trovare in america un posto così completo è difficilissimo.ottima location,eccellente cucina ricca di tantissime specialità molto gustose,atmosfera di rilassatezza e sobria eleganza,tutto garbato.abbiamo mangiato divinamente pagato poco in rapporto alla qualità,alla quantità ed al locale centrale e tranquillo,molto legante pur mantenendo un arredamento rustico è un locale di gran classe,e poi il direttore(non so se è anche proprietario)molto gentile e raffinato,camicia con polsini , una bella barba ben curata ed un sorriso sempre aperto pronto per tutti.veramente una bellissima giornata nella zona carmel-monterey culminata con il pranzo al"casanva".ringrazio mister peter l'autista di san francisco che ci ha portati in questo ottimo ristorante.mi piacerebbe avere notizie del direttore elegante con la barba ben curata,io mia moglie e mio figlio abbiamo mantenuto intatto nel tempo il senso di piacevolezza che infondeva il direttore.come vorrei ritornaci!ci sono stato nel 2000 ed ho pranzato nella saletta dove mangiava spesso clint eastwood.