çikolata dükkanı

çikolata dükkanı'nın hikayesi işletmecisi yılmaz bey'in özel sektörde mutlu olamaması sonucunda işinden istifa edip, mutlu olacağı çikolatacılık alanında türkiye'de ve belçika'da çeşitli eğitimler aldıktan sonra ülkemize geri dönüp, aradığı dükkanı moda da bularak hayalini gerçeğe dönüştürmesiyle başlamış. fakat işlerin bu aşamaya gelmesi pek de kolay olmamış çünkü mekanın açıldığı ilk gün içeri üç kişi, ikinci gün ise iki kişi girmiş. bu durum iki yıl boyunca böyle devam ettikten sonra yılmaz bey neredeyse batma noktasına gelmiş, ta ki asuman'a kadar. kendisi bu tatlıyı yapıp internete koyduktan sonra aynı gün birçok yerde paylaşıldığını ve ardından popülerleşerek çikolata dükkanını farklı bir yere taşıdığını ifade ediyor. 'asuman' bugünlerde insanların en sevdiği yeni nesil tatlı ve ünü sınırları aştı, artık o kadar popüler ki bu isme sahip yeni bir mekanları bile var kendilerinin. fakat her güzel şey'in negatif yönleri olduğu gibi asuman'ın popülerleşmesi sonucunda ona ulaşmak da çok zor olmaya başladı. ne zaman çikolata dükkanının önünden geçseniz sizi kapıda içeri girmek için sıra bekleyen bir kalabalık karşılıyor. bence yine de yılmayın ve bir kere bile olsa bu çikolatalara bir şans verin. neden bu kadar uzun bir yazı yazdığımı anlamış olursunuz böylece.


ambiyans: 5 hizmet kalitesi: 4.5  lezzet: 5 fiyat: 4

aman tanrım. son yıllarda yediğim en iyi çikolatayı bu dükkanda buldum. kapısında her daim sıra olan mekan. prensip gereği asla kapıda durup bir mekanda yemek yiyeceğim diye beklemem. zaten mekan ufacık 4 masa kolunuz başka bir masaya çarpmadan oturmanız mümkün değil tavsiyem alın eldiveninizi doldurun paketinize, inin moda çay bahçesine lezzetin ve güzel manzaranın tadını çıkarın.

yeni acilan yerlerinde degil cikolata dukkaninda yedik. ferhunde ve sureyya soyledik, benim icin ciddi hayal kirikligiydi. gittigim diger cikolatacilarin gerisindeydi. tabii asuman yemeliydin diyenler cok oldu, fakat krema yogunluklu bir tatliyi tercih etmek istemedik. deneyip begenirsek guncelleriz.

buraya üç yıldır gidiyorum. asuman gerçekten enfes bir tatlı. çilekleri taze ve çikolatası eşsiz.
küçük bir yer olan çikolata dükkanına talep çok fazla olunca, kapıdaki sıra çok uzun olmaya başlayınca, asuman adında yeni, geniş bir şube daha açtılar. ancak ben hala bu küçük, çikolata kokan dükkanın içinde olmayı diğer şubeye göre daha çok seviyorum.

türkiye’nin en iyi tatlıcısı asuman gibi bir tatlıyı kazandırdı ülkeye heryerden taklit ediliyor. nasıl yapıyorlar bilmiyorum ama çikolataları o kadar harika ki her seferinde yemeden önce fotoğraf çekmeyi unutuyorum heyecandan

asuman çok güzel ve lezzetli bir tatlı. ama çalışanlar için iyi bir yorum yapamayacağım. bir an önce kalkmamız için gözleriyle rahatsız ediyorlar gerçekten. daha sevimli insanlarla çalışmalılar müşteri memnuniyeti önemli. bir daha gitmeyi düşünmüyorum farklı bir mekanda denk gelirsem oraya giderim.

önünde sıra olan ve minicik sıkış tıkış masada oturmak için bu sıranın beklendiği yerlere inanılmaz önyargılı yaklaşıyorum. 2.dükkanı açmalarına rağmen onun da önü aynı şekilde. bunlar hep reklamın önemi ? evet gerçekten başarılı ve lezzetli tatlıları, ben seviyorum ama çoğu insanı bayabilir bu tat. 1 kere yense yeterli. sürekli gidip önünde sıra beklenip “bir tatlı yiyip çay içelim” tarzı bir yer değil bence.

evet şirin, evet romantik, modada sevgilinizle bir sonbahar yürüyüşü yapıp burada sıcak "çikilata" içebilirsiniz... ama bunun dışında lezzet anlamında pek bir beklentiye girmeyin... belçika truffle görünümlü milka yedim sanki. şekeri fazlaydı, kakao yağının taze kokusu yoktu. yerken damağımı yordu...

küçük, şirin bir mekan. çalışanlar genel olarak güler yüzlü (hepsi değil). çikolatası lezzetli ama kapısında saatlerce sıra beklemeye değecek bir lezzet değil. aynı lezzeti marketlerde bulunan belçika çikolatalarından da alabileceğinizi düşünüyorum. fiyat olarak pahalı. eğer denemek istiyorsanız, iki kişi için bir adet büyük boy asuman almanız yeterli, tek başınıza yemeye kalktığınızda içinizi bayıyor çünkü.

lezzet ve porsiyonlar doğru orantılı olarak azaltılmış durumda, bu lezzet bu fiyatı kesinlikle haketmiyor, ederi 10 tl bile yokken küçük boy asuman 22 tl. bir daha gitmeyi düşünmüyorum.

güleryüz, güzel çikolata, güzel çay. asuman ve özellikle mualla denenmesi gereken tatlılar. peçetenin üzerindeki yazılar ve mekanın küçük olması da sıcak bir ortamın oluşmasına yardımcı ?

burada yediğim asuman beni her zaman mutlu ediyor. çikolatasının tadı ayrı o tabağın altındaki çileklerle kıtır bisküvi parçalarının uyumu ayrı. mekan biraz küçüm o yüzden kalabalık saatlerde kapıda sıra beklemeniz gerekebiliyor fakat değer.

köşedeki ilk dükkan halen benim için tekdir. diğer yere alışamadım ve sevmedim. çikolatalarına anca mükemmel denebilir zaten, özgün bir tadı var ve evet şeker komasına gireceksem de mualladan olsun diyip hep gözümü karartmama sebeptir. aşırı güzeldir❤️??

kadıköy’e/moda’ya istisnasız her gidişimde çikolata yemek için uğradığım tek adres.. ben böyle güzel çikolatayı daha önce yemedim.kesinlikle mualla ve asumanı denemelisiniz :)

büyük hayallerle gittiğim bir mekandı fakat cümleye okumaya başlar başlamaz hayallerimin yıkıldığını anlamışsınızdır. mekanda sadece 3 masa vardı ve hepsi doluydu. buraya kadar sorun yok fakat 3 masa olan mekanın vasatlığıyla yüz yüze iken içeriden çıkan hanımefendinin ''pardoooon yer mi bekliyosunuz?'' dedikten sonra ''evet.'' dememizle beraber ''lütfen şu ilerde bekleyin!'' çıkışı potansiyel müşteriler olarak bizi rahatsız etti.

instagram'da göründüğü kadarıyla diğer çikolatacılardan tek farkının çalışanın saygısızlığı olduğu su götürmez bir gerçek. fakat yol yorgunu olarak oturalım dediğimiz bu yeri sizlere: tavsiye etmiyoruz!

bu 3 masalı, saygısız çalışanlı vasat mekana hafta içi gitseniz bile ablamızın ''lötfen ölördö böklöyööön!'' ifadesiyle karşılaşabilirsiniz. gitmeyin efendim!