banh-mi-ba

moc prijmne asijske minibistrov rybne. v nabidce maji par zakladnich jidel, ale kazdy si urcite to sve vybere :-) stejne tak musim pochvalit povedeny,jednoduchy interier. jen obsluha by priste mohla byt zivejsi (asi uz na ne bylo moc hodin :-) ).

malébistros dobrým jídlem a trochou posezení. je možné, že někdy nezbývá místo, ale to se mi ještě nestalo. byla jsem zde několikrát a vždy jsem byla spokojená. nejvíce bych doporučila jarní závitky.

bagety průměrné, zbytek nabídky podprůměr. příjemné prostředí, ale neutentická hudba nebo nepřijemný český personál zážitek ještě sráží.bistrojsem navštívil několikrát, ale vždy byl závěr stejný - zbytečnost. jediné co jim tu jde je food styling. pokud máte rádi vietnam, hned za rohem v gurmetu je banhmi makers, kteří podobné jídlo dělají na úplně jiném chuťovém levelu a bagety dokonce za menší peníz (za jejich bagety by člověk zabíjel 😁). majitelé skočte si tam a nechte se trochu inspirovat nebo raději skončete .. protože tohle je fakt bída.

ve středu jsem s mamkou navštívila toto relativně nové vietnamské bistro. které najdete v praze v rybné ulici č.p. 26. interiér není nabistroani tak moc stísněný jak bych čekala, dokonce si zde můžete posedět.  my jsme si jídlo nechali zabalit s sebou a v klidu jsme si ho snědli doma. v nabídce mají bagety, nudle a různé limči.

potreboval jsem si spravit chut po nevydarenym "mywok" a toto nove otevrenebistrobyla spravna volba. banh mi bo s poradnou porci cerstve zeleniny uspokojilo potrebu chutne "rychlovky", i kdyz je pravda, ze cena 100kc je na hrane. ve finale jsem litoval, ze jsem si, stejne jako muj doprovod, nedal vynikajici bun bo nam bo. alespon je duvod brzy se vratit. prijemne prostredi, mila obsluha. klimatizace nebo alespon vetraky by mistu urcite prospely.

oproti recenzi z července 2015 musím říct, že se tohlebistrozhoršilo. minule jsem po tom, co si mě 10 min u pultu nikdo nevšímal a věnoval se něčemu jinému, šla ke konkurenci. snižuji hodnocení.
-----------------------------------------
vietnamskébistrootevřené teprve minulý týden. prostor je to moc pěkný, moderní. a pracují tam hezcí, milí lidé :) docela jsem ale dneska pospíchala, tak jsem si vzala jen banh mi s sebou, konkrétně banh mi heo nuong s grilovanou krkovicí, majonézou, koriandrem, okurkou, mrkví, ředkví a sezamem. a pochutnala jsem si, maso bylo měkké, super dochucené a doplněno opravdu čerstvou zeleninou a všeho byla slušná porce. bohužel to pak způsobilo, že mi z bagety náplň trochu vypadávala, takže jíst ji za chůze, tak mě část té zeleniny bude mrzet. ale stejně se za chůze jíst nemá a v práci všechno vyřešil talířek. dobrým znamením taky je, že jsem si zašla ještě do večerky naproti koupit pití a hádejte, co paní za kasou obědvala? :) jen ve srovnání s konkurencí jsou bagety trošku dražší, ta moje stála 100 kč. i tak se ale určitě vrátím vyzkoušet něco dalšího.
--------------------------------------------
zvyšuju o pul bodiku, dneska jsem si dala bun cha a ochutnavala jsem bun bo nam bo a pecka. byla to moje třetí návštěva a myslím, že se stanu stálým zákazníkem :)