do djeľne som sa veľmi tešila, veľmi. predstavovala som si ako si dám chutný brunch keďže som neskoro vstávala a o 12tej som ešte nemala chuť na obed. táto kaviareň mi na to prišla ako uliata ale mýlila som sa (najprv som si nahovárala,že je to moja chyba, na čo tam leziem o takom čase ale potom som si uvedomila, že pokiaľ majú na stole jedálny lístok, mali by byť schopní mi z neho všetko pripraviť.)
aj keď sme boli hneď informovaný, že si počkáme keďže sa podáva menu itak sme nečakali, že aj nápoje nám donesú po švrť hodine čakania. myslím však, že to nebola chyba čašníčky, ktorá bola veľmi milá a snažila sa ale skôr to bola chyba nedostatku personálu, ktorý v tej chvíli nestíhal. celkom ma zarazilo, že aj z toho mála jedál, ktoré sú v ponuke mali veľa označných, že momentálne neponúkaju a tak sme objednali vajíčkový sendvič so šalotkou, ktorý bol veľmi chutný ale ja som si objednala mrkvoví dip, ktorý bol popísaný ako lahodná nátierka z mrkvy takže som očakávala niečo zdravé, maximálne mrkvové a husté. namiesto toho som dostala kôpku majonézy v ktorej plávali nastrúhané kúsky mrkvy a cibuľka. a to som ešte namiesto tmavého chleba dostala bielu bagetu, takže obrovské sklamanie ako chuťovo tak aj esteticky. chcela som si ešte objednať pečenú zimnú zeleninu, ktorú som už v štúrovskej kaviarni mala ale tiež ju nemali aj keď nebola označená ako nedostupná. tak sme ešte skúsili špenátoví quiche, ktorý bol úplne bez chuti a vôbec nebol dobrý. ani sme ho nedojedli a to môj manžel zje všetko.
džúsy sme si vychutnali, tie boli výborné ale na čerstvo vytlačenej šťave sa nedá nič pokaziť. ako zákusok som si dala karameloví cheesecake, mne chutil ale manželovi pripadal veľmi tuhý, chuťovo ale výborný. dala som si k nemu cappuccino so sójovým mliekom, túto alternatívu cením ;)
dizajn bistra je veľmi originálny a pekný, škoda, že až keď sme odchádzali, všimli sme si ešte druhý vstup kde nikto nebol takže by sme mali kľud :) atmosféru sa mi nepodarilo zachytiť na fotky, keďže sa to nepáčilo pánovi kuchárovi čo mi ju samozrejme ešte zhoršilo (myslím, že zdokumentovanie a zachytenie príjemnej atmosféry, ktorá by prilákala ľudí je už v tejto dobe normálne ale asi s tým má ešte veľa ľudí problém-nie,nie sme konkurencia a ani nechceme okopírovať vaše know-how ;))
celkovo som mala zmiešané pocity a aj preto som čakala zopár dní na napísanie recenzie. plánujem ešte jednu návštevu tak dúfam, že sa môj dojem zmení k trošku lepšiemu a budem môcť pripísať lepšie hodnotenie :) aj tak by som momentálne dala najradšej ešte nižšie hodnotenie ale za celkový originálny koncept kaviarne zatiaľ takto :)
update: v djeľni som bola deň pred silvestrom, kaviareň bola prázdnejšia a bolo tam veľmi príjemne. vyskúšali sme tuňjakoví sendvič a ja som sa ešte nechala prehovoriť na voňaví kuskus. obidve jedla boli výborné a odporúčam ich! k tomu pomarančové freshe, výborne sme sa najedli a ešte sme si zobrali domov tortičky (čokoládovo-lekvárovú, mrkvovú a cheesecake) na silvestra, všetky mali úspech :) ďakujem a pridávam hodnotenie.