capperi!

simpatico lugar y bien comodo!
una carta amplia de pizzas y pastas, la verdad que nos dijieron que eran las mas ricas de stgo y se cayeron en los ingredientes. poco en todo sentido, masa delgada y bien grandeperomuy pocos ingredientes, en cuanto a sabor dejó mucho que desear, probe 3 tipos y solo 1 estaba rica. atencion normal sin nada que destacar.

capperi es un sitio contemporáneo,perosumamente cálido, con ladrillos a la vista, muebles antiguos y detalles y rincones muy lindos.
estaba lleno de extranjeros.
pedimos unas bolitas de risotto apanadas, maravillosas! también un carpaccio de pulpo, al cual le faltó ser más blando y menos chicloso. masa de pizza son salsa de tomates casera de cortesía.
de fondo, pizza con rúcula y prosciutto. muy rica masa, crujiente y liviana. salsa de tomates casera, buen prosciutto.
para tomar, estrella damm.
disfrutamos mucho la experiencia!

lo encontré bienperonada espectacular
la atención no fue muy buena
tuve un problema con el sabor de un helado llego el encargado creo que era con una actitud molesta porque encontré raro el sabor del helado metió la cuchara y se echo a la boca y luego lo volvió a meter al helado y me dijo que estaba todo bien y que tenia que quedármelo a lo que le dije obviamente que no que el había metido la cuchara usada por él a mi porción así que ya no quería el helado y se fue indignado y a regañadientes retiro el pedido
el local es lindo, la terraza me encantoperola comida era normal para lo caro que era

pastas bien preparadasperoporciones pequeñas. la atención es correcta. un poco caro en sus precios. los jugos son demasiado concentrados y dulces.

la verdad es que, malo. en santiago no es fácil encontrar buena comida italiana y pizzas. entramos al local porque es muy lindo y se ve agradable como espacio,perola comida deja mucho que desear. los fondos de alcachofa con camarones y queso gratinado; en conserva, ninguna maravilla, y venían flotando en un caldo aguado y deshabrido. la pizza mala, con pocos ingredientes, y la masa un poco cruda. para no volver. ojalá mejoren la cocina, porque tienen un espacio muy lindo. la atención, relativamente correcta.

lindo lugar,perosi vas en invierno lo mínimo es que exista calefacción, la temperatura de la comida no fue óptima, todos hemos comido lasagna alguna vez en la vida y estaba helada. creo que es importante que los dueños puedan revisar esos aspectos, es un lindo lugar, fui a descartar las críticas... pero,perono.

la peor comida italiana que he comido. pedimos unos pimentones asados para picar y tenían 10 kilos de ajo. comí gnocci 4 quesos, que tenían 3 quesos y estaban amargos, solo los comí porque estaba muerta de hambre. pedimos un rissotto de champiñones regular, el mejor plato de la mesa,perono estaba bueno. unos sorrentinos de calabaza que estaban crudos y secos, una lasaña boloñesa que estaban tan seca que parecía de plástico. no quisimos ni mirar la carta de postres, realmente decepcionante. la atención buenísima y el local es bonito, la comida incomible .. una pena

la comida súper rica. pedimos los fondos de alcachofa y unas bolas de carne que estaban increíbles. de fondos la lasagna boloñesa y un rissotto de ragu. súper rico todos los platos solo que los fondos no llegaron tan calientes. la atención en la terraza demasiado lento. era un garzón para todas las mesas con buena disposiciónperolento. además si se va a demorar la comida sería bueno que se preocuparan de servir un poco de pan con algun pesto o algo.

llegar a un lugar que promete por decoración e infraestructura y terminar completamente decepcionado, esto es capperi, muy lindoperoen lo que experiencia respecta muy mal, pedimos dos pizzas, una lasaña y un plato de pasta el cual se equivocaron en traer, la lasaña fome al parecer al cocinero se le olvidó el cariño, las pizzas tenían todo el potencialperoquemadas por debajo, buen saborperotodo se opaca con esa masa demasiado quemada, el plato de pasta seca muy bien, sabores definidosperofalto picante (el cual fue informado por el garzon anteriormente).

el lugar es bonito, sin embargo la atención no es buena pues el garzon trajo agua sin gas cuando se solicitó con y pedí una limonada sin jengibre,perollegó con y extremadamente azucarada. la comida se notó que fue recalentada pues pas pastas eataban calientesperolas conchas de los mariscos heladas.

al llegar el garzón nos indicó que eran las mejores pizzas de santiago. son de buena calidad estilo italiano. pocos ingredientes. interesantes las calzone.perohe probado mejores en la cuidad

en cuanto a las pastas. cumplen bastante bien. probamos también el risotto al ragú que no era muy sabroso

los precios de las pastas y platos en general bastante adecuado.peropagar 3500 por un jugo guayarauco aguado me parece mucho. los bebestibles en general caros

la pizza de prosciuto muy buena. las pastas también ricas. a la de ñoquis cuatro quesos le falto sentir mas el sabor de roquefort,peroestuvieron buenas.

hoy fuimos al #capperi en #barrioitalia, la verdad la experiencia fue super frustrante, no por la decoración ni por el servicio, si no por lo peor que le puede faltar a un restaurante el #sabor. la pasta que pedi estaba buena,perola salsa estaba con sabor a absolutamente nada y lo peor full aguada. los otros comensales pidieron otros platos y todos concordaron con lo mismo, sabor a nada. en la carta tenian muy buena pintaperola bajada a la realidad un desastre.

pedí un amaretto sour ($3.800) y parecía jugo, claramente la especialidad no son tragos preparados.
pedimos una pizza blanca (sin salsa de tomates), y se demoró media hora. no era muy cara,peroescaseaban los ingredientes.
no volvería, ya que tampoco me agradó la atención.

fuimos a celebrar un cumpleaños, y quedamos muy contentos.
la comida estaba exquisita. tienen una carta muy variada, con buenos ingredientes y opciones para todos los gustos. pedimos, para picar, una tabla mixta italiana, con prosciutto, salame, parmesano, y bocconcini; y una tabla de burrata con albahaca y tomate, todo fresco y sabroso, y acompañado de una focaccia que estaba increíble. de fondo pedimos varias pastas frescas, y sólo se escucharon buenos comentarios. en mi caso, comí unos ravioli de zapallo con mantequilla y salvia, muy buenos, con una salsa bien equilibrada, sin ser pesada ni abrumadora, y bien conjugada con el dulzor del relleno. compartimos después un postre de maracuyá, bueno, con sabores dulces y ácidos bien logrados, y pedimos café, que estaba rico. para acompañar, tienen una buena carta de vinos, con varias opciones italianas, y también cerveza traída de allá (embotellada).
la atención fue muy buena, con un mesero atento que nos dio buenas recomendaciones para acompañar la comida. el local está bien ambientado, con una terraza interior exquisita, aunque calurosa en el verano, muy tranquila y agradable. los precios fueron un poco más altos de lo que esperábamos,peroes similar a lo que se puede encontrar en el sector, y la calidad no decepciona.
recomendable, de todas maneras.