doğu karadeniz pide & döner

arada bir macera arayisina girmesem olmuyor, 1978den beri acikmis, yani benimle yasit, kendi adima yeni bir donerci mi kesfediyorum yoksa diye girmemle donerin rezalet oldugunu farketmem arasindaki sure oldukca kisa oldu, icerisi oldukca temiz duzgun ancak doner ince bile kesilmemis, bastan savma. ayran da hazir ayran, gitmeyi dusunen varsa vazgecsin.

pideler biraz yagli ama oldukca lezzetli, ayni sekilde doneri de lezzetli ama lutfen, siparisi getiren kurye arkadaslar maske konusunda uyarilsin, icinde bulundugumuz zamanlarda lezzetten cok hijyen ve saglik cok cok cok daha onemli

şair nedim caddesi üzerinde, yöre lezzetlerini sunan köşe konumlu bir mekan. i̇çeride oturma grupları vardır. menüsü karadeniz lezzetleri içeriyor. özellikle boş pideleri favorim. ancak diğer pide çeşitleri ve kuru fasulye ve pilavları da özel. döner'leri de lezzeti. tam bir esnaf lokantası havasında, samimi, ilgili ve özenliler. fiyat kalite dengeli ve fiyatoldukçamakul. yöresel...

karadeniz özel, bafra, kavurmalı... pide çeşitlerinin hepsioldukçabaşarılı ama mekan sahipleri biraz daha müşteri memnuniyetine çalışmalı.

senelerdir buradan eve ozellikle pide ve lahmacun soyluyorum, siparisleri oldukca hizli ve sicak getiriyorlar.

ben ozellikle buranin lahmacununu tercih ediyorum cunku cok lezzetli ve yedikten sonra sogani ve kiymasi asla midemi rahatsiz etmiyor.

bir pidecinin kullandigi malzemenin kalitesi bence en cok kusabasili pidede kendini gosteriyor. minik de olsa parca etten yapildigindan kiymali urunlerdeki gibi soganin ve baharatlarin arkasina gizlenemiyor etin kalitesi. buranin da kusbasili pidesini yedim ve hem cok lezzetli hem de etin kalitesi oldukca iyi. tum pidelerinin hamur lezzet ve kalitesi icin de ayni seyi rahatlikla soyleyebilirim.

ben yemedim hic ama esim donerinin de oldukca iyi oldugunu soyluyor.

burasi tam bir mahalle pidecisi; guzel lezzetler cikaran, fiyatlari oldukca uygun, malzeme ve servisi kaliteli. kesinlikle tavsiye ederim.

pide ve et döneri ile tanınan epey işlek bir mekan. porsiyon döner, gelir gelmez önce gözü sonra mideyi doyuruyor. malzemeden kaçınılmıyor.? eti deoldukçalezzetliydi. porsiyon döneri ve açık ayran 21,50 tl

temiz ve hijyenik koşullarda çalışılıyor. personelleri de ilgili.

mekan daha çok pideleriyle tanınıyor. ben öğle saatlerinde gitmiştim epey yoğun sipariş alıyorlardı.bir sonraki gelişimde pide deneyeceğim ?

tavsiye olunur ?

bugün ilk kez gittim ve özel bafra pidesi ve özel karadeniz pidesini denedik arkadaşımla. pideleroldukçalezzetli, üzerindeki kavurması çok hoşumuza gitti. hamurun inceliği yerinde, lezzeti yerinde. çıkarken hangi malzeme kullanıyorlar diye mutfak kısmına dik dik baktım. kebir marka tereyağı, türkova marka peynir ve üzerinde rize yazan bir kavurma kullandıklarını gördüm. kebir bence marketlerden alınabilecek en iyi tereğalarından biri. peynir sanıyorum yöresel bir marka. kavurma da dediğim gibioldukçalezzetliydi. kavurmalı pide bir şansı hak ediyor.

lahmacun, pideler civardakilerin en iyisi.. kuşbaşılı kaşarlı pide favorim, öğlen bulabileceğiniz dönerleri deoldukçalezzetli... yeni dekorasyonları da cok güzel oldu.. başkaları için bir pideciden ibaret belki ama benim için apayrı bir yeri vardır ki o da üst katının eski evim olması!! anılar, anılar...

lahmacunu istanbul'da yenebilecek en iyi lahmacunlardan. fiyatlari da gayet makul. lahmacunun yani sira bafra pidesini de deneme firsatimiz oldu. daha önce bafra pidesi yemedigim icin kiyaslama imkanim olmadi ancak lezzet olarak oldukca basariliydi. neredeyse tamamen yagsiz olmasi pide yedikten sonra yasanabilecek pismanlik hissinizi de azaltiyor :) besiktasa yolunuz düsmüyorsa, düşürmek icin bir nedeniniz buranin lahmacunu olabilir. trabzon peynirli pide bir dahaki sefere denenmek uzere listeye eklendi.

orjinal karadeniz pidesine yakın bir tatta pide yapıyorlar. pide hamurundan ziyade pide içlerioldukçabaşarılı. benim favorim kaşarlı açık ve kuşbaşılı açık pide. kaşarlı açıl pideyi kahvaltı için de tercih edebilirsiniz. pidenin yanında lahmacun, döner ve çeşitli ev yemekleri de var. lahmacunları kendilerine has bir tarzda yapıyorlar, tipik lahmacun tadını bulamazsınız ancak lezzetli ve bir tanesi bileoldukçadoyurucudur. tatlılarda ise fırın sütlacı denemenizi tavsiye ederim.