beerhall

“3 2 1 bitir işi bu yorumumiyive bitirici” diyerek başlamak istiyorum çünkü içeride ben fero’ya bayağı maruz kaldım. heceleyerek yazmadığıma şükredin biraderlerim.

yargılamıycam, haddime de değil zaten, ben kimim ki? bir değişiklik yapıp, içinde bulunduğum dönemin sosyokültürel şartlarını ve imkanlarını göz önünde bulundurarak hem mekanı hem de kitleyi yorumlıycam. (yersen) sonuçta herkes bir yerde özgürce eğlenmeli değil mi? sadece hiç benlik değildi, o yüzden yani.

mekanın tasarımı gerçekten çok güzel. fiyatlar her yer gibi, yani pahalı diyebilirim. ucuz yer kalmadı ki! her gün içen bir insan biraya o kadar para verince kalbi parçalanıyor.. kitle de, gençlerden, genç kalmak isteyenlerden ve genç kalmakta ısrar edenlerden oluşuyor. zorlamasanız mı?

tuvalet sırasında çenesi düşmüş ve sosyalleşmek isteyen bir arkadaşı “he hee” diye umursamayıp önümüze baktığımız zaman ağrına gitmiş olucak ki boksörüm kavgaysa kavga dalga geçmeyin dedi. 

bırakın gençler gidip eğlensin..

bu kadar sacma cins bi mekan olabilir mi ya? kapisinda erkekler siraya giriyo kiz gorsek de yalvarsak da bizi de iceri alsalar diye... inanilmaz kalabalik icerisi, bi adim atmak 20 dk suruyo.. tek guzel yani muzik ve neon tabelalar falan dekoriyibaya. ama cekilmez bi kalabalik. calisanlar da okuz gibi kaba ayrica. her gidisimde arkadas zoruyla gidip icmisimdir, kendi istegimle ilk gittigimde kalabaligi gorup yanimdaki arkadasi da cekistirerek geri cikmistim

yemekleri ve mekanın konsepti guzel olmakla birlikte çalışanlarının aşırı derecede suratsız ve zorunluluktan orda dururmuşcasına takıldığı bir mekan. self service mantıgı ile çalışan ama bu konuyu pek deiyiogrenememiş çalışanlar, sipariş alırken adınızı sormakta ve yemek hazırlandıgı zaman 1 kere sizi muzikli mekanda duyamayacagınız cok bariz bir sekilde sizi cagırmaktadır. bunu sordugunuzdada pişkin cevaplar veren ve yemeginizi sogutmaktadır. mekan çalışanlarını görene kadar hep gitmek istediğim, listemde olan fakat bir daha hiç gitmeyi düşünmediğim ve keyifli vakit için hiç tavsiye etmeyeceğim bir yer.

duygularımla mı yoksa aklımla mı yazmalıyım konusunda her  defasında ikilem yaşıyorum ilk kelime öncesinde. yazarken farkına varıyorum ikisinin de biraz biraz olması gerektiğine. bu mekan son derece mantıklı bir işletme fikrine sahip. özlediğimiz festival ortamını şehrin tam merkezinde, havaların ısınmasını beklemeye gerek kalmadan bizlere sunuyor.

böylesine alışılmışın dışında farklı fikirler modasıdır bu sektörün. i̇zzet çapa da bu işi eniyiyapanlardan. tüketilmeyi bekler, zamanı gelince kapanır. çalışanlar ve işletilme şekli bu süreyi önemli ölçüde etkiler. şimdi, ben eğer ismi ''beer'' ile başlayan bir mekana gidiyorsam ilgimin odağında bira ve etkileşim alanı olur. fazlasıyla dolu geceler geçiren mekanımızda, masadan sipariş veremiyorsunuz, masa sırası yok, boş yakaladığınızı kapıyorsunuz. aldığınız hizmet minimumda, zekice. ama yetmez. ben her bira için bardaki sanki bedava bira veryorlamış gibi surat yapan arkadaşların da katmerlediği sıra stresini çekmek zorunda olmamalıyım. 

yani bu kargaşa benim için fazla dağınık. yemek için sıra, i̇çki için sıra, oturmak için sıra bile yok...

liseliler eqlesin bu mekanı. bize göre değil hanımlar-beyler. ne biraların piyasadan daha uygun bir ücretle satılıyor olması ne de orijinal lezzetler veya konseptler beni çekmiyor artık. sunulma biçimi ve sunan profili önemli.

günün daha erken saatlerinde bir boşluk yakalamadıysam eğer uğramam -bile-.

umarım derdimi anlatabilmişimdir.

ama siz gidin görün yine de. bu kadarını hak ediyorlar.


instagram: @nourrituremorte - aç mimar

hafta sonları aşırı yoğunluğu harici gerek tematik olarak gerekse kalite olarak beşiktaş civarında bira içilebilecek en en eniyimekan. tacolarını denemeden geçmeyin.

cok buyuk umutlarla gittigim yerden umdugumu bulamadim, atistirmaliklari acisindan. zaten kesnlikle karniniz cok ac gitmeyin, oyle yemek yenilcek bir yer deil. bira atistirmalik, yemekten once mekani. bana fiyatlari da bayaa yuksek geldi ama ortamindan ve konumundan dolayi normal diyebiliyoruz.
biz ortaya her birinden birer birer aldik ama cok sevdigim hic biri olmadi bende cok standartti, eniyiolan kucuk sosislilerdi. taco'yu dahaiyiyapan bir suru yer var ama bence bir bira mekani icin buranniyiyapmasi gerekiyordu. bra cesitleri ve mekanin ici guzel. bira sevenler icin degisik degisik tatmalari acisindan guzel bir yer olabilir ama onun disinda bir seferlik gorulmek icin gidilebilir ama bi daha gidicegimi sanmiyorum.

çapanın değişik mekanı, self servis bir durumu var, mekan düzenlemesini herzaman olduğu gibi çokiyiyapmış , içerisi biraz soğuk ama ısıtıcıların yanına oturunca pek anlaşılmıyor, istediklerini pazarda gibi tek tek söyleyerek alıyorsun, bir arabada nachos, diğerinde taco , diğerinde hamburger, hot dog fln , sürekli standart restaurant formatından sıkıldıysanız aslında ideal, yemekler lezettli , hele bi patatesi var ona bayıldım , elma dilimde deil ama büyükce , mekan çok enerjik, içenler için bir sürü bira çesidi var , aksamları cok kalabalık oluyormuşş , biz daha erken saatlerde gittik iyiydi hersey ancak sonradan baya kalabalıklaştığı doğrudur.. ben zevk aldım tatmin edici bir mekan , gidin bence

veeee sonunda aylardir gelipte yer bulamadığım, kapısından geri döndüğüm mekana adım attım bugün ? merakim bitti gitti artık... konsept, yemekler,bira seçenekleri başarılı... ben burger yedim ve küçük gibi görünen içi dolu hamburger mideme fazla bile geldi.. lezzetine diyecek sözüm yok içindeki mantarlar sadece soguktu ama lezzetiyle ört bas etti zaten bu durumu... her yicek icicek bölüm bölüm ayrılmış... yemek konusunda siparişiniz hazır olunca zil calinio ama kime o zil... orda biraz sıkıntı var acaba benm yemegim mi? diye bi kosusturmaca oluyo kendi içinizde ki kalabalikta nedir durum hic dusunemedm..ama fezkalede hersey calisanlar ilgi alaka gayetiyikonsept yabancı geldiği için ilk girişte hemen yardimci oluyorlar etrafa bakinmaniza gerek kalmıyor bu sayede. ve bencilce davranip puanı düşük veriyorum çünkü herkes gelmesin bu kalabalıkta yer bulamamazlik olmasın ayıp bizlere :) hersey 10 numara daha çok gelicem rica edicigim bi masa ayiriniz bana :))

hafta içi-hafta sonu farketmez ortamı hep mükemmel. zaten daha azı beklenemezdi :)
türkiye'de bir türlü oturmayan iş çıkışı pub kafasını biraz daha canlandırarak yapmışlar bence. food trucklara bayılıyorum tacolar favorim :)
ayrıca benim gibi biradan çok koktely tercih eden bir kişiyseniz kokteylletine bayılacaksını. özellikle bu soğuk havalarda zencefilli ve tarçınlı adını hatırlayamadığım kokteylleriiyigidiyor, bence söylerseniz hangisi olduğunu anlarlar :)

eveet gelelim şu meşhur beerhall’a bir kere yeterli vestiyer vs yok bu yüzdendir ki montlar ve çanta gibi eşyalar üst üste yığılıyor içerde. çantamı kaybettim o yığıntıda ama mekan sahibi ya da görevlisidir sanırsam numaramı alıp gayetiyibir şekilde ilgilendi bir sonraki gün arayıp bulduklarını söylediler. eğlenmek için kalabalık ve canlı bir mekan seviyorsanız çok eğlenirsiniz. cheddarlı patates kızartmasını da deneyin efsane. lavabo baya pisti kullanırken çok rahatsız olabilirsiniz ve sıra beklerken. müzik listesinde ise herkes kendi sevdiği en 1-2 şarkı duyabilir oldukça çeşitli ve eğlenceli. bana almanya’da gittiğim bira bahçelerini hatırlattı ama kalabalıklaşınca octoberfest havası aldım değişik bir mekan. ha eklemek istediğim şey de şu çalışanlar gecenin ilerleyen saatlerinde agresif davranıyorlar sanırsam ki herkes sarhoş sadece bu dilden anlarlar diye düşündüklerinden .

bira için yapılmış bir panayırda hissettim kendimi.
kendin al götürler, mekan büyük olunca yüksek de tavanla, ferahlık hissiyle açık hava panayırda gibi oluyorsunuz.
fikir aslında daha önce mesela ankara/ kıtır vardı, yeni bir keşif değil. ama kafa yorulmuş ve özenilmiş, ferah vir alan yaratmak için uğraşılmış belli. o kadar masayı daracık koridora koymazlarsa kazalar azalır bence ( dökülen biralar saçılan patatesler vs.)

bulunduğu yer için gayet uygun fiyatlı yiyecekler de içecekler de.
porsiyonlar atıştırmalıklarda fiyatı ile orantılı görünse de bence küçük kalıyor. aç sanız direk ana yemeklere yönelin eğlenceli çeşitler var. 

bira çeşitleri menulerde yazılan kadar çok değil. hele de musluklarda daha farklı çeşitlerin olması gerek diye düşünüyor insan.

çok kalabalık ve tabiri ile piyasa için gelmiş insanlarla dolu. bir de içeride hiç sigara içilmemesine rağmen, çok sigara kokusu siniyor o nasıl oluyor bilemiyorum. 

en önemlisi bu kalabalığın getirisi olan gürültü ve o gürültüyü bastırmak için yükseltilmiş müzik ve o müziği bastırmak için bağırarak sohbet etmek zorunda kalan insanlar kısır döngüsü. 

sakin bir zamanı giderseniz bence keyifle zaman geçirip, sıradan her yerde bulabileceğiniz biranızı yudumlayıp,, sohbet edebilirisiniz.

soğuk günler için dışarıda oturuyor gibi hissedip, üşümeden biranızı yudumluyorsunuz.
bir de biraları soğuk ve doğru bardaklarda verme şansları olursa dahaiyiolacaktır.

ambiyans güzel. rezervasyon imkanı yok, sıra oluyor ya da eniyiihtimal masalarda karışık oturuluyor. bira çeşitleri hakikaten ilgi çekici, mutlaka beğeninize göre birşey bulabiliyorsunuz. ama yemekler için aynı şeyi söylemek mümkün değil, hamburger ve sosis doyurucu değil. peynirli patates denenmeli..

cok guzel ve yaratici bir ortami var. konsept ilginc, sicak. filmlerde gorulebilecek tarzda bir yer. renkler, muzikler, isiklandirma her sey cok hos. self servis oldugunu eklemek istiyorum. self servis olusu mekanda daha rahat ve sicak hissetmenizi saglayabilir, hem de biraz hareket etmek aradaiyigeliyor. bira cesitliligi fena degil. hot dog cok lezzetli fakat patates kizartmasi porsiyonu kucuk. giristeki patlamis misir makinasindan istediginiz gibi kendinize patlamis musir doldurup masaya getirebilmeniz de cok bir fikir. oldukca genis bir mekan olusu kapali alanda oldugunuzu hissettirmiyor. keske bir de jukebox olsa... fiyatlar da uygun. cok sevdik.

bira çeşitleri çok iyi. müzikler yüksek sesli konuşmanıza neden oluyor sonrasında boğazınızın ağrıdığını göreceksiniz. konsept çokiyitavsiye ederim.

evet dekor gayet başarılı. lokasyon olaraktaiyiyerde fakat fazla overrated bir mekan. çok sıkışık ve havasız içerisi. bira çeşitliliği beklentiyi karşılamıyor.