fıccın

denediğimiz herşey gerçekten güzeldi.çerkesyemekleri deneyimleyebileceğiniz belki de en güzel yerlerden. benim gibi alkol kullanmayan birine bile bunlar rakılık yemekler desirtmedi değil. ama sadece rakılık demek hakaret olur tabi gidin görün pişman olmazsınız. ben balık yedim mükemmel değildi ama yine de lezzetliydi 4 puan ordan ?

öncelikle burası asmalımescit değil. bunu bir kere belirtmek lazım. asmalımescit narmanlı han'ın arka tarafıdır. bu mekan kallavi sokak'ta ve burası tamamen bambaşka bir yerdir. neden bunu yazıyorum? çünkü iki sokağın ortamı birbirinden çok farklıdır. bunu bilmek lazım. taksim'in her köşesinin ayrı hikayesi, ayrı lezzeti vardır. asmalı ne kadar hareketli ise (şu an her ne kadar öyle olmasada) kallavi sokak'ta o kadar sakindir. fıccın'a gelecek olursak. istanbul'daki favori mekanlarımdan birisidir.çerkesmutfağı uzmanıdırlar. lakin o kadar güzel bir menüleri var ki insan özellikle rakı içmeden duramıyor. bu aralar çok popüler olan ve fiyatları saçma sapan yükselen kadıköy yerine meyhane olarak tercih edilebilecek bir mekan.çerkesişi ne varsa ölmeden yiyin. sonrada bana teşekkür edin ;)

asmalımescit’in belki de en güzel mekanı (hepsine girmedim). mezeleri ve salataları çok lezzetli.çerkesmutfağından güzel yemekler sunuyorlar. mevsimine göre hemen her balığı bulmanız da mümkün. hem de ister ızgara ister tava olsun çok güzel ve kararında pişiriliyor. ortamı çok hoş ve servis elemanları çok ilgili. menüsünde de güzel şaraplar var. fazlasıyla memnun kalınacak bir yer.

bu gece ailece çok keyifli bir gece geçirdik fıccın’da ortamı çok güzel rahat oldukça dolu olmasına rağmen kalabalık rahatsız etmiyor. sadece masalar birbirine biraz fazla yakındı. kırdığım yarım puanın sebebi ortamda bir müzik sesinin eksik olmasıydı. bangır bangır değil hafifçe duyulabilecek bişeyler... lezzetler bence çok iyiydi. zeytinyağlı ve meze tabakları özellikle muhammara, mercimek köftesi çok beğendim. kıymalıçerkesmantısı, patatesli velibah sakızlı muhallebi çok lezzetliydi. kadayıflı muhallebi ve kabak tatlısı da oldukça beğenildi masada... kalabalık olmasına rağmen servis gayet hızlıydı. ayrıca son olarak belirtmek isterim ki fobim ile ilgili hassasiyetimi belirtmiştim kendilerine bu konuda oldukça yardımcı olup son derece rahat ve huzurlu bir şekilde oturup keyifle vakit geçirmemi sağladıkları için ekstra bir teşekkür hakediyorlar? ilk fırsatta yine gitmeyi düşünüyorum

çok güzel bir mekan, ambiyansı çok hoş. sokak boyu yerlerinin olması da ayrı bir hava katıyor. yemeklere gelince kesinlikle çok lezzetli, yediğim hiçbir şeyde bir kusur bulamadım. fıççın enfes,çerkestavuğu olması gerektiği kıvamında daha birçok şey hakkında güzel yorumlar yapılabilir. yemeklerde kullanılan yağlar ayrı bir güzellik katıyor, özellikle de patates kızartması ve çökertmede fazlasıyla ayırt edilebiliyor. ellerinize sağlık ??

patatesliçerkesmantısı i̇ na nil maz❤ gerçi tüm yemekler çok güzel ama ev tadında mantıları var. herkese söylediğim birşeyide paylaşmak isterim. cook shopta 16 lira verip magnolia diye deliren güruh; fıccındaki bisküvili supanglenin aynısını yiyorsunuz. paranıza yazık, ayrıca fıccında herşey tazecik. şiddetle tavsiyedir.

lezizyemekler , cerkes mutfaginin en guzel yemekleri, guleryuzlu icten calisanlar , temiz ve hijyen de oldukca olmazi , zeytinyagli yemeklerin guzelligi ve arnavut cigeri?

taksim'de gitmeyi sevdiğim, gitmeyince özlediğim tek yer. i̇nanılmaz ama inanılmaz lezzetli! ortamı, çalışanları çok samimi. sanırım menüsündeki her şeyi yemiş olabilirim ama en favorilerim: köpoğlu, acuka, lakerda. onun dışında tabi kii ismini aldığı fıccın (bol kıymalı bir börek çeşidi) veçerkesmantısı. tatlı olarak da kadayıflı bir muhallebileri var güzel o da. şarapları da lezzetli. özledik seni be fıccın, kesin gidilmeli ??

en sevdiğim mekanlardan biridir. gerek fiyatı gerek istiklalde olması gerekse samimi olması. ben her gittiğimde o mükemmel kıymalıçerkesmantısını yiyorum kesinlikle favorim kendisi. özellikle akşam saatleri başka bir güzelliği oluyor buranın. o kadarki gittiğinizde bir garson size yer gösteriyor ve tüm yemek boyunca sizinle o ilgileniyor genelde çoğu yabancı uyruklu. buda mekanı samimi kılan başka bir unsur. yolunuz birgün i̇stiklal caddesine düşerse saatte ilerlemişse ziyaret etmelisiniz.

burayla ilgili merak ettiğim 2 yemekçerkesmantısı ve fıccın böreğiydi... tercihim mantıdan yanaydı... klasik türk mantılarına göre daha büyük ve malzeme oranı daha fazla... lezzet olarak orta seviye diyebilirim... yemeğin yanında içtiğim üzüm suyunu ise tavsiye ederim... fiyatlar ise makul seviyede...

kallavi sokağa uzun süredir "fıccın sokak" diyorum, sokakta 4 ya da 5 fıccın var. i̇stanbul'un başka yerlerine de şube açıyorlar. yani bir gün bütün dünya çerkes, bütun mekanlar fıccın olacak :))

tek bir ürün uzerinden değerlendirme yapmayı sevmesem de, buranın mantısı pek bir şahane.çerkestavuğu ve "fıccın"ın tadına daha önce bakıp, onları da beğenmiştim gerçi.

mekan(lara) dair enteresan olan, birbirinin müşterini kapmaya çalışıyor gibi görünmeleri :) arkadaşlar aynı işletme işte, neyin rekabeti bu anlamadım ki :) yine de bu davranış itici değil yanlış anlaşılmasın, tam aksine gülümsetiyor. gençler aralarında eğleniyor işte :))

bizim girdiğimiz fıccın dekor olarak pek bi şirin meyhane havasindaydi. usul usul güzel müzikler çalıyor, tertemiz örtülü masalar, göz yormayan bir dekoru ile "içilir ki burada" diyorsunuz oturur oturmaz. her ne kadar gündüz saatlerinde sürekli değişen günlük menüleri ile o civarda çalışanlar için güzel bir alternatif olsa da akşam saatlerinde alkollü sofralar için gelen müşteriler çoğunlukta. sevdim yani, bi akşam rakı içmeye gitme planı yaptık bile.

mantı diyorduk;çerkesmantısının hamuru daha kalın ve daha büyük evet -ama böylece etin tadını daha iyi alıyorsunuz- gerçekten pek nefisti. yoğurdunu bizim istegimiz üzerine sarımsaklı hazırladılar. porsiyon pek büyük olmasa da, 18 tl fiyatı gayet kararında. tatlı olarak seçtiğimiz bisküvili muzlu pasta ise gayet hafif ve hoş bir tada sahip. çay ikram edildi bu arada. servis hızlı ve güler yüzlü.

asmalımescit civarındayken canınız ev yemeği çekerse ya daçerkesyemekleri denemek isterseniz şahane alternatif. menüsü gün gün değişiyor, servis gayet hızlı ve kalabalık olduğu günler bile servis konusunda sizi hayal kırılığına uğratmıyorlar. ayrıca porsiyonlar küçük değil. o kadar çok zeytinyağlı çeşidini bir arada görüp ortaya birkaç tane söylemek gibi bir çılgınlık yaparsanız ana yemeğe geçiş kısmında bir yemeği bitirememe sorunu bile yaşayabilirsiniz, ki bize bu pek de "sorun" sayılmaz.

özellikle "söz konusu mantıysa gerisi teferruattır" diyorsanız patatesliçerkesmantısını kaçırmayınız!

geçen hafta birkez daha fıccı'ndaydım. bu sefer de mücver,çerkesmantısı ve çerkeslerin etli böreği olan fıccın'ı tabir yerinde ise çiğnemeden yuttuk. fotoğraflarda köşesinden çoktan tırtıklanmış fıccın'ı da paylaştım. mantı, normal bildiğimiz kayseri mantısı gibi değil, daha büyük. biz kıymalı ve patatesli olarak denedik. mücver kızartma olmasına rağmen çok hafifti. fiyatlar makul, lezzete söz yok ve tabi servis, zamanla biz açlar için gayet hızlıydı.

cumartesi akşamı yemek yedik. izgara somon iyi pişmişti lezzetliydi. ancak daha önceleri de yediğimiz kıymalıçerkesmantısını pek beğenmedik,hem hamuru hem içindeki kıyma çok lezzetli değildi. yoğurt ve üzerindeki sos da (yağ) sıradandı. bu konuda üsküdar kısıklı'daki hıngal mantı çok başarılı. daha önceleri de yediğimiz kadayıflı muhallebi ortalama sayılırdı. muhallebinin tadı güzeldi ama kadayıf kısmı zayıf kalmıştı. yine de ilgi gösterilmesi gereken bir mekân...porsiyonları doyurucu...

kallavi sokak a girince bir bakıyorsunuz sağda solda fıccın.. birde bakıyorsun eee 3-4 tane fıccın. hepsi farklı bi konsept mi hangisine oturmalı diyorsun ... cevaplıyorum : hayır hepsi aynı menü ama farklı dizayn :) 
2. ve 3. kez gelişimiz buraya. bu sefer karnımız aç ne yesek diye düşünürken taksimde fıccına gidip birşeyler yiyelim mi dedik ve geldik. lakin gece boyu da arkadaşlarınla gelip oturabileceğin bir mekan. 

ana yemek olarak kıymalıçerkesmantısı ve kabak beğendili köfte aldık. 
mantı lezzetli fakat genel olarak daha ince ve küçük mantı seviyorum. ama bu mantıda da etin tadını daha iyi alıyorsun. 
kabak yemeğini hiç sevmem. kabağı sadece kızartma olarak yoğurtlu ise tüketirim. fakat beğendi güzel olmuş. biraz daha kıvamı yoğun olabilir. 
köfte lezzetli fakat fazla yağlı kıyma kullanılmış. biraz daha az yağlı kıyma daha lezzetli olabilir. 

meze olarak levrek marin veçerkestavuğu istedik. her ikiside lezzetli. fakat gecenin birincisi levrek marin. sosu çok iyi hazırlanmış ve balık tazeydi. muhtemelen yeni yapılmıştı. 

yemeğin yanında da 2 kadeh beyaz şarap aldık yerli. toplam fiyat 76 tl. 
fiyat performans çok iyi fakat lezzet mükemmel değil. ama arada gidilebilir. 
akaretlere de açılmış sanırım. oraya da gidip diğer yemekleri deneyeceğim daha sonra ;)