"krema soslu karides var midir" diye kendi aramizda menüyü inceleyip konusurken, garson basimiza dikilip, ukala bir tavirla "karides krema sosla yapilmaz" dedi. iste buna hiç dayanamiyorum. dünyanin 4 bir kösesinde krema soslu, istakoz soslu karides denemis ve begenmis biri olarak, daha kendisine sormadan lafa atlayan bu tarz garsonlar oldukça bu mekanlar daha çok müsteriyi kaçirir
-----24 jul, 2013-----
krema soslulezzetlibir karidesli makarnaniz var mi burada göremedim ben? dedim.garson menüden gösterdi "evet su su var"... baktim domates soslu yaziyor. "hayir" dedim, "ben beyaz soslu diyorum". "ahh evet haklisiniz" dedi. "o zaman su var" diye baska bi' sey gösterdi. bir baktim yine domates soslu... dedim ki "yanlis mi okuyorum burada domates sos diyor yine"... "evet ama karides sadece domates sosla yapilir zaten, krema ona asla yakismaz. biz karides yemegine parmesan peyniri bile koydurmayiz" filan diye bir seyler geveledi.
ben damak zevkime uygun bir sey bakinirken, "o zaman size 4 peynirli tortellini tavsiye ederim" dedi garson... "içinde karides yok ama trüf mantari yagi ve çok leziz bir krema sosu var"...
"okey hem belki içine ilave karides eklesek" filan diye aramizda konusurken, garson yine ukala bir sekilde girdi araya... "imkan yok, mutfagimiz bunu asla kabul etmez!" demesin mi? "efendim? dedim. "ekstrasini ödeyerek ilave karides istesem makarnama, olmuyor mu simdi?" "yok katiyyen olmaz. ben siparis alsam da mutfak kizar ve yapmaz" dedi.
hiç de hazetmem ukalaligin böylesinden... bistro 33 mü? ben almayayim!
-----24 jul, 2013-----
bu mekana geçen yaz bir kere gitmis ve bir pazar brunch'i esnasinda servislerini tecrübe etmistim.
menüden içinde tulum, beyaz, kasar, dil peynirleri, tereyag, zeytin nutella, reçel, bal, salatalik, domates, yumurta, izgara sucuk bulunan birer "türk kahvalti tabagi" ismarlamistik. (porsiyon fiyati o zaman için 35 tl idi)
ama mekandaki pervaneler öyle gürültülüydü ve öyle güçlü bir rüzgar yapiyordu ki zatürre olmamak için birkaç masa degistirmek zorunda kaldik, çünkü derece ayari yapilamiyormus nedense... ya zatürre olacaksin. ya kurdesen... seç- begen-al yani :)