bibuçuk

ben ve arkadaşım bu sefer bi buçukta deneyebiliceğimiz farklı ne olabilir diye sorduk garsonunda bize özellikle tavsiye ettiği füme burger’i denedik ve gerçekten güzeldi ve aynı zamanda 8’likanatda söyledik özellikle burgerin tadı ve pişme derecesi gerçekten tam ayarındaydı kanatlar her zamanki gibi lezzetliydi ve personel güler yüzlüydü.
benim bugün ki yemeğimde takıldığım tek nokta tabaklarımız geldikten sonra istediğim lousiana sosdu. bir masada ketçap, mayonez, hardal, tabasco nasıl standart ise lousiana sosda aynı standartda diye düşünüyorum ama bunu yanına istediğimde hesaba 5₺ eklemek ne kadar doğru bunu bilemedim ve tek takıldığım nokta buydu geri kalan servis ve lezzet ortalaması başarılıydı.

arkadaşımkanatsevdiği için gittik, garsonlar fevkalade güleryüzlü, ben cheeseburger yedim, lezzet ve sunum fena değildi, ama bundan sonra 30 liraya daha farklı alternatifleri düşünürüm. arkadsım da 8 tane kanata 20 lira verdi, değişik tabi, vapurlar filan.

mekana ilk gelişim önce iyi şeylerden bahsetmek gerek; çalışanlar ilgili ve hızlı, yemekler orta lezzette. ben üç küçük hamburger yedim, hamburger ekmekleri çok sertti yiyemedim, bir tanesinin içine çiğ domates püresi koymuşlar domates diliminin üzerine tadı kötü olmuştu, eşim patates kızartması vekanatyedi ikisini de ortalama buldu.
kötü şeylere gelecek olursak mekan çok bakımsız ve çok pis. sedir gibi koltuklarda oturmak istedik ama öncesinde koltukları temizletmek zorunda kaldık ancak koltukları silen çalışan arkadaş aynı bezi hiç çekinmeden masayı silmek içinde kullandı :) çok hijyenik bir hareket çapraz bulaşmanın en babası
tuvaletlerdeki çöpler taşmış maalesef alma ihtiyacı duymamışlar. islak mendili istemeden getirmiyorlar
kısacası mekanın dış görüntüsüne kanıp girdik ama hayal kırıklığı yaşadık

i̇çerideki yüksek volume müziğe tahammül edebiliyorsanız gerçekten lezzetli ızgarakanatve hamburger yiyebilir biranızın keyfini çıkarabilirsiniz. servis haftasonları biraz ağırlaşabiliyor ama yinede tavsiye edebilirim.

böylekanatyemediniz - bibuçuk galiba istanbul'da en güzelkanatyiyebileceginiz yer. ortam güzel, sadece biraz müzigin sesini fazla açiyorlar, onun disinda servisi, -yenmezse olmaz- kanatlari ve fiyati da uygun.

bahcenin ferahligi ozellikle yaz aksamlari icin cok cekici. bibucukkanatyanina baharatli patates ve buz gibi bir bira ile tuketilmeli. pisme seviyesi ve sosu gercekten lezzetli. sadece fiyat olarakkanatederinin ustunde bence.

en iyi tavuk kanadi yapan restoran. fiyatlar biraz pahali olsa da degiyor. 8'likanat18 tl, 12'likanat27 tl tutuyor. baska yerde bu kaliteyi bulabileceginizi sanmiyorum. aksamlari biraz kalabalik oluyor sadece fakat max 10 dk geçmeden yer bulabiliyorsunuz.

bibuçuk dediğinizde herkeskanatyazar ancak ben buranın çok farklı bir ürününü tavsiye olarak yazacağım. keza ben her gittiğimde bu ikiliyi sipariş ediyorum. başka bir şey yiyeceksem bile başlangıç olarak mutlaka söylüyorum. "çıtır patlıcan" ve "cacık". üzeri kıtır kıtır jülyen kesim patlıcanlar soya sosuyla ikram ediliyor. şahane bir çıtır kıvamı var. cacık ise yoğun bir yoğurt kıvamında.
bunun dışında mekan rahat. özellikle dış bahçesinde oturmak çok güzel. araçla gelirken, özellikle haftasonu nereye park etsem diye dolaşma olasılığınız yüksek. araçsız gelin.

mekan güzel ferah, dışarısı sigara içenler için daha iyi, içmeyenler onlara maruz kalmak zorunda. izgara kanatlar çok lezzetli ama sadece kol kısımları var, but kısımları yok kanatların. buffalo kanatlar ise kuruyana kadar kızartılmış fakat acı sosun içinde boğuldukları için bir şekilde yeniyor. bira seçenekleri de efes mekanı olduğu için sınırlı, güzel biralar pek yok maalesef. açıkcası buradakanatyemek keyifli olsa da sadecekanatyemek için harcadığınız para çıkışta ağzınızda acı bir tat bırakıyor, puan bu yüzden daha az. diğer yemeklerini denemedim.

acı soslukanattabii ki harika. kanatla meşhur olmuş durumdalar. ancak fiyatlar bu kadar yüksek olmamalıydı. tamam popüler olan bir yer,hizmet iyi ancak bu kadar abartılı olamamalı fiyatlar. biraz itici oluyor maalesef.

kanatları inanılmaz lezzetli olan ve ilk olarak taksim şubesiyle kesfettigim mekan. taksimdeki şube daha bar havasındayken cadddebostan şube daha cafe/restoran tarzı. acıyı çok sevenler için buffalo wings özellikle tavsiyemdir. yanında gelen blue cheese ve kerevizlerle orijinaliteyi yakalıyorlar ki bunu buffaloda buffalo wings yemiş biri olarak söylüyorum. tabi ki garsonlarin da baştan uyardigi gibi epey acı. öyle ki yerken insan baya enerji sarf ediyor. acılı bibucukkanatda acı fakat bana göre lezzet veren bir acilikta. yanına bira ve ortaya patatesle şahane bir akşam yaşatıyor kesinlikle. gidilmeli.

bir arkadaşımın götürmesi ile gittiğim bir yer, mekan yemekler olarak bir çok kez daha gideceğim bir mekan.

mekan; her boyutta masa seçeneği var ama sıkışık değil. gittiğimizde kalabalık olmasına rağmen gürültülü değildi. masaların ışıklandırması güzel. lavabo vs. temiz ??

yemek; iki kişilik tıka basa diye bir menü söyledik tat olarak güzeldi ama adı tıka basa ise o tabağın da fazla dolu olması lazımdı.
ben oraya aslında tavuk kanadı yemeye gitmiştim ?
tıka basa yetmeyince 1,5 porsiyon 12 adetkanatsipariş ettim en sevdiğim herhalde ve tadı çok güzel denemenizi tavsiye ederim. ?

fiyat; 2 kişi alkollu
98 tl

klasikkanat- klasik izgarakanattadini sevenler için dogru bir adres. ama ben sahsen daha enteresan baharatlar ve soslar bekliyordum. gitmek isteyen çikarsa "hayir" demem, ama özellikle de aklima gelip de gidecegimi zannetmiyorum...

suadiye'de açılmasıyla; fıçı birasının lezzetiyle (daha sonra num num a kaptırdı bu lezzeti), ekibiyle ( o kadar ki c.bostan açıldıktan sonra da üşenmeyip suadiye'ye kadar gider o ekibin hizmetinden faydalanırdık) ve tabii ki de kanatlarının lezzetiyle 2010ların başlarında gönlümüzü kazanmış bir semt lokantasıydı. birkaç sene sonra, zincir olmuş yine bir tavuk lokantası olan nando's un caddebostan'da kapanan yerine 2. şubesini açtı. nando's un türkiye pazarında tutunamamasının sebebi, burada tavuğun i̇ngiltere ve avustralya'da olduğu gibi pahalı bir gıda olmamasıdır. o sebeple iki semt ötedeki bi'buçuk ta lezzetli tavukları cüzi fiyata yiyebiliyor iken nando's un lüks tarzıyla ve biçtiği fiyatlarla işi zordu. gel gör ki aşağıdaki osman diler adlı yorumcunun belirttiği gibi acıkınca gideceğiniz vekanatyiyebileceğiniz mahallenin kanatcısı iken her ay fiyatlarını 3-5 artıra arttıra tavuğun ülkemizdeki ucuzluğunun raici olmayan hesaplara sebep olacak rakamlara çıkardılar. diğer eski müşterilerilerinden de anladığım kadarıyla eski rağbeti göstermiyor kimse. bu gidiş iyi gidiş değil. mutfağının, karşısındaki cook shop'dan ilerisindeki num num'dan, berisindeki hardal'dan vs ne farkı var artık?! bağdat caddesi olmuş gırtlak caddesi, menüleri aynı çılgın fiyatları aynı...

amerika tarzı tavukkanatyiyip bira içmek için mükemmel bir yer. kanatları çok lezzetli, özellikle eğer çok çok acıya dayanabiliyorsanız buffaloyu denemelisiniz. buffalo yanında gelen sosla muhteşem uyum sağlıyor.