çecek olarak karafta getirdikleri özel şırada tam kıvamındaydı. bizim oturduğumuz salon oldukça şirindi ve sıcak bir atmosfere sahipti ancak sokakta farklı konseptte başka salonlarda mevcut. personel güler yüzlü ve ilgiliydi.
beyoğlu'nda favorimekanolmaya aday.

öğle ya da akşam, farklı ve lezzetli bir şeyler yiyeyim ve yediğimden keyif alayım diyorsanız fıccın tam size göre. başta çerkez mutfağının eşsiz lezzetleri, özellikle de restorana adını veren fıccın ve bir çeşit çerkez mantısı olan gabın olmak üzere, kolay rastlanmayacak kalitede yemekler sunuyor.mekanve çalışanlar son derece sıcak. fiyatlar ise oldukça makul. kısacası, şiddetle tavsiye ederim.

i̇stiklalin kalabalığından sıyrılınca sokak boyunca "ficcin" lar karşılıyacak sizi. i̇stiklalde yürüyüp, ara sokaklarda yemek en güzeli bence. ficcin da oldukça isim yapmış; yaptığı ismi hakeden nadir mekanlardan. zeytinyağlılarini ve mantısı denedik; tadlari yerindeydi. vedat milorun tavsiyesi olan ve adını verdikleri şarabı da sevdim. fiyatlar çok makul, beyoglunda her daim gidilebilecekmekanolarak yerini aldı bende ficcin.

arkadaşlarla beraber tavsiyeleri üzerine gittik.menüsü çok geniş değil, ben ızgara tavuk ve karisik dolma sipariş ettim. tavuk ızgara doyurucu sayılır ama dolmanın porsiyonu bence biraz yetersiz. sunum fena değildi. tavuk eti iyi pişmiş ve güzel marine edilmişti. dolmalari çok lezzetli. fiyatlarına gelince porsiyon lezzetleri dikkate aldığımda bence biraz pahalı ama bulunduğu çevreye gore normal. servisi oldukça hızlı.mekanbir kaç kısımdan oluşuyor. restoranın dekorasyonu guzel. tavsiye edebileceğim bir mekan.

beyoğlu'nda ki lezzet denemelerimde bugün yolum fıccın'a düştü bence çok güzel birmekanve ev ambians'ı olan bir restorant bu açıdan çok sevdim aynı zamanda dışarıda oturma yerleride mevcut,menü çok güzel mezeler yöresel yemekler mevcut bunun yakında içkininde olması çok güzel bu yönden de işime geldi,ben yemek olarak resimde gördüğünüz çerkez mantısını denemek istedim oldukça güzel ve lezzetliydi benim denediğim patatesli olandı aynı zamanda kıymalı olanıda varmış yolunuz beyoğlu'na düşerse mutlaka uğrayıp deneyin diyeceğim bir mekan.

öğlen yemekleri için tercih edilenmekankendini aşarak akşamları meyhane havasına bürünmüş. bu kadar çeşitli meze ile de farklı birşey düşünülemez :) çerkez yemekleri ağırlıklı bir menü var: çerkez tavuğu, acıka başarılı.. kızarmış çerkez peyniri fikir olarak cezbedici olsa da tavsiye etmiyorum. ara sıcaklar biraz daha çeşitli olabilir. bence menüdeki balık ürünleri konsepte aykırı olmuş... köpoğlu, mercimek köftesi, pancar salatası oldukça başarılı.mekanile aynı adı paylaşan börek fena değil, lezzetli ama kalori derdi olanlar için olmasa da olur :) izgara köftesi muazzamdı. garnitürler taze ve lezzetli. genel olarak çok beğendim, okuduğum yorumlarda servis ile ilgili sıkıntı yaşandığından bahsediliyordu ama böyle birşey yaşamadım... fiyatlar ehven, fiyat kalite performansı çok yüksek. çok ayakaltı olmadığı için de sakin bir lokasyon.

asmalimescitte yanyana birkacmekanhalinde yerini alan ficcin.. mekan, yemek, fiyat duzlemlerinde degerlendirildiginde makul ve guzel bir yer. cerkez tavugu, acili acuka, humus, mucver ve suzme yogurt, ficcin boregi, ve mantisi cok lezzetliydi..
sadece karides guvec tavsiye etmiyorum. karidesler cok kucuk. guvecin uzerine eritilmis bol kasar peynir tamamen olmayan karidesleri kapatma amacli yapilmis olabilir:))) bunun disinda hersey guzeldi.
aksam planlarinizin oncesinde yemek icin tavsiye edilir...

methini duyup bir turlu deneme firsati bulamadigim ficcin'i ogle yemegi icin ziyaret ettim. once bir tulen dedikleri tavuklu cerkes corbasi arkasindan da bir kiymali cerkes mantisi siparis ettim.mekanve yemek hosuma gitti. disari cikinca sokakt 4 tane ficcin oldugunun farkina varip acaba dogru yerimi denedim diye supheye dustum. neyse ki sonra ogrendigime gore hepsi ayni imis. basarili bir isletme olarak genislemis. bir daha ki sefere kiymali borekleri olan ficcini deneyecegim. kalite/fiyat orani orta ustu bir yer. tavsiye ederim.

fıccın'ın bende ayrı bir yeri var. öncelikle asla yer bulamamak gibi bir sorunla karşılaşmıyorsunuz.mekanher daim temiz ve düzenli. sokakta birbirinden farklı gözüksede hepsi aynı menüyü servis eden 4-5 farklı mekanları var. öğlen ve akşam hem alkollü hem alkolsüz rahat bir şekilde misafir olabilirsiniz. menü her gün değişiyor(sabitler ağırlıkta olsada); bu da ürünlerin her daim taze olmasını sağlıyor. en azından ben ne yediysem tazeydi. şimdiye kadar bir çok kere gitmişimdir fakat son ziyaretim üzerinden değerlendirme yapacağım. levrek marin; hardalı ve sosu balığın lezzetini bastırmamış ve çoğu mekanın yaptığı gibi balığı fazla marinede bırakıp sertleştirmemişler yumuşacıktı. ahtapot salatası gayet güzel ama ben için kornişon turşu olmasını sevmiyorum, ne kadar iyi olursa olsun kornişon çok baskın bir tat deniz ürününün önüne geçiyor. humus çoğu yerde tahin miktarını ayarlayamadıkları için ağır olur ama buradaki gayet hafif ve çok iyi dengelenmiş. köpeoğlu mancası ise bence i̇stanbulda kimse yapmayı tam bilmiyor ama en iyisini yine fıccın yapıyor bana göre. keçi peynirli ve kuşkonmazlı somon füme sarma taptaze ve çok lezzetli ama ben ne kuşkonmaz gördüm ne de tadını alabilidim. ciğer tavaları tek kelimeyle mükemmel, rakıyla en sevdiğim ara sıcakları. hamsi tavalarını karadeniz usulü halka şeklinde dizilmiş yaparlarsa daha iyi olur diye düşünüyorum, normal un ve dip yağda çok yağlı oluyor. kuzu pirzola az pişmiş istedik ve sulu sulu geldi, porsiyonuda gayet başarılı. 5 kişi yukarıda saydıklarım 70 lik rakı ve küver ile hesap 260 tl. bence açık ara fiyat-kalite-performans olarak beyoğlunun en iyi rakı-şarap içilecek mekanı. yıllardır bozmadılar artık bozmazlar diye düşünüyorum. yeni yeni ziyaretlere!

güleryüzlü hizmet, olumlu yaklaşım gayet başarılı. balıklar günlük geliyor, şarap menüsü başarılı.mekansıcak ve servis hızlı. şehirdeki kalitesi yüksek mekanlardan biri.

taksim'deysem, karnım acıktıysa, yemek yemek için 3 5mekansay deseler ilk aklıma gelecek yer fıccın olur sanırım,
en başta fıccın bulunduğu sokakta tek bir yerken zamanla neredeyse tüm sokakta yayılıyor. çerkes yemekleri ve mezeler konusunda gerçekten çok başarılılıar.
her ne kadar ev yemeklerini de denemek istesem de her gittiğimde patatesli çerkes mantısı siparişi veriveriyorum. i̇nce mantı hamurunun içerisine patatesli bir harç konularak yapılıyor ve suda haşlanıyor. öyle kayseri mantısı gibi küçük küçük değil. bir parçayı ikiye keserek tüketebiliyorum ben. üzerine sarımsaklı ya da normal yoğurt ve kırmızı biberli yağ gezdirilerek servis ediliyor. ve tam benim damak tadıma hitap eden bir lezzeti var.
meze konusunda gerçekten çok başarılılar. denediğim hiçbir meze beni mutsuz etmedi. her zaman taze, porsiyon tatmin edici. meze tabakları da mevcut. ama çerkes tavuğunun yeri her zaman ayrı bende. mantını yanına siparişe eklemeden geçemiyorum.
restoranın adını aldığı fıccın da mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. güzel bir salatayla servis ediliyor. 
taksim'de güzel, kaliteli, taze yemek yemek isterseniz bence fıccın'a da bir şans vermelisiniz.

kesinlikle takdiri hak eden bir mekan. hem ev yemekleri hem de çerkez mutfağı konusunda çok başarılı. sebze yemekleri, meze çeşitleri ve tabi ki fıccın böreği çok lezzetli. fıccın'ın hamuru yumuşacık.i̇ç harcı da çiğ börek içi gibi.ben ilk defa denedim ama gerçekten bayıldım. üstelik fiyatlarda bu lezzete kıyasla çok çok makul.zatenmekanne zaman görsem hep dolu oluyor. kesinlikle denemelisiniz.

yirmili yaşlarımda yeterince tadını aldığımdan mı, yoksa semtin dokusu benim ilk gençliğimden beri hayli (ve ne yazık ki kötü yönde) değiştiğinden midir bilmem, beyoğlu'na gitme konusunda biraz çekimser kalıyorum hanidir. özellikle cuma ve cumartesi akşamları beyoğlu'nda herhangi bir mekana gideceğime evimde oturmayı tercih ederim açıkçası.

ancak zaman zaman tercihleriniz dışında hareket etmek zorunda kalabiliyorsunuz. bir arkadaş toplantısı sebebiyle cuma akşamı 7 kişilik bir grup olarak gittik. birkaç gün öncesinden rezervasyon yaptırmıştık, aksi takdirde yer bulacağımızı sanmıyorum açıkçası. böyle yoğun günlerde gidecekseniz "nasılsa yer vardır" diye düşünmeyin ve önceden bir telefon açın. 

fıccın'a daha evvel sakin bir akşamüstü gelip sokaktaki masaların keyfini sürmüştüm. ancak bu sefer, 7 kişiyi sokakta oturtmalarına imkan olmadığını belirterek rezervasyonumuzu iç mekana aldılar. ne yazık ki içerisi (hava hafiften serinlemiş olmasına rağmen) oldukça sıcaktı. kapalı mekanda servis yapılıyorsa, sıcak yaz günleri için bir önlem alınmalı diye düşünüyorum. buradan bir eksi puan verdim. 

meze ile karnımı doyurmak istemediğim ve zaten rakı da içmediğim için doğrudan ana yemek olarak ızgara köfte siparişi verdim. köfteler son derece başarılıydı. ev köftesi kıvamındaydı. güzel bir et kullanılmıştı, herhangi bir ağır et kokusu yoktu. keyifle yedim. grubumuzdaki diğer arkadaşlarımız da mezelerden son derece memnundu. ana yemek sipariş etsem de, sipariş edilen köpoğlu ve ciğer tavanın tadına baktım. i̇kisi de birbirinden lezzetliydi. özellikle ciğer tava (ki çok sevmeme rağmen genellikle iyi pişirilmediği için bu tip yerlerde pek tercih etmediğim bir mezedir), i̇stanbul'da yediğim en iyilerdendi diyebilirim rahatlıkla. lezzet kategorisinde benden pekiyi aldılar. 

zamanla işi büyütmüşler ve sokağa yayılmışlar. buna bir itirazım yok, ancak her açtıkları yeni dükkana bir tuvalet koymalılardı. bulunduğumuz dükkanda tuvalet olmadığı için yan binadaki tuvalete yönlendirildim. normal olarak bu kadar kalabalığı tek bir tuvalet kaldıramayacağı için kapıda bir hayli beklemek zorunda kaldım. beyoğlu'nda herhangi bir mekanda hijyen beklentim olmadığından tuvaleti kullandığımda hayal kırıklığına da uğramadım. ne demek istediğimi anlatabilmişimdir diye tahmin ediyorum. 

fiyatlar ortalamaydı diyebilirim. hak ettiğinden ne az ne de daha fazla. ayrıca bütün mezelerin fiyatlarının teker teker yazıldığı bir menüleri de mevcut (biliyorsunuz pek çok restoran maalesef meze fiyatlandırmasında açık davranmayıp hesap konusunda üçkağıtçılık yapmaya çalışıyor). fiyat konusundaki bu şeffaf yaklaşımları nedeniyle de benden artı puan aldılar. 

güzel meze yiyip içki içeceğiniz pek çokmekanmevcut i̇stanbulda. bu mekanı diğerlerinden bu noktada ayıran herhangi bir husus mevcut değil. kötü değil evet ama herhangi bir ekstra beğeni kazanacak özelliği de yok. o sebeple ne "sakın gitmeyin" ne de "mutlaka gidin" diyeceğim. denemezseniz de bir şey kaybetmezsiniz fazla, bunu da belirtmiş olayım.

özel böreği, yemek sonrası tatlısı, nevi şahsına münhasır mezeleri ve yemekleri ile eşşiz bir yer,

esnaf lokantası tarzı ile yemek de yersin, akşam üzeri aparetif bişeylerde atıştırmak için gidersin yada dostlar ile demlenmeye de gidebilirsin,

birmekanher açıdan seni tatmin eder mi evt edebilirmiş ben bunu gördüm,

1 sene oldu burayı keşfedeli ve umarım da hep böyle devam eder,

asmalımescit'te yer alan fıccın'da tadılması gereken ilk lezzet mekanla aynı adı taşıyan ve kıymalı börek görüntüsü olan, ancak dokusu ve hamurun görseli ile fark uyandıran fıccın, tadılması gereken ilk lezzet olarak bilinilmelidir. buna ek olarak mezelerinin ve gabin adı verilen mantının, fıccının önemli lezzetleri arasında yer aldığı görülmekte. hergün yeni bir spesiyel ortaya koyan fıccında ara bir sokakta bulunan ve farklı tatları müşteriler ile buluşturan birmekangörüntüsü veren fıccın, anadolu ezzetleri ve kendilerine özgü tatları ile dikkat çekiyor. tatlı olarak kadayıflı muhallebi yaz aylarında midesel sorunlar ile karşılaşılmadan tatlı ihtiyacınının karşılanabileceği hafif ve lezzetli bir tatlı özelliği göstermekte. akşamları yapılacak olan tadımlarda i̇stanbul'un ambiyansı kendini belli ederken, eşsiz lezzetleri tatmak ve denemek güzel bir deneyim olabilir. fiyatlandırma ve ambiyans açısından tam not verilebilecek birmekanözelliği taşıyan fıccın, i̇stanbul'da tadılması gereken lezzetler arasında yerini almaktadır. fıccın'da yemekleri hakkında müşteriye garsonlar doğru yönlendirme yapmakta ve doğru tatlar için öneride bulunuluyor olması önemli bir etki sağlamakta.