butcha steakhouse

servis hızlı, garsonlar güler yüzlü, dekorasyon güzel ve ferah. lokum burger yedik, hamburger ekmeği bu zamana kadar yediklerimin en güzeliydi. günaydın falan solda sıfır. i̇çerisindrki bonfile harikaydı, yumuşacık ama ben et tadı ağzıma biraz daha dolu dolu gelsin isterdim. bizlere biraz iyilik yapıp o enfes eti arttırırlarsa harika olur. puan kırdığım tek nokta bu müthiş atmosferi bozan yol gürültüsü

çorba çeşidi sınırlı iskender ve köftesi vasat.
sıcak başlangıç tek köfte ve sucuk iyi
havuç dilim baklava yedik kötü ve pahalı.
servis personeli orta.

levent istasyonundan yürüyerek 5 dk. parkdedeöan otelin içinde bulunan bir restoran. girişin hemen yanında. servis ve steakin tadı çok güzeldi.

ortam mekan güzel. t-bone ve hamburger sipariş ettik ama ikisi de gerçekten çok kötüydü. yarısını bile yiyemeden kalkmak zorunda kaldık. özellikle steak konusunda ortalamanın çok altındalar

lokasyon ve mekan ambiansi olarak iyi sayilir..garsonlar nusret’i taklit ediyor , etler soguk geldi , havuc dilimi baklava iyi degildi beklemis bir hali vardi kahve kotuydu.. fiyatlar yuksek sayilmaz ama gidilesi bir yer degil..

doğumgünü kutlaması için öğlen yemeğine gitmiştik, öğlen yemeği için avantajlı menüleri bulunuyor, bunlardan faydalanmak istedik. 

i̇yi yönleri: rezervasyon hizmetleri; ilgi, alaka ve tavır şahane. rezervasyonlarla ilgilenen özlem hanım şahsen masamıza gelip benimle tanıştı, hoş bir jestti. ambiyans çok şık, garsonlar çok kibar.

kötü yönleri: öğlen menüsünde "cafe de paris soslu steak" olarak belirtilen şey, yaprak şeklinde kesilmiş döner ve asla steak değil. hele ki bana gelen tabakta iki yaprak et vardı, daha sonra ben söyleyince ilave yaptılar. 

yemek tanımları gözden geçirilip mutlaka iyileştirme yapılmalı, eğer maliyeti kurtarmıyorsa da avantajlı öğlen menüsü konulmamalı. i̇nsanları kandırmak oluyor çünkü steak yazan şeyi yaprak et olarak getirmek.

her sey cok dusunulerek hazirlanmis .ve kalite herseyde var .
gidip fast food cularda donmus et , donmus patates ve toz dan uretilen icecek yerine sahane neredeyse ayni fiyatlarla hamburger menuleri mevcut .
sadece siparislerimizi beklerken yok brezilya doneri , yok ara sicak istermisiniz muhabbeti sıkıcı
ambiyans cok guzel ...

çok ferah ve güzel dekor edilmiş bir mekan. bu yüzden keyifle rahat rahat yemek yeniliyor. restauranta girişte sıcak bir karşılama ile başlıyorsunuz. yemeklerin tadı, kalitesi inanilmaz güzel. geniş bir şarap seçeneği sunuluyor. buratta peyniri cok iyi. onun dışında benim en cok sevdiğim rib eye kesinlikle denemelisiniz. etin yanında gelen patates kızartması iddialı. kesinlikle tavsiye ederim.

bankamiza cok yakin lokasyonda,her hafta en az bir kez gidiyoruz.bugun ilk kez koftenin yaninda patates ve pilav istemedigimi, yerine,normalde de kofte tabaginda birer adet bulunan domates biber eklenmesini rica ettim.gelen tabakta yine birer domates biber vardi.alt tarafi sebze ama bir ricanin üstelik ekstra degil baska urunun yerine talep ettigim ricanin boyle karsilik gormesi cok kötü.

forget about nusret steakhouse.
there are a lot of steak restaurants in istanbul that beat it. butcha steakhouse is one of them, it's phenomenal. we had the cheese burger: one of the best i've ever had! and the delicious rib steak "antrikot". the turkish twist with the eggplant puree is tasty.
things to improve:
- branding: although the interior is cool with many murals along with a mix of wooden and urban textures, but the restaurant lacks some branding. the experience is lacking.
- the fries could have been better.

amazing meat!

if you're looking for a place to have good meat in istanbul, head down to levent and enjoy butcha!

forget about nusret and other commercial places, this place is way better.

we ordered their steak #11 on the menu and cheese burger to share. both were succulent and flavorsome.

the meat was juicy and spectacular. accompanying the steak was an eggplant puree that complemented the taste of the meat in an exquisite manner.

the burger was the best i have tried in a while in istanbul, simple, classic yet amazing. from the choice of brioche to the meat and garnishing all was perfect.

we ordered their mozzarella salad. huge portion. the salad was ok in terms of flavors. i was expecting more pesto sauce on it instead of balsamic.
their fries need some work as they were a bit stale and not very crunchy.

overall, i would come back again for sure on my next visit.

i̇ş toplantısı için öğle yemegine gitmiştik . çalışanlar oldukça ilgiliydi. yemekleri de gayet güzel lezzetli,hijyenik ve doyurucuydu. toplantı olmasa da merak ettiğim fakat fiyatlarinin ne civarda olduğunu bilmediğim için hiç gitmediğim bir yerdi. fiyat acisindan da pek uçuk fiyatlara sahip olduğunu düşünmüyorum . öyle bir yere göre normal fiyatlara sahip.

etler çok lezzetli, kemik suyu corba enfes , ümit bey misafirler ile çok ilgili, tatlilardan baklavayi mutlaka deneyin.özel gunler icin gidilesi

leventte kose bucak karin doyurmak icin guzel bir seçenek. plaza semtinde maazallah avokadoya kinoa koyan yerlere kalmamak icin guzel tercih
düz et yerine, turk mutfağından yapmasi zahmetli et yemekleri sunmalari cok hosuma gidiyor. uc kere oturdum.
kemik suyu çorbası guzel bir başlangıç. benim aşkım ama kuzu but ve dana yanağı. ilik eti daha tel tel ayrılabilir. hayatimda ilk kez sosisi sucuktan daha cok beğendim. armut tatlisi masallah etlerin lezzetinden daha cok one cikiyor :). keza profiterolu de özenli.
ama garnitur olarak kuskonmaz ne ya ? :) yeni moda olan sebzemiz ne de olsa.

kanyonun hemen yaninda yer aliyor,mekan ferah ve buyuk,etleri tam kivaminda pisiriyorlar bu anlamda cok memnun kaldim,garson arkadaslar ilgiliydi new york steak tavsiye ederim