aska

quer ter uma experiência do que é viver no japão? vá ao lamen aska. o lugar é pequeno, as filas são grandes e a regra aqui é comer e deixar rapidamente o restaurante.nãopense em ir com sua turma e ficar batendo papo, porque você será convidado gentilmente a ir embora. no entorno, japoneses - da moçada aos velhinhos, além de poucos "ocidentais".

você comerá um dos melhores, senãofor o melhor, lamen de são paulo. o cardápio é enxuto e, na dúvida, peça ajuda ao garçom que tira os pedidos a jato, para agilizar o giro da clientela. o caldo do lamen é simplesmente fantástico e o macarrão é feito na casa, o que assegura a qualidade do prato. ideal para um dia mais friozinho.

além de tudo, o lamen é bem barato - r$ 15 ou menos. agora atenção: leve dinheiro porquenãoaceitam cartões. mas tambémnãocobram serviço.

para ler mais sobre a liberdade, acesse
http://www.horadacomida.com.br/decifre-a-liberdade-1/

o meu lámen favorito – o meu e da multidão que faz fila na porta enãoparece se intimidar com as regras da casa afixadas na entrada (tipo “favor desocupar o lugar o mais breve possível”). o cardápio parece indecifrável, mas as decisões são simples: caldo à base de frango (listado como lámen) ou de porco (tonkotsu lámen); complementado com sal (shio), shoyu ou missô; e acompanhamentos extras.nãoaceita cartão enãocobra pelo serviço, masnãocusta muito deixar 10% de caixinha. reserve espaço para o delicado guioza-yassai, um dos melhores da cidade.

mais restaurantes, aqui: http://blog.quebicho.com