kıvamı ve patlıcan lezzeti açısından son zamanlarda yediğim eniyimusakka.
musakka, murat belge'nin "tarih boyunca yemek kültürü" kitabında da belirttiği üzere arapça'dan geliyor, musaqqa'a yani sulanmış. ama nasıl olduysa yunanlılar "moussaka" yemeğini bizdeniyipazarlamış. tabi moussakadaki dilimlenmiş patates ve beşamel sos ayrıntısını da unutmamak gerek.
tas kebap sebze takviyeli ve ortalamanın üzerinde.
döneri ise yağsız sevenler için ideal.