çiçek izgara

köftesi güzel ama çalışma saatleri çok olsa gerek kimsenin yüzü gülmüyor.çay ikramı nazlı nazlı yapılıyor, istemeyene yok.ıslak mendil hesabı masaya istersen var .3 kişilik köfte yanında meze ikramı bir buçuk çay kaşığı salça, 4 adet süs biberi turşusu.

bir bursa klasigi - hani atatürk'ümüzün ömrünün son yillarinda soguk bir kis gecesi unutulmaz sari zeybegi oynadigi o ünlü mekan var ya? orasi zamanin bursa belediye binasidir. iste hala ayakta olan o kagir binanin hemen arkasindaki meydanda tam 50 yildir ayni tat ve kalite ile hizmet veren çiçek izgara binasi da hala ayakta durmaktadir. mermer merdivenlerinden bir kat yukari çiktiginizda sizleri bembeyaz keten örtüleriyle içiçe geçmemis masalari, el isçiligiyle osmanli motifleri bezenmis duvarlari ve yüksek tavaniyla ferah mi ferah bir salon karsilar. isinin ehli garsonlari sizleri sikmadan ve herseyi tam zamaninda servis ederek islerini ciddiyetle yaparlar. bursa'da geçirilecek birkaç güne serpistireceginiz bursa lezzetleri arasinda mutlaka çiçek izgara yer almalidir. köfteleri muhtesemdir; sadesi, kasarlisi, acilisi, pastirmalisi, pidelisi ve digerleri. hangisini yiyeceginizi sasirirsiniz. patates tavasi da tam kivaminda kizarmis, tepeleme dolu bir dikdörtgen tabakta servis edilir. tatlilari bas döndürür. kemalpasa tatlisi agzinizda erirken yutmaya kiyamazsiniz. yine bir bursa klasigi olan sütlü kadayif piyasada bulabileceklerinizin en iyisidir. hesap ta kisi basi 20-25 arasidir. bu kalite bu lezzet için kanimca oldukça da ehvendir. yani verdiginiz parayi içinizden helal edip çikarsiniz.

izgara köfte ve çorba içtik oldukça lezzetiydi. bursa'nın tam merkezinde turistlerinde sıklıkla ziyaret ettiği gayet nezih bir ortam. bursa'da en çok bilinen yemek yerlerinden biri zaten. çalışanlarda işinin ehli. tavsiye ederim.

pideli köftesi çok lezzetliydi. eti çok tazeydi. ama porsiyonları çok az. tek porsiyonla doymak çok zor. porsiyonda az olmasına rağmen fiyatı da o porsiyon miktarına göre fazla bence.ama yinede gitmeye ve yemeye değer. mekan temizdi ve servis de iyiydi.

vazgeçilmez - bursa'da büyüdügüm için mi bilmem ama bursa çiçek izgara'da yedigim köftenin lezzetini ne istanbul'daki subelerinde ne de diger köftecilerde bulamiyorum. bursa merkezde pazarin ve tarihi mekanlarin dibinde, gayet nezih ve temiz bir restoran. servis gayet hizli. fiyatlari makul. patates kizartma, piyaz ve inegöl köfte üçlüsünden vazgeçilmez. köftesinin kivami ve lezzeti inanilmaz. üstüne birde sütlü kadayif yediniz mi tamamdir. ayrica aci hardal sevenlere çiçek izgaraninkini de denemelerini tavsiye ederim. bursa'ya gidenler iskenderi tercih etse de bence çiçek izgara da kesinlikle gidilmesi gereken yerlerdendir.

izgara ve iskender konusunda gayet başarılılar. yalnızca çok fazla tereyağ kullanılması (bence gayet lezzetliydi) belki herkese uygun olmayabilir

denesene - mekanin bulundugu tarihi bölge ambiansi kuvvetlendiriyor. bunun yaninda hizmetin gayet iyi oldugunu söyleyebilirim. köftesi ise hiçbir yerde yiyemeyeceginiz lezzette ve dokuda. sadece iskenderiyle taninirmis gibi görünen bursa'da gurmelerin kesin ugramasi gereken bir yer.

yillardir ayni lezzet - yillardir kalitesiyle, lezzetiyle ün yapmis nezih sik mekanlarindan bir tanesi. yemeklerinin lezzetine denecek bir söz yok bence ayrica serviste çok hizli, personel çok nazik ve ilgililer. özellikle inegöl köftesi ve sütlü kadayifinin tadina bakmanizi öneririm.