atlas balık

arnavutköyde beklenen performansı göremediğimiz bi hizmetle karşılaştık. mekanın enerjisi düşük çalışanlardan kaynaklı olabilir. ozel çaba yok, oyle guzel bi lokasyona göre servis çok uyduruk ve salaş. benim için vasat

güzel manzara ,güzelhizmet , vasat meze ve balıklar , fiyat/performans yüksek yıldönümü ve büyük gruplarla denenebilir , az kişi olunca hizmette aksama gözlemledim

mezelerigüzelama porsiyonları ciddi küçüktü. sanki burası ilk açıldığında daha iyiymiş de şimdi her şeyden kısmışlar da böyle olmuş gibi. garsonları sevdim, ama resmen hangi masa daha pahalıysa onun çevresinde pervaneydiler. biz iki kişi yeterince ilgilerini çekmiyorduk.
hesap ödemeye gelince oraya fazladan fazladan yazdıkları şeyleri sorduğumuzda açıklamaları olmadı. bence yeterince ikna edici.

dolayısı ile bir daha gitmeyeceğiz.

mekan guzel. garson ilgili. ama cok tercih edecegim bir mekan degil. daha guzel mezeyi dah uygun fiyata yemek mumkun. lokasyon nedeniyle fiyatlar biraz yuksek sanirim.

bir mersinli olarak hayatımda yediğim en lezzetli balıkları ve mezeleri yedik.salatalar ve mezeler yeterince çeşitli ve lezzetli.kendi spesiyalleri olan balık içli köfte ve levrek dolma tercih ettik.levrek dolması o kadar lezzetli ki sadece onu yemek için bile gelinir.ana yemek olarak çinekop ızgara pamuk gibiydi eti onada bayıldık hem de mevsimiymiş. şef erdinç beyde gerek hoş sohbeti gerek damak zevkinize göre tavsiyeleriyle çok iyi ağırladı bizi.tatlı olarak spesiyalleri kestaneli sufle yerine trileçeyi denedik.kendileri yapmıyormuş ama birebir orijinal trileçe tarifine göre yapan bir yerden alıyolarmış odagüzelgitti hafif olması nedeniyle balıktan sonra.uzun lafın kısası balık yemek için tek tercihimiz bundan sonra burası olacak.

atlas balikgüzelgüneşli bir kış günü öğlen gittim. servis gayet iyiydi. sadece 20 cc raki yokmus ellerinde bu bir eksi bence. neyse 35 cc açarak içtiğinizi yazarız dediler, tahtasaray sistemi bu dagüzelbir artı.
3 duble raki bir patlican salatasi beyaz peynir 2 lufer ve ortaya tekir salata peynir 280 tl hesap geldi.
lüfer muazzamdi, tekir 6 tane koymuslar cok az geldi. fiyatlar anormal yüksek diyemem lüferin tanesi 35 lira falan balikcilarda bile.
manzara, içki servisini, arnavutköy'de olduğunuzu, mekanın temizliği vs göz önüne alırsanız tekrar gitmeyi hak ediyor.
akşam servisinde servisi,ilgiyi ve mutfağı denemek lazım.

guzel mekan bence gidin, arnavutköy'de manzaraya karşı rakı balık için ideal.

sevgiler

konum itibariyle boğaz'ın engüzelmanzarasına hakim bir balık restoranı. çalışanları son derece güleryüzlü ve ilgili,servis çok hızlı.mezeler standart lezzetli,ara sıcak çeşidi bol ve başarılı.mezeden sıra gelip de balığa hiçbir zaman geçiş yapamadığım için balıklarına yorum yapamıyorum ama mutlaka güzeldir.sigara içilebiliyor.ortam nezih.fiyatlar boğaz'da bir balık restoranı için makul.

istisnasiz arnavutkoy'un en guzel balikcisi. servis super lezzet super ozellikle mezeleri cok guzel. bunca zaman neden gelmedik diye dusunuyorum.

son donemde istanbul'da yemek yedigim iyi balik restaurantlarindan biri. ozellikle ara sicaklar keyifli. ahtapot izgarayi cok guzel yapiyorlar. gittigimizde mutlaka baliknyemek icin midenizde yer ayirin. mevsimine gore gayet guzel baliklar. ozellikle kemik ustu lufer bir efsane. mekanin manzarasida on numara.

ambians ve menu cok guzel fakat belki benim gittigim aksama denk geldi, servis elemanlari agir ve yetersizdi.yine de guvenle tavsiye ediyoru

balıkçıların kıyasıya rekabet ettiği arnavutköy'de ön plana çıkan gözde mekan atlas balık her şeyden öncegüzelkonumu ve deniz manzarasıyla maça 1-0 önde başlıyor. soğanlı domates salatası ve soğuk mezelerle startı verip sofrayı tereyağında karides, kalamar ızgara ve beğendili ahtapot ile taçlandırın! özellikle her yerde bulunmayan beğendili ahtapotun menüde olması güzel. kalamar ızgara da başarılı. hala yer kaldıysa mevsimine göre balıkla da devam edilebilir ama genelde deniz ürünlerinden sonra doymuş oluyorsunuz. fiyatlar ise arnavatköy lokasyonuna ve lezzete oranla iyi denebilecek düzeyde.

bogazda çokgüzelbir manzara esliginde (üst kat için söylüyorum) standart balikçi.
ortaya 4-5 karisik meze, 2 çesit meze (izgara kalamar - lezzetliydi. balikli pazi dolmasi - mantar yemedigim için birsey diyemiyorum ancak arkadaslarimin dedigine göre içindeki mantarlardan baligi hissedememisler bile) toplamda 2 porsiyon hamsi tava (gerçekten çok kötüydü) ve herkese yarimsar lagos sis (çok siradandi), bol raki. kisibasi tutar 150 tl (indirim ile)

gezgin guru toplantisindan sonra bir de burayi deneyelim dediginiz balikçiyi dün aksam ziyaret ettik. en basta benim için olumsuz baslayan yani içerde fosur fosur sigara içilmesi. mekan sahipleri çok kibar ve saygililar keza servis elemanlari da öyle ama bu demek degil ki sigaradan hoslanmayan müsterilerin bu ortama maruz kalmasina göz yummak. eger gece sonunda küllük gibi kokmak beni rahatsiz etmez derseniz biraz da menüden bahsedelim. ikinci hayal kirikligim su çok bahsedilen karamelize soganli izgara kalamar da oldu. garsonlara sordugumda böyle birsey yok dediler. menüde atlas special diye birsey gördüm. acaba o mu dedim? o zaten menüde yok dediler. bunun disinda içli balik köftesi bence engüzellezzetleri, çok çok begendim. paziya sarili levrek te hostu. normal izgara kalamari da begendim, kurutulmamisti. soguk mezeleri de eh iste ortalamaydi. tatlilardan ayva ve irmik süper olmasa da güzeldi. kaliteli bi kaymakla servis ediyorlar ayrica. bir daha gidersem yazin giderim, sirf balik köftesi için ve en azindan sigara içenlerde balkon kisminda olur.

yagmurlu istanbul aksaminda mekanistin davetlisi olarak arnavutköy'de ki atlas balik mekanina dogru yola çiktik. trafik ve bir yandan yagmurda yolda biriken suyu siçratan arabalar, gerçekten can sikici bir durumdu. ancak arnavutköy sahildeki kazikli yol üstündeki sik lokantalardan biri olan atlas balikta geçirecegimgüzelvakit tüm bu kötü havayi aldi götürdü.

üst katta cam kenarinda manzarayi görebilecegimiz bir konumda bizler için hazirlanan masada herkesle beraber yerimizi aldik. masaya ilk önce kendi yaptiklari ekmek sepeti geldi. içinde çesit çesit ekmek ve kirma zeytin vardi. ekmekler çok taze ve kirma zeytin ise çok lezzetliydi. ardindan da masa bir anda baslangiçlarla donandi. ahtapot salatasi, hardal soslu levrek, yogurtlu cevizli roka, karamelize soganli domates, nar eksili yesillikler ve ege bölgesinin meshur terketeni gerçekten çok lezzetliydiler. bunlarin içinde ben en çok hardalli levregi begendim. hardal sizi asla baymiyor.

ardindan asil gösteri basladi. garsonlar ellerinde gösterisli hazirlanmis sunumlarla servis tabaklarini sirayla getirmeye basladi. paziya sarilmis levrek, körili içli köfte (içi balikli), patlicanli palamut, kalamar güveç, levrek sarmayi hangi siralarla yedik hatirlamiyorum. çünkü hepsini çok begendik. ancak tabiki bir tane favorim var. köri soslu balikli içli köfte muhtesemdi. mekana bir kez daha bunun için gidebilirim.

bugüzellezzetleri tabiki tatli ile bitirdik. çesitli meyveler ve bunlarla beraber kestaneli sufleyle, irmik helvasi ve kaymakli kabak tatlisi geldi. bu kadar lezzetli yemekten sonra kestaneli sufleyi sevdigimi söyleyemeyecegim ancak irmik helvasi basariliydi.

mekan sicak bir havadaydi. garsonlar servis konusunda çok basariliydi. isletme sahiplerini tebrik ediyorum. dostlarinizla beraber gidebileceginiz hos sohbetlerle beraber keyifli ve lezzetli tatlar yiyebilecegini bir mekan.

mekani tavsiye ederim ??

mekanist tadim etkinliginde farkli lezzetlerini denedim. bir aksam guzel bir mekanda balik yemek isterseniz, kesinlikle gelmek isteyeceginiz bir yer. hem yemeklerin hem de manzaranin tadini cikartirsiniz. baliklari guzel, ek olarak balikli icli koftesini mutlaka denemelisiniz, muhtesem :)