efsane büfe. 20 seneyi aşkın müdavimliğimde neler görüldü, neler yaşandı bambi'de. minicik bir büfeden, büfeler zincirine ulaşmasını mutluluk ve takdirle izledim. son yıllarda taksim şubesine uzak kalmış olsam da evvelce neredeyse haftanın her gecesi gittiğim, her defasında keyif aldığım mekan. hız konusunda master yapmış garsonlarının, kalabalık masaların siparişlerini bile hiç şaşırmadan bir bir sahibinin önüne getirişine hayrandım. bölgedeki yüksek alkol tüketimi nedeniyle zorlu müşterilerle samimiyetle iletişim kurabilen, insanları darlandırmadan, tansiyon düşürücü yaklaşımlarıyla yardımcı olan personeline özellikle defalarca masada tostuma bakar halde sızmışken ben, gayet olgunlukla gelip yavaşça masanın ucuna dokunmak suretiyle çaktırmadan uyanmamı sağlayan şerif arkadaşa huzurlarınızda teşekkür etmek isterim.bambicafe, taksim gece hayatının vahasıdır..