atölye kafası "hangar"

balat sokaklarını keşfetmeden önce yol üzerinde insanın dikkatini çeken bir cafe. i̇çerisihoşdizayn edilmiş, her ayrıntıyı görmek mümkün değil fakat insanın inceleyesi geliyor. biz 3 kişiydik normalde biraz dolu olan bir yer sanırım ama şansımıza sakindi. menüsü canlı müzik olan bir yere çok az daha iyi olabilirdi. ve kalabalık olmamasına rağmen çalışanlar çok yavaş bir şey istediğimizde geri dönüş bile olamıyor. sabırlı biriyseniz ve dizayna önem veriyorsanız gidilebilir..

i̇lk defa geldim ama gerçekten çokhoşbir mekan
içi insanın ruhunu oksuyor rahatlatiyor sanki neredeyse hersey ahşap yapım çatal bicagin bile tahta olmasi çok hoş
profiterollu pastası da çok lezzetli
teşekkürler atölye kafası :)

çokhoşbir mekan,tatlı müzikler,güleryüzlü çalışanlar.kısacası gidip görülesi bir mekan.atölye tatlısı gayet tazeydi ve güzeldi ama çilekliden farklı bir tercih yapmanız tavsiyemdir.

çok sevdiğimiz bir mekan. çalışanlar çok güler yüzlü, müzik etkinlikleri çok hoş. fakat menüsünü beğenmiyoruz:( butik bi cafe olma dışında yiyeceklerin damağa da hitap etmesi çokhoşolurdu. en azından hamburger-wrap çeşitleri ya da tavuk tabakları eklenebilir.

bu nasıl bir yaratıcı zekadır nasıl bir girişimci kafasıdır hayran kaldım oldum olası ahşap şeylere bayılırım zaten☺ kaç kere karşısından geçtim cafe gibi gelmemişti girişe de bir menü tahtası falan koysalar cafe imajı biraz daha vurgulansa... kimbilir belki de fazla insanla uğraşma niyetleri de yoktur.? benim gibi mistik ayrıntıları sevenler mutlaka gitmeli.. damak tadında beklentinizi çok tatmin etmeyebilir ama gönlünüzhoşkalkacağınız kesin

değişik ve sıradışı bir konsept. balatta mutlaka gidilmesi gereken yer. her baktığınız yerde farklı bişey görmek isterseniz vehoşvakit geçirmek isterseniz mutlaka gidin☺️

vay vay vay.. ne orjinalhoşbir ortamdı.. ahşap, doğallık.. orada oturmak çok keyifliydi.. üstelik herşey satılık.. kahvaltı da gitmeyi tercih ettik.. fiyat, performans beklentimizi karşılamadı.. servis süresinde de problem yaşıyorlar.. onun dışında kesinliklehoşbir ortam.. sahne programları da oluyor..

mekan, ortam, ulaşım, temizlik, sunum, servisin hızı, personelin ilgilisi güzel. hoş, sakin, kafa dinlemelik, atıştırmalık bir yer. müzik gecesi olduğunda geldim. eda baba konserine. konser günü gelip de yemeğinizi yer içeceğini yudumlarsanız güzel müzikler eşliğindehoşbir akşam geçirebilirsiniz. fakat saat 21.15 yazan konserin 21.45 te başlaması bence gelenlere ayıp diye düşünüyorum. önceden rezerve edilen masalar belli ve konserin saati de belli buna rağmen yarım saat diğerlerinin gelmesini beklemek yakışık olmadı. yiyeceklere gelirsek: margarita pizzası oldukça ince ama bir kişiyi rahatlıkla doyurur, kendi adlarını taşıyan tatlıları atölye tatlısı(efso olarak da menüye yazılmış) bir kavanoz içinde sunulan bisküvili muzlu puding, frozenlarından böğürtlenli olanı biraz şekerli olmakla birlikte güzeldi ama vişneli olan vişneli şurup tadındaydı.

dizaynı çokhoşeski bir marangozu süslemişler gbi salaş ve loş bir yer soba yanması tadını artırıyor sobanın başında salep içip keyifli müzikler dinleye bilirsiniz mini sahnesi var ve güzel olmuş dilek ağacınada bayıldım ? güzel ortam ugramalısınız ama nargile yok

şimdi derin bi nefes alıp arkanıza yaslanın çünkü uzuun bir yorum olacak ^^ 
öncelikle ilk olarak yeni açıldığı hafta gittim buraya. i̇ki kardeş değil, iki kuzen olarak işletiyorlar burayı. " gerekirse daha az kazanalım ama kendi sevdiğimiz işi yapalım " diye düşünüyorlar, o da müzik tabiki. bunu bizzat sahiplerden olan mert bey'den , nam-ı diğer " akustikadam " dan öğreniyorum laf arasında, doğum günü kutlaması icin kendisiyle konuşmak icin aramıştım çünkü :) . kendisi inanılmaz kibar ve kafa dengi birisi, atölye kafasını kafa yapan kişi yani! :) kendisiyle sohbetimiz bir doğum günü organizasyonu üzerine oldu. yaptıracağımız pasta biraz esprili, müstehcen denilebilecek bi pasta olunca her yere gidip doğum günü kutlamamız var diyemedim tabii.. bunu kaldıracak sayılı yer var çünkü. ama bunu mert bey'e söylediğimde kendisinin yanıtı şu şekilde oldu ; ' yaaaa ayşe hanım  burası atölye kafası yaaa burda herşeyin kafası var hiç takılmayın başımızın üstünde yeriniz var ' oldu. daha sonrasında demirbaştan onayı alınca doğum günü organizasyonu ile ilgilenen melek hanım'a çevirdim rotayı. 1 ay önceden 12 temmuz salı için anlaştık herşey tas tamam vs. ve o gün geldiğindeşaşkınlıktan küçük dilimi yuttum çünkü sosyal medya hesaplarından öğreniyorum ki o gün konser var mekanda! tabiiki çıldırdım son bir gün kala tüm hazırlıklar tamamken başka mekan bulamazdım! aradım bi hışımla melek hanım'la görüştüm, kendisi numaramı kaydetmeyi unuttuğu için geri dönüp haber verememiş vs vs... defalarca özür diledi ama tabiki bizi de mağdur etmek istemediği için orta yol bulmaya gittik. zira benim de geri adım atmaya niyetim yoktu zaten. ki 1 ay önceden söylediğim şeyi unutmak değildi bu, 10 temmuz akşamı tekrar arayıp hatırlamamı yapmıştım. neyse, biz 8 de kutlamaya başlayacaktık konser ise 9.30 da başlayacaktı. 1.5 saat bize yeter dediğimde rezervasyonlu kişileri almaya başlayacakları için onun da sorun olacağını söyledi. sabrettim. sonunda şöyle bir çözüm sundu kendisi, bistro masalardan oluşan 12 kişilik bi oturma düzeni oluşturacaktı. burada konserler normalde 15/20 tl gibi rakamlarla ücretli oluyor, canlı müzik diyeyim ben yine de. o ücreti sizden almayalım konserin de birazına kalın çünkü tamamen benim hatam dedi ve biz bi şekilde anlaşabildik. sonuç itibariyle ben son gün hiç bir yer bulamazdım kendisi de bunun farkındaydı. ertesi gün tüm aksaklıklarımıza rağmen öğlenden gittim pastayı teslim etmeye mekana bir iki süsleme yapmaya vs., kendisi çok sıcak karşıladı, aksaklık içi yeterince üzüldüğünün de farkındaydım tekrar tekrar başımızın üstünde yeriniz var gibisinden şeylerle karşılaştım. akşam olduğunda da sürprizimi çok güzel yaptım, bi sıkıntı yaşamadım. ama konser başladığında çok kalamadık bi yarım saat durduk çünkü masaya gelip ' kalkış saatiniz belli mi çünkü ona göre içeri alım yapıcaz ' gibisinden laflarla karşılaştık hem de benim gösterdiğim onca iyi niyete ve onların da gündüzki üzgün hallerine rağmen! tabiki sinirlendim çünkühoşbir durum değil bu kesinlikle. benim gibi birisi normalde çok sert çıkış sağlardı orda ama hem tadımız kaçmasın diye hem de bu mekanın gerçekten kaliteli olmasını sağlayan, kaliteli sahibi mert bey hatrına! çünkü bir kez böyle bi aksilik yaşamış olmam sürekli geliyor olduğum mekanı bi kalemde silmemi sağlamıyor. hayır normalde sağlar aslında ama gerçekten çok kaliteli işletmeye sahip, tam ruhumu yansıtan, kendimi özgürce iyi hissettiğim bir mekan ve bunu bildiğim için o puanı kırmıyorum. her neyse, toparlamak gerekirse bu aksaklıklara rağmen yine de çok güzel bi etkinlik geçirdik. servisleri hızlı, çalışanları ciddi anlamda samimi ve sıcak kanlı. buraya geldiğimde evimde gibiyim.. lezzet olarak çok üst şeyler beklemeyin, iddiaları yiyecekler değil müzikleri ve tarzları zaten. akustikadam konserine de geldim burda, uzun zamandır dinlediğim en iyi müzik dinletisi oldu. böylesine güzel etkinliklerini kaçırmamanızı tavsiye ederim. herkesin ruhuna uyacak bi tarafı var buranın. bi şans vermeniz gerektiğini düşünüyorum.
biraz uzun oldu ama mazur görün :)gezgrafist maydanozadam

arkadaşımın tavsiye ettiği fotoğraflarını dahoşgörünce gitmek istediğim kafe. i̇yi ki gittim diyebilirim. mekan çok iyi, servis hızlı, çalışanlar güler yüzlü, yiyecek içecekler gayet iyi.. gitmenizi ve özellikle ıslak kekini denemenizi tavsiye ederim.

ortamıyla iyi hissettiriyorlar ve bi o kadar da yaratıcılar.  i̇çeceklerinin yemeklerinin lezzeti gayet normal. fiyatlarda o şekilde. ortam gayethoşzaten atmosferi için tercih ettiğim bir mekan...

gayet dadlış bi yer, sohbet muhabbet için ferah bir mekan. dekorasyon sıkmıyor ve kışın soba yanı çokhoşoluyor. tatlılarını pek beğenemedim daha bol çeşit ve lezzetli ürünlere yer verseler daha iyi olur bence. yerini bulmak çok basit, haliç’e i̇bb sosyal tesisinden eyüp yönünde biraz yürüdüğünüzde ana caddede. gidince ahşap ürünlerin sergilendiği arölyesine bakmayı da unutmayın ?

ortam guzel, yemekler fena degil. her sey tahtadan yapilmis. orada dukkan da var. yalniz icerde cok duman vardi ve soguktu. ? aksamlari daha hos bir ortam olabilir. arada stand up gosterileri oluyormus. kahvalti icin daha iyi bir mekan olabilir. ?

balat sahilde farkli bir konsepte sahip hos ve keyifli bir mekan. son zamanlarda iyice populer olmaya baslamisken balat'i gezelim diyip o taraflara gectigimiz bir gun kahve molasini burada verelim dedik. mekan hakkinda bilmeniz gereken ilk sey "burada her sey satilik" uzerinde oturdugunuz iskemlelerden kultablalarina, yuksek tavandan sarkan halatlarin ucundaki lamba dekorasyonlarina kadar her sey satilik. ben mekani oldukca ferah buldum, gittigimizde cok kalabalik olmasina ragmen tavani cok yuksek ve mekanin ic kismi genis oldugundan asla basik, sikisik gelmedi. dekorasyon tabii ki ahsap agirlikli, salincak seklinde sandalyeler, espirili duvar yazilariyla iyice sempatiklesmis bir yer. kahve diye oturduysak da bir seyler atistiralim dedik, rozbif sandivic ve latte denedim. her ikisi de sunum ve lezzet anlaminda cok basariliydi, ancak rozbif sandivic porsiyon olarak sinifta kaldi. gercekten normalde sandivic ekmeginin yarisi olacak bir ekmegi tekrar ikiye bolerek servis edilmisti. yaninda da uc dilim salatalikla ikiye bolunmus bir ceri domates vardi. uzucu gercekten bu kadar sempatik bir mekan icin bu kadar itici bir sunum. personel ise oldukca guleryuzlu ve ilgili. tavsiyem hazir havalarda guzellesiyorken yolunuz balat tarafina duserse bir kahve icin ugramaniz, ancak en azindan rozbif sandivici kesinlikle onermiyorum.