bafetto pizza

diger yorumlarda da soylendigi gibi, pizzalar muhtesem. halis mulis italyan pizzasi. malzemeler taze, hamur incecik ama leziz, cesitler herkese gore birsey bulunacak kadar cesitli. hatta pizzanin disinda bir de taze domatesten yapilma corba var, ancak bu kadar leziz olabilir!
peki o zaman neden 5 degil de 2.5 veriyorum? cunku restoran isinde yemek %50'yse, o isin %50'si de restoranin ambiansi ve servisi benim icin. eger restoran isletmesini bilmiyorsan, sadece take away yapabilirsin bu isi. bafetto ikisini de beceririm demis ama olmamis. garsonlar hayatlarinda evde misafire bileservisvermemis derecesinde beceriksiz, masa sayisi kucucuk restoran icin cok fazla, yanlislik yan masadakinin bardagini alasin geliyo, once yemegini, sonra da hesabini saatlerce bekliyosun, odemeden cikip gidesin geliyo. hal boyle olunca insanlar cildiriyo, tum ortam geriliyo, ambians da kalmiyo.
yani ozetle pizza harika ama hic bir pizza bu kadar kotu servisi cektiginize degmez. yine de caddebostan subesi boyle olmayabilir umuduyla canim gercek pizza cektiginde bir kere de oraya sans verecegim.

pizzaların hamuru ince ve çıtır çıtır. boyut olarak 3 kişi için 2 pizza yeterli. ortam gayet sıcak veservishızlıydı.

bagdat caddesi saskınbakkal mevkiinde araç ve yaya ulasimi için kolay bir konumda yer aliyor.servisçok hizli. çalisanlar ilgili, seviyeli. ahsabin hakim oldugu sicak bir restoran havasi var. pizza hamuru yeterli incelikte. malzemesi bol ve taze. ben barcelona pizza’yi denedim ve begendim. diger pizzalari da denemek isterim.

pizza da kullanilan salça kötü.peynir mozzerella ile alakasi yokserviskagit üzerinde begenen arkadaslar nesini begeniyor yada hiç düzgün pizza yediler mi merak ettim!

bafetto, anadolu yakasindaki en iyi pizzacilardan. bir cok pizzasini denedim, basta olmak uzere istanbul, milano ve pesto'yu tavsiye ederim.

ayrica her bafetto'yu ziyaret ettigimde cana yakin sahibi cok ilgileniyor,servismukemmel.

güzel ve rahat bir pizzacı. prosciutto funghi ve 4 mevsim yemeye değer pizzalarından. hamuru incecik ve kıtır kıtır. malzemeleri bol ve kaliteli. hafif ve lezzetli pizzaları var, ayrıca da değişik çeşitler mevcut.servisbiraz ağır. bunun dışında bir sorun yok.

best pizza in town gibi iddialı bir sloganları var,  tüm pizzacıları denemedim ama bu bölgede pizza istersem adresim burası.  klasik paketservisyapan pizzacılar gibi ekmek yemiyorsunuz, hamuru incecik, malzemesi bol, sunum şık.. ürünler baştan sona kaliteli ve lezzetli. tavsiye olunur.

yemek sepetiyle anlaşmaları yok sanırım bu da çok büyük problem itibarlarını düşürmüşler sipariş vermeye çalışıyoruz gönderemiyorlarservis vermiyorlar daha önce getirmişlerdi

sehirdeki en guzel pizzacilardan biri... eskiden bafetto pizzalari vardi (humuslu pizza) uzerinde roka ileservisediliyordu fakat el degistirdikten sonra yapmamaya basladilar.. bu yuzden uzun suredir gitmiyoruz.. umarim tekrardan yapmaya baslarlar..

bafetto'ya bundan iki hafta kadar önce bir pazar günü öglen gittim. tercihimi tam bugday hamuruyla yapilmis "toscana"dan yana kullandim. pizzanin servisi uzun sürünce pizzamin yandigini tekrar yapildigini söylediler. ikinci yaptiklari da banaservisedildiginde o da biraz yanmisti. pizzanin lezzeti fena degildi ancak ilerleyen saatlerde -sanirim sarkuteri urunleri nedeniyle- midemde yanma oldu. ayrica pizzayi elle yedim ve elim simsiyah oldu ki ogrendigim kadariyla pizza odun atesinde pismiyor. bunun nedenini sordugumda "patronumuz oyle istiyor" yanitini aldim. italyan pizzasinda boyle bir sey mi var da ben bilmiyorum? bafetto beni hayal kirikligina ugratti sirin bir restaurant ama bi daha belki nutellali pizzalarini yemek.icin giderim.

öğle arasında lunch menu'yü denemek için gittik. caddebostan'daki daha güzel o kesin. fakat uygun bir fiyata uygun bir pizza yemek için fena bir seçim değil. milano ve toscana'yı denedik. milano'da iş yok, toscana gayet güzeldi. porsiyon gayet yeterli,servishızlı ve nazik. şaşkın'daysanız ve hızlıca pizza yemek istiyorsanız fena bir seçenek değil.

mekan gerekservishızı gerek dizayn olsun pizzaların ve malzemelerin kalitesi olsun üst düzey. caddedeki diğer bistroların pizzasından çok daha iyi pizza yapıyorlar. resimdekiler hellim ve barcelona. en güzel özelliklerden biride hamuru tam buğday seçebilmeniz.  salatalarını denemedim biri yerken gördüm güzel ama bu kadar güzel bir pizza varken salata yenmez :). bir tanesi 1.5 kişi doyurur bence yani 5kişi3 söylesin 2kişiye 1 tane yetmiyor pek. fiyat kalite endeksi çok iyi.

çok lezzetli pizzalari var. ton balikli pizzayi, su ana kadar gördügüm, tek düzgün mekan. pizza hamuru ince ve boyutu büyük. fiyatlari her hangi bir pizzacidan daha pahali degil. ufak sise biranin 10 tl olmasi tabi biraz saçma.2 pizza ve içecekler için 75 lira hesap ödedik, 45 lira pizza, 30 lira içecek. alakolü içecek fiyatlarini biraz düsürürlerse süper olur.servisçok iyiydi bu arada.

bafetto, şaşkınbakkal'a her gidişimde mutlaka uğradığım yerlerden birisi. i̇stanbul'daki pizzacılar listemde ilk üçte bulunan bafetto'da çalışanlar da çok ilgili ve kibar.servishızı ortalama, fiyatlar porsiyona göre normal. neredeyse tüm pizzalarını denemiş birisi olarak dört peynirli pizzalarını şiddetle tavsiye ederim.

cadde ustunde rahat bir yerde bulunuyor. pizzalari ince kenarli citir ve cok basarili, herkese uygun pizza cesitleri mevcut. sevimli bir dekorasyonu var veservisgenelde aksamiyor, en azindan ben denk gelmedim. dis kisminin biraz kucuk ve masalarin dipdibe olmasi haricinde bir eksisi yok.