battı balık

burdaki butun yorumları okudum ve buyuk onyargıyla geldim .kesinlike buradki tum maslar dolu olamsına rağmen inanilmaz bir servis var .ot kavurma cok basarılı .3 otlu karısık girit ezmesine benzer cok iyi .ozellikle dogan beyi bulursnız garsonlardan cok yardımcı oluyor.cenk buranın sahibi cok sıcak kanlı .cigbalıkhic sevmem ama inanilmaz basarılı lutfen on yargılı olmayın deneyim taze gunluk balıklardan olıyor .

o fiyatlara tam bir fiyasko. fiyatları kesinlikle makul diyemeyeceğim.2 adet kaşarlı mantar 1 porsiyon 10 tl olması biraz garip. i̇stanbul'da yaşayan biri olarak boğaz'da yediğimbalıkrestoranlarında aldığım mezeler karşılaştırma dahi yapamam. birde o kadar farklı yerde yediğim somonlu erişte içinde en vasatı. balıkla beraberinde eriştenin haşlama suyuna katılmasıbalıkkokusu ve ağır lezzeti kat ve kat artırmış. tabakların olduğu gibi geri gitmesinden beğenmediğimiz anlaşıldığı gibi siz daha önce yediniz mi? sorusuda pek bir garipti. değerlendirme olarak verdiğim 2 puan ise yediğim roka salatası ve güler yüzlülüğü ile yardımcı olmak isteyen servisteki genç hanıma.

patron rezaleti ve gevşekliği
bir gün önceden rezervasyon yaptırmamıza rağmen
bozcaada ya geldiğimizde öğle gezimizde görüşüp tanışıp masa seçmemize rağmen akşam geldiğimizde masamızın dolu oldugunu görmek sorduğumuzda mekan sahibinin gevşek gevşek ben artık gelmessiniz verdim masanızı demesi cevabı ne demek gelmessiniz diyorum zaten adadayız gun ıcınde gorusmusuz telefonumuz var nasıl bir işletmeci terbıyesızlığı bu sadece musterilerine para gozuyle bakan mekan battıbalıkpatronu cenk bey
evet bozcaadaya gelın görün harika bir yer tum gunumuz harikulade gecti taki battıbalıkvakasına kadar kesınlıkle tavsiye etmiyorum
tekrar düşünün bu mekan için

öncelikle bu mekan ne kadar zomato gold üyelerine indirim uygulanır gözükse de uygulamamaktadır. bu yüzden bir eksi puanı almaktadır. bunun üzerine büyük beklentilerle gittiğim battıbalıkgerçekten vasatın altı bir hizmet sunmuştur. kabak cipsi ve kalamar tava midemizi kullanılan yağdan olduğunu düşünüyorum çok rahatsız etmiştir ve gece istifra etmemize sebep olmuştur. ayrıca 750 ml cam şişe her su için ekstra para alınmıştır. son olarak atom diye sipariş ettiğimiz mezenin atomla uzaktan yakından alakası yoktor. genel olarak sunulan ürün kalitesi ve hizmet açısından benden sınıfta kalmıştır.

öncelikle kızarttıkları her ürün içi pişmemiş ve vıcık vıcık yağ içinde geliyor. ayrıca aynı yağ ile hem balık, hem sigara böreği pişiriyorlar. getirdikleri sigara böreği, 4-5 cm kalınlığında içi pişmemiş hamur dışı vıcık vıcıkbalıkkokan yağ. ot kavurma diye haşlanmış pazı üstüne yoğurt koyup getirdiler. kalamarı lastik gibi, ne ön hazırlığı yapılmış / yumuşatılmış ne de düzgün pişirilmiş. doğrudan una bulayıp 3. sınıf ucuz bitkisel yağda kızartıp getiriyorlar. 5-6 metre karelik duman ve yağ kokusu içinde bir mutfakları var, o nedenle aynı anda bir sürü tabak çıkarmaya çalışıyorlar ancak olmuyor. özellikle deniz ürünlerinde burasının ne temizlik ve hijyenine, ne de pişirme yöntemlerine güvenmeyin. bozcaada tatiliniz zehir olabilir. hele çocuğunuz varsa önünden geçmeyin. biz ahtapot, kalamar, ot kavurma (!!), sigara böreği ve bir kaç meze söyledik. sıcak gelen tabakların hiç birini yiyemedik, bu kadar berbat yemeği bir arada görmedik. mezeler vasatın da altında. hem sağlığınıza hem de paranıza yazık.

eskiden adalı rumlardan olan koçumukata'nın bakkalı olan mekanı 2006 dan sonra cenk bey ile bence adanın en özel mekanlarından biri haline geldi. rum mahallesinin restoranlar sokağındaki mekanın sicilya usulü jumbo karides, nuaniye, deniz tarağı, kağıttabalıkveya karides dolmayı mutlaka denemelisiniz.

ada'nın eski mekanlarından olmakla birlikte özellikle filmden sonra çok popüler. rezervasyonsuz yer bulma ihtimaliniz biraz zor. meze, ara sıcak vebalıkçeşitliliği açısından açıkçası çok tatmin olmadım. porsiyonlar normal seviyede. yemeklerdenbalıkpastırmasını ve yoğurtlu tereyağlı ot kavurmasını özellikle tavsiye ediyorum. genel olarak deniz mahsullü meze ve ara sıcaklar 30 tl civarında. kalamarı özellikle görüntüsü sebebiyle beğenmedim, un yerine nişastaya bulayıp kızarttıkları için çıtır olmasına rağmen rengi beyaz kalıyor bu da algı olarak iyi bir izlenim oluşturmuyor fakat kalamar sosları çok güzel. sardalya ızgara şahane lezzetliydi. herhangi bir manzarası yok, kalabalık ve gürültülü bir ortamda yemeğinizi yiyorsunuz, genelde rum müzikleri çalıyor. bir şişe vasilaki şarap,balıkpastırması, ot kavurması, ahtapot salata, sardalya ızgara, kalamar tava, peynirli patlıcan ve su 250 tl civarında idi. vahit'in yeri ile kıyasladığımda fiyat performans açısından ne yazık ki yeterli bulmadığım bir tecrübe oldu. ancak personel hakkında yazılan kötü yorumlardan herhangi birisine rastlamadım, bizi kimse bir şeyler sipariş etmeye zorlamadı, hepsi güleryüzlüydü.

masaya oturduğumuz gibi elindeki su şişesini açarak bardaklara doldurması ve sonrasında doldurduğu bardaktaki suya dokunmadığımız halde 8 tl su parası yazmaları hiç yakışmadıbalıkistiyoruz kilo ile olan balıgın tekini tartıp fiyat verıyor öbür balıga da buda bu kadar birşeydir diyip kafasına göre fiyat belirliyor. kardeşim 2 balıkta farklıbalıkneye göre ayarladın onu sen?burdaki fiyatlarıyla oraya gittiğiniz zaman gelen fıyatlar çok farklı resmen dalga geçiyorlar bilginiz olsun

dunbalıkyemek icin battı batığa gittik. hayatimda yedigim en pahali cipuraydi. bir de balik pisirmeyi bilmiyorlar, cig balik getirdiler. kendileri farketti baligi kupkuru hic lezetti olmayan bir sekilde pisirerek getirdiler. yemeklerin uzerinde kara sinekleri vardi. giderseniz sadece kalamar yiyebilirsiniz, sadece begendigim kalamardi. diger her sey berbat..

ailecek heyecanla ve büyük bir beklentiyle geldiğimiz bu restaurant bizi fazlasıyla hayal kırıklığına uğrattı. i̇stediğimizbalıkçeşitlerini bulamadık ve kedilerden rahatsız olduk bu nedenle kalkmak istedik. fakat işletmecinin sert ve ukala üslubu ve öfkeli tavrıyla karşılaştık. kesinlikle tavsiye etmiyorum.

adadaki ilk akşam hem günbatımına gidip dönüşte de yemeğimizi yeriz diye düşünürken mekan sahibi gün batımına gidenler 10da dönüyor ancak o yuzden günbatımına gidenlerden rezervasyon almıyoruz dedi. biz de günbatımı planımızı erteleyerek rezervasyonumuzu yaptırdık.
yeşil elmalı semizotu, kabak cipsi, tereyağlı güveçte karides, paçanga böreği, nuraniye, grek salata, kabak çiçeği dolması ve beyaz peynir söyledik. menude olmamasına rağmen 50lik rakı da söyleyebiliyorsunuz biz de öyle yaptık. mezelerden en beğendiğimiz sarımsaklı yoğurtlu bir sosla servis edilen kabak cipsi ve yeşil elmalı yoğurtlu semizotu. karides hayatımda gördüğüm en küçük karidesti ve fırın sütlaç güveci gibi küçük bir güveçte servis ediliyor. paçanga böreği de gayet lezzetliydi ve doyurucu bir boyuttaydı. nuraniye battıbalıközel mezelerinden. acı bir meze olduğunu garsonumuz söylemişti denemek için aldık ancak türk acısı bir acı gibi düşünmeyin gerçekten her acıyı severim diyorsanız tercih edin. salata için de çoban salataya en yakın salatanız hangisi diye sorduk grek salata dediler. salata oldukça büyük geliyor. biz 2 kişiydik. 4 kişi için yeterli bir salata olacaktır. kabak çiçeği dolması enfes diyebileceğim noktada bir kabak çiçeği dolması değildi. i̇çi biraz sert kalmıştı ama lezzeti güzeldi. tercih edebilirsiniz. bizim yemeğin ortasında canımız patates kızartması çekti. normalde menüde olmayan bu isteğimiz mutfaktan onay gelince hemen önümüze getirildi. battı balık'ta oraya ait birçok yeni tat sayılabilecek meze de var. biz yeni tatlara çok açık da olmadığımız için bu seçimleri yaptık siz de diğerlerini deneyebilirsiniz.
sokakta o tatlı masalarda, diğer masaları duyabileceğiniz mesafelerde oturuyorsunuz. ancak müzikler sadece kendi masanızı duymanızı sağlayacak ara bir ses düzeyinde açılıyor ki bu da baş ağrısı olmayan bir akşam veriyor size. kedisi köpeği hiç eksik olmayan bir yer bozcaadanin meyhaneler sokağı. mekanın müzikleri ilk rum ezgileriyle başlıyor sonra türk müziğine de geçiş yapıyor. biz ortamını çok sevdik.
son olarak çalışanlara gelelim. garsonumuz çok ilgiliydi. memnun musunuz bir isteğiniz var mı diye sık sık sordu. rakıyı sek içiyorsanız size ehl-i keyf getiriyorlar. bu durum beni çok mutlu etmişti. derdimizi bile dinleyen ufuk'a buradan da selam olsun. adada başka nerelere gidilir diye yardımcı olup bizi serin ada akşamlarında şalsız bırakmadılar. tüm müşteriler kalktı ışıklar kapandı biz rakımızı içmeye devam ettik. battı balık'tan çok memnun kaldık. adada meyhaneler için her yer birbirinin aynı görüşü hakim olsa da siz iyi ağırlanabileceğiniz bir yere gidin.

tavsiye üzerine gittik. mezeler fena değil.balıkyemedik. ahtapot salatası, kalamar,balıkpastırması, 2 adet peynir, marine edilmiş levrek, ciğer ve bir 20'lik tekirdağ söyledik. yani toplamda 5 mezeye ve 20'lik rakıya 285tl hesap ödedik. bu kadar kazıklanmaz. 2 kişiydik bu arada. bir daha asla gitmem. çok daha iyi mekanlar var. ali baba mesela orayı tavsiye ediyorum.

sabah rezervasyon yaparken cok memnun kaldık mezeleri ve balıkları iyice tanıttılar, servisimiz de hızlıydı.balıklezzetliydi ama bayan garson daha bitmeden devam ediyor musunuz diye sormadan önümüzden aldı(?) yeşil elmalı semizotunu tavsiye ederim, patlıcan közlemesi fena değildi. masaya ekmek gelmemesi de kötüydü. garsonların sürekli bi şey söylememiz için baskısını hissediyorsunuz ki en kötü yanı bu. müzikler daha iyi olabilir. çok memnun kalmadık.

ada'da menüsü en zengin mekanlardan.çalışanlar hızlı ve ilgili.beğenmediğiniz yada damak tadınıza uygun olmayan yemeği hemen değiştiriyorlar.i̇ki kişibalıkve alkol alırsanız 300 civarı hesap gelir.mutlaka denenmesi gidilmesi gerekir.diğer mekanlar beklentinizi karşılar ama battıbalıkeğer kendinize doğru menü yaparsanız, beklentilerinizin üstüne çıkar.

öncelikle yemeklerin çok lezzetli olduğunu belirterek başlamak istiyorum.grubumuzdan birinin de doğumgünüydü ve ricamız üzerine önceden verdiğimiz pastayı ışıkları kısarak müzik eşliğinde getirdiler çok hoştu.ortam zaten harika ancak geriye dönüp baktığımda battıbalıkile ilgili birkaç nahoş anım olacak.11 kişilik kalabalık bir grup ile rezervasyonlu gittik , en güzel yerde masamız hazırlanmıştı ancak sipariş verdikten sonra alkol tüketmeyecek miyiz bu soruldu kullanmadığımızı belirttiğimizde ise verilen cevap hadsiz ve yersizdi ; " alkol tüketmiyorsanız bu ada size göre değil. " 4.kez geldiğimiz ve tekrar gelmeyi düşündüğümüz bu ada gayet de bize göre keşke insanların seçimlerine saygı duymayı öğrenebilseniz.geceye gölge düşüren ilk şey bu oldu.ardından bir kişi dışında herkesin yemeği geldi.bekledik , 3 kez hatırlattık ancak hala yoktu.muhtemelen ilk etapta unutulmuş sonradan mutfağa iletilmişti.4.kez hatırlatıp " ama herkesin yemeği bitti bir kişi hala bekliyor " dediğimizde bir servis elemanının ukalaca tavrını bir diğeri defalarca özür dileyerek ve açıklayarak telafi etti.keşke diğeri de aynını yapsaydı.yemeğimiz bittikten sonra hızlıca kalkmamız buyruldu çünkü alkol kullanmayı düşünmüyorduk .bizde pastamızı kestirmeyip paket yapmayı tercih edip hızlıca kalktık.başta da belirttiğim gibi yemekler çok lezzetli ve sıcaktı , her şey boldu .i̇nce düşünülmüş ve bu doğrultuda organize olmuş bir mekan.alkol tüketen insanlara tavsiyem gönül rahatlığıyla gidebilirler , ancak o gece içmeyi düşünmüyorsanız 11 kişilik kalabalık bir grup dahi olsanız ( herkes anayemeğini yedi , ortaya mezeler ve meşrubatlar söylendi ) kendinizi fazlalık gibi hissedebilirsiniz.