bafetto pizza

caddeniniyimekanlarından. ev yapımı pizza olarak gayet başarılı. ama bir pizzayı 2 kişilik gibi düşünün aklınızda bulunsun. fiyatlar cadde fiyatları. i̇lgi fena değil. pizza için yeni trend açım pizzacılar arasında iyilerden. mekan da şık. caddeye geldiğiniz de denenebilir.

güzel pizzalar, hizli servis. girne, toscana, dört peynir bir de ege yedik. hepsi lezzetliydi. methiyeler siralayamacagim ama hiç biri kötü degildi. ege çokiyidenebilir. hamurlar ince, malzemeler bol. servis gayet hizli, fiyatlar da oldukca makul. tek bir sorun var o da içeride ki kedi. disari çikarmadiklarina göre hep içeride oldugunu düsünüyorum ki bu hiç hosuma gitmedi. kediyi kontrol etmemin imkansiz oldugunu düsünürsek hijyen konusunda süphe uyandiriyor. umarim bana öyle gelmistir. kedi sorun olmayacaksa gönül rahatligi ile denenebilir.

tam pizzalari güzel,güler yüzlü çalisanlari var yazacaktim ki hesap geldi. salilari kadinlara ücretsiz bir kadeh sarabi da hesaba yazmislar. uzun ugraslarimiz sonucu sildiler, ama bizi de kaybettiler. muadili o kadariyipizzaci varken hem promosyon yapip hem de yalan dolanla müsterilerini kaziklamak isteyen bir yerin cadde insani paraya para demez, iki üç kurusun hesabini yapmaz ben de bu arada parayi götürürüm seklindeki bir isletme mantigiyla pek ayakta kalacagini düsünmüyorum.

pizzasını beğendiğim hoş mekanlardan biri. caddedekiiyipizzacılar arasında bence. i̇nce hamur, bol malzeme ve hız burayı gelinmesi gereken yerlerden biri haline getiriyor.

türkiye’de yediğim eniyimantarlı pizzaydı, 3 mantarlı ve beyaz şaraplı sosu süper. enginarlı bol sarımsaklı ve permesanlı pizzası da güzeldi. hamur inceliği de güzel,iyipişmişti.

butun subelerinde pizzalarin tadina bakmis birisi olarak kesinlikle eniyive en lezzetli pizzayi burada yedim. deneyin pisman olmayacaksiniz.

o eski halinden eser yok simdi diyebilirim. 2 sene oncesine kadar oylamis olsaydim kesinlikle 5 verirdim.



 ozellikle saskinbakkaldaki bu yerlerine tasinmadan onceki lokasyonlarinda cok efsane pizzalar yapiyorlardi. mekanin isletmecisi de cok canayakin ve ilgili biriydi. ne zaman buraya tasinildi ve isletmecisi diger subeye gecti burasi eski lezzetine bir turlu kavusamadi =(

yine de kadikoy sinirlari icerisindekiiyiitalyan tarzi pizza yapan yerlerdendir.

buarada eskiden herkes postitlere mekan icin bir seyler yazip duvarlara asiyordu ama onlari kaldirdilar ya, alacaginiz olsun!

son zamanlarda yediğim eniyipizzalardan. kesinlikle gidilip denenmesi gerek. karşılama, ilgi-alaka çok başarılı.  bekleme süresi de çok kısa. benim böyle yerlerde sıkıntısını çektiğim şeyi burada çözmüşler çok güzel, ben alkolik birisi değilim ama arabasızsam ya da zaman zaman da olsa yemeğimin yanına bir bira/ bir kadeh şarap almak istiyorum. ama ülkemizde genellikle alkol, rakı masası kültürüyle bir görüldüğü için uzun oturmalık olmayan yerlerde olmuyor. burada vardı. pizzamın yanına bir tane bira aldım içtim çok da keyif aldım. 
ben paris yedim, üzerinde füme et, roka vardı. zaten bu uyuma bayılıyorum. eşim de amsterdam yedi o da çok gzüeldi ama o sosis sucuk böyle karışık biraz kumru gibiydi, çok et severler için güzel bir pizza ama :)

pek büyük beklentilerle gitmememe rağmen umduğumdan çok daha fazlasını buldum. gerçekten i̇stanbul'daki eniyipizzacılardan. malzeme kalitesi hakkında çok ahkam kesemem ancak malzemenin miktarı hem midenizi hem de gözünüzü doyuruyor.

haklarında söyleyebileceğim tek eksi özellik pizzanın altındaki kağıt parçası. bir süre sonra pizzanın ısısı ile kağıt nemleniyor ve bıçağın teması ile birlikte kağıdı da yemeye başlıyorsunuz. bir de bardak niyetine getirdikleri sıska camı değiştirebilirler.

pizza güzel ama... - ortami sirin, caddenin ortasinda, pizzalari gayet lezzetliydi. ama pizzasi disinda diger yiyeceklerinin pek bir esprisi yok, sangria'si benceiyidegil, verdikleri sarap markasi ise vasat. yemek ve sarap menülerini zenginlestirirse çok daha fazla tutacagini düsünüyorum, çünkü bana göre iki farkli pizzaci konsepti var. biri bildigimiz fast food, eve siparis verdigimiz amerikan pizzasi yapan zincirler. bir de bafetto'nun da tutturmaya çalistigi gibi odun firininda italyan pizzasi yapan daha butik pizzacilar. eger 2. seçenek tercih edildiyse güzel pizzanin yaninda örnegin kaliteli bruschetta, saglam bir peynir/proscuitto tabagi ve kaliteli saraplar olmasi gerek diye düsünüyorum. arada kalan mekanlardan olmasin, güzel pizzasina yazik etmesin : )

ince hamur, bol malzeme - kocaman pizzasindan çekinmeyin, hamur incecik, mis gibi, üstü bol malzemeli. ben, margarita, 4 mevsim, pestolu ve sefin tavsiyesi olan ''ananasli'' bir çesidi de denedim ve itiraf edeyim hepsine bayildim. hiç siskinlik yapmiyor. yaninda servis edilen saraplari gerek sunumu, gerekse kalitesi gayet iyiydi. fiyat-performans açisindan ilk sirama yerlesti demeliyim. butik pizzayi eniyifiyata yiyebileceginiz, çok sirin bir mekan. ögrendigim kadariyla pizza firini ayni italya tarzi volkanik taslardan üretilmis özel bir firin ve siparis ettiginiz pizza 5 dk. içinde masanizda. daha uzun uzadiya anlatabilirim ama en iyisi yolunuz bagdat caddesine düstügünde bu sakin ve sirin lezzet duragini tecrübe edin derim.

best pizza in town:) - incecik hamurda italyan tarzi lezzetli pizza yemek isteyenler mutlaka gitsin. pizzayi çok seven ve bir çokiyimekanda denemis biri olarak caddeyseniz ve caniniz pizza çekiyorsa bafettoyu öneriyorum. vapiona dan daha basarili diyebilirim. ortamin dekorasyonu da çok sevimli, arkadaslarinizla saatlerce oturup sohbet edilebilecek arti güzel yemek yenecek bir yer.

lahmacun inceliginde harika pizzalar - kagit inceliginde açtiklari uzun süre mayalanmada bekletilmis hamurlari pizzalari çitir çitir olmakta mekanin porsiyonlari yeterli derecede büyük ve göze hitap eder sekildeler. 25 farkli çesitte pizzasi bulunan mekanda 9.90 dan 19.90 a uzanan bir fiyat skalasi var. ''basit güzeldir'' sloganiyla yola çikmis olan restoranda soft içeceklerin disinda bira, kadeh sarap, sangria ve mojito seçenekleri bulunuyor. tatli olarak ise hepsi bardakta sunulan tiramisu, cheesecake ve limon sorbe, sizleri sasirtmak üzere bekliyor. roma'dan kopup buralara kadar gelen bu lezzeti bir deneyin derim.


-----30 nov, 2013-----

bi tanesi vejetaryan margarita digeri kiymali ve barbeku tavuktan olusan 4 cesit pizzasindan barbekulu tavuk ve vejetaryan cok lezzetliler hamurlari çokiyisorsam lahmacunu andiriyor bence mozeralla p eynir lezzet acisindan biraz zayif o konuda pizzano pizzeriadakini çok seviyorum fiyatlar margarita 12.9 vejetaryan 16.9 dger ikisi 19.9 istanbul ve remix gbi sucuk agrlikli pizzalar 21.9 fiyat/performans açisindaniyibuldugum mekan pizza konusunda gayet iyi

best mi bilmem ama oldukçaiyi- "best pizza in town" sloganiyla yola çikan bafetto, leziz pizzalari, kaliteli servisi ve güzel ambiyansi ile hem pizza için hem de saskinbakkal içiniyibir alternatif olmus. toscana ve meksika tavsiye edebilecegim pizzalar. hamuru çok ince ve rahatsizlik verecek sekilde sisirmiyor insani. bunun sirrini mayalanmasi için 48 saat bekletilen hamurda oldugunu ifade ediyorlar.