öncelikle kızarttıkları her ürün içi pişmemiş ve vıcık vıcık yağ içinde geliyor. ayrıca aynı yağ ile hem balık, hem sigara böreği pişiriyorlar. getirdikleri sigara böreği, 4-5 cm kalınlığında içi pişmemiş hamur dışı vıcık vıcık balık kokan yağ. ot kavurma diye haşlanmış pazı üstüne yoğurt koyup getirdiler. kalamarı lastik gibi, ne ön hazırlığı yapılmış / yumuşatılmış ne de düzgün pişirilmiş. doğrudan una bulayıp 3. sınıf ucuz bitkisel yağda kızartıp getiriyorlar. 5-6 metre karelik duman ve yağ kokusu içinde bir mutfakları var, o nedenle aynı anda bir sürü tabak çıkarmaya çalışıyorlar ancak olmuyor. özellikle deniz ürünlerinde burasının ne temizlik ve hijyenine, ne de pişirme yöntemlerine güvenmeyin. bozcaada tatiliniz zehir olabilir. hele çocuğunuz varsa önünden geçmeyin. biz ahtapot, kalamar, ot kavurma (!!), sigara böreği ve bir kaç meze söyledik. sıcak gelen tabakların hiç birini yiyemedik, bu kadar berbat yemeği bir arada görmedik. mezeler vasatın da altında. hem sağlığınıza hem de paranıza yazık.