há uns dois meses, ganhei de presente um jantar no restaurante bistrô de paris de uma promoção do site “donde voy?” de melhor resenha do mês. não conhecia o lugar, o que foi ótimo, pois não há nada melhor do que explorar novos ambientes!
o prêmio incluía entrada, prato principal, sobremesa e, além disso, bebidas não-alcóolicas à vontade. começamos pedindo um delicioso carpaccio de filet mignon (r$ 19), servido com rúcula, mostarda dijon e parmesão. as fatias eram finíssimas e quase desmanchavam na boca.
de prato principal optamospelonamorado grelhado ao molho champagne, macadâmia e purê de mandioquinha (r$ 52), e tambémpelocamarões rosa grandes grelhados com risoto de palmito pupunha (r$ 68). ambos os pratos são muito bem servidos e estavam igualmente deliciosos.
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