çiya kebap

kadıköy'ün en iyi mutfağına sahip mekanlarından biri, karışık zeytinyağlı tabağını ve babahannuşu kıyma yerine dana şiş ile öneriyorum, inanılmaz bir lezzet, kalabalıktan dolayıservisbiraz yorgun gibi.. her zaman gideceğim yerlerin başında geliyor..

i̇ftar için rezarvasyonsuz geldik ama yardımcı oldularservisyoğunluğa göre iyi ama lezzetleri etkilemiş. i̇çli köfte beklemiş olduğu içinde olabilir ama kuru yavandı. lahmacun soğuktu bu nedenle çok lezzetli gelmedi. kebap lezzetli ama fiyatlar bu lezzete göre fazla çok cezbedeci değil ama kötüde değildi.

yemek yapıp onuservisedemiyorsaniz neye yarar , 1 saatimizi yemek yiyemeden siparişi iptal etmeye mecbur kalarak harcadık. kusleme ve kelle paca siparişi vermiştik onu almalari bile 15 dakika sürdü yarım saat sonra yemeğimiz geldi diye düşünürken kuslemenin kalmadığını bize haber verdiler ana yemeği iptal ettik ve corbayi icip baska bir kebapciya yetismeyi planladik 10 dakika daha bekledik ve corbanin da toplam 1 saat gelememesiyle çiya lokantasini artik bu sefer hayatimizdan çıkarmış oldunuz. garsonlariniz pabuc kadar dilleriyle aşçılarinizin emeğini çöpe atıyor.



we arrived here at 7:15 pm. we looked for our server around 15 mins. he had 2 more tables after us and their orders arrived immediately. we ordered " kusleme " and,” kelle paca soup ” and started waiting. at 8:00 pm server told us they're out of ” kusleme ” we canceled our main course order and started to wait for our soups. after 10 mins soup didn't arrive. unfortunately, we wasted 1 hour for nothing and canceled everything.. normally i like their dishes but they should work on attitude and customer experience.

netflix de gördüğümüz icin gittik. porsiyonlar aşırı küçük tü doymak mümkün degildi. fiyat ise lezzete göre tavan etmis. etler yumuşaktı ama lezzetlendirme diye bişey yoktu. kısacası o paraya bu yemekler değmezdi. garsonlar profesyonel değillerdi,servisiyi değildi.

i̇nanılmaz bir hayal kırıklığı oldu bizim için. yorumlara bakarak bir hevesle geldik ama lezzet veservisaçısından sınıfta kaldı. fahiş fiyatlar da cabası.

istanbulda yedigimiz en guzel lahmacundu. turkiyenin farkli lezzetlerini sunan bir restoran olmasi ilgi cekici.servishizli ve guzeldi

lahmacunu lezzetliydi ancak çok kalabalık olmamasına rağmenservisbiraz yavaştı. bir de temizliğe biraz daha özen gösterseler iyi olur.

yemekleri gerçekten müthiş. kebap olarak çeşitleri çok başarılı buldum. ancak o kadar kötü bir servisi ve hizmeti var ki bu durumda bile 1i hakettiğini düşünüyorum. garsonlar veserviskebapçıya yakışmayacak cinsten.

az miktarda salça kullanılarak tatlandırılmış tavuk etli keşkek deneyip beğendiğim yemekler arasında. klask lezzetlerservisedilmekle birlikte çeşitli yörelere ait orjinal tatları da çiyada bulabilirsiniz.

beklentimiz çok yüksek bir şekilde gittik ve fiyat kalite bakımından sınıfta kaldı. kesinlikle doymak için gitmeyin biz masadan aç kalktık. herhangi bir kebapçıya gittiğinizde masaya acılı ezme vs konulurken burada hiçbir şey yok bu anlamda. ayrıcaservisçok yavaş sipariş yarim saatte geldi. eğer gidecekseniz beklenti içerisine girmeyin

babahannuş, adana kebap ve lahmacun sipariş ettik.servishızlı yemeklerin lezzeti ortalamaydı. fakat kebapçıdan beklentimiz ortaya en azından bir ezme vs. gelmesiydi. bu konuda eksik bulduk. yani insanın gözünü doyurmayan bir yemekti. ankara'dan gelip ilk iş çiya'ya geldik ama beklentilerimizi karşılamadı. yine de denemeye değerdi.

ne olursa olsun git-me-yin !!! enayi olmayin bizim gibi, total puanina aldanmayin... ne dogru siparis alabiliyor, ne de getirebiliyorlar. biz tam 1 saatte yemegimizi yiyebildik bu yuzden (10 dakikada gelebilecek bir yemekti) garsonlar ilgisiz ve samimiyetsiz ve acikcasi calisan kimsenin umrunda bile degil oldugunuzu aninda anliyorsunuz. lezzet falan yok, yaglari cok agir, su anda butun yemek borum yaniyor, bakalim ilerleyen zamanda basimiza daha neler gelecek, bekliyoruz. kebabin altina koyduklari pidelerden para aliyorlar, bir de saka gibiservisucreti ! rezalet bile denmez, kotunun kotusu, berbat, insana keyifle yemek sunulacagina, sinir harbi satilip, gununuzu mahvetmek istiyorsaniz, buyrun gidin...

2 lahmacun + 1 karışık pide + 2 i̇çli köfte + 1 açık ayran +1 zero + 2 çay = 80 tl'dir. i̇ç köfteler kuruydu. en azından içindeki kıymanın yağıyla yoğun bir tat beklerdim. lahmacunu arkadaşım sipariş vermişti ve onun yorumu da kararında olduğuydu. karışık pide ise tamamen tuzsuzdu. pek tuz aramasam da hiç tuz koyulmaması ile her malzemenin sade tadlarını almamı sağladı. açık ayran'da beklediğim gibi değildi. yoğun, yayık ve ekşimsi tad beklerdim.servissüresi beklenenin bir kaç dk fazlasıydı. bu tadlar için ödenilen ücret dolayısıyla fazla sayılır. çalışanlar yardımcı ve kibar ve ilgililerdir.

bu mekanin sahibini chefs table adli programda izledik ve anlatimindan cok etkilenmistik. ciya yi cok merak ettik ve esimle birlikte avrupa yakasindan tadim icin gittik. bir porsiyon cop sis ve ciger soyledik. cok acikmistik, siparislerimizin gelmesini dort gozle bekliyorduk. sonra garson iki porsiyon cop sis getirdi. siparisimiz yanlis gelmisti,servisinanilmaz kotu ve yavasti. garsonlara yalvar yakar siparis verebilmistik, oda yanlis gelmisti. siparisin gelmesi uzun surdugu icin onde getirilen aperatif ikramlar yoktu. gelen cop sis eksimsiydi, sert ve yavandi. neredeyse yarim porsiyondu, emin olun bu fiyatlara cok daha iyi yerlerde lezzetli yemek yiyebiliriz. hijyen ise sifir tuvaletler rezalet. bir daha gelmemek uzere, ac bir sekilde oradan kalktik. hayal kirikligiydi.

lezzet ortalama, (çiya kebap, lahmacun ve beyti yedik) , fiyatlar fazla ama buna rağmenservisve hijyen kötü. su bardakları çizik ve leke içinde. getirdikleri çayın içinde yağ damlaları vardı. ayrıca garson geçerken pis birserviskağıdını arkadaşımın üstüne düşürdü, yemek kırıkları üzerine döküldü.
gittiğim çoğu kebapçıda yarı fiyatı ödememe rağmen masaya salata ve lavaş ikramı olur bol bol. burada sadece marketten alınmış bayat ve soğuk üç dilim köy ekmeği mevcut!
hiç keyif almadığım bir yemek oldu.