antakya mutfağı

yemekleri ve işletmecisiyle harika bir yer. yemekleri çok lezzetli tam bir hatay mutfağı . ortam sıcacık ve dizaynı harika herkese şiddetletavsiyeediyorum

yıllardır i̇stanbul'da yaşıyoruz neden buraya hiç gitmedim dedim. zomato sayesinde keşfettik. bulmak biraz zor oldu çünkü binada en üst katmış ve tabela yok:) yemekleri çok lezzetli, taze ve güzel. fiyat/performans çok iyi. yemeklere bayıldık. çok samimi bir mekan:)tavsiyeederim ve tekrar gidicem:)

instagram sayesinde haberdar olduğumuz antakya mutfağı'na dün akşam gittik. bir diğer adının da "tabelasız mutfak" olması sakın gözünüzü korkutmasın. elimizle koymuş gibi bulduk. mix antakya, karışık meze tabağı ve döberke (tuzlu yoğurt) söyledik. yediğimiz her şey çok lezzetliydi. mezelerden humus ve muhammara bir adım öne çıkanlardı.tavsiyeüzerine sipariş ettiğimiz döberke gönlümüzü çaldı. şahane bir rakı mezesi kendisi. mix antakya da başlı başına bir lezzet şöleni. i̇çinden birini seçmek neredeyse imkansız. ete ve hamura doyuyorsunuz. doyuyorsunuz derken de mecazen değil. porsiyonlar hayli büyük, iki kişi rahat rahat doyuyor. kısacası yediğimiz her şey çok iyiydi. en kısa zamanda yeniden gitmek için sabırsızlanıyoruz. mekanın sahibi can bey'in güler yüzlü misafirperverliğinin de bunda payı büyük tabii. kendisine ve tüm mutfak ekibine teşekkürler.

şiddetletavsiyeederim yıllardır gelip aynı mükemmel tadı bulduğum mutfak iyi ki varsınız. ellerinize saglik. gelmek isteyen tüm arkadaşlaratavsiyeederim.

her şey harika antakya lezzetlerini yerindeymiş gibi tadıyorsunuz :) kendinizi antakya da gibi hissediyorsunuz. mezeler harika çok güzeltavsiyeederim. antakya yemeklerine en yakın lezzet i̇stanbul’da :) yemekler her zaman ki gibi güzeldi muhammara cevizi azdı biraz sulu idi. zomato gold üyeliği kullandım ilk defa karışık kebap kombo menü kapsamına giriyormuş ondan dolayı kapsam içine girmedi bu konuda işletmeci uyarmadı, zomato da bu konuda açıklayıcı net bilgi vermedi bu bence karışık kebap kombo menü kapsamına girmez....

misafirlerimle birlikte geldik ve çok memnun kaldık. kebap ve meze çeşitleri şahane. mezelerden humus ve zahteri özellikletavsiyeederim. teras kısmı oldukça ferah. servis de sorunsuzdu.

binanın girişinde tabela yok, mekan bulunduğu binanın en üst katında ve merdivenlerden yukarı çıktıkça nereye geldim lan ben diye düşünebilirsiniz ama içeriye girip yemek önünüze geldiğinde iyi ki gelmişim diyeceksiniz. beyti efsaneydi, kesinlikletavsiyeederim.

beyti yedim ve kesinlikletavsiyeederim muhtesem lezzetliydi. huseyin abi cok guleryuzlu ve ilgiliydi.

harika, tek kelime ile özetleyecek olursak. garson beyfendi aşırı güleryüzlü bir insandı, sağolsun çok ilgilendiler. harbiye beyti adında bi kebap yedik. tek eksik sanırım porsiyonun birazcık küçük olmasaydı onun dışında lezzeti gayet güzeldi. gelmenizitavsiyeederim.

yemekler çok lezzetli. mezeleri denemenizitavsiyeederim. restaurant sahipleri çok güler yüzlü ve müşteriler ile teker teker ilgileniyorlar.

tek kelimeyle mükemmel! i̇stanbulda eti tadında yenilebileceginiz, sıcak ortama sahip samimi yer. mezelerde ozellikle muhammarayi denemenizi, tatli olarakta ceviz tatlisi yemeden kalkmamanizitavsiyeederim.

müdavimlerinden uzunca bir zamandırtavsiyealdığım, nihayet dün gitmeye fırsat bulduğum, lezzet ötesi bir mutfak. uzun zamandır en özgün lezzetleri tattığım yer oldu diyebilirim. 
masamız hiç boş durmadı. lezzet şöleni falan baya küçük bir betimleme kalır yediklerimizin yanında :)

i̇şletme sahiplerinden can abi'nin de önerisiyle ilk olarak karışık meze tabağı ile başladık. bu tabakta  birbirinden güzel 6 farklı meze mevcut. en beğendiklerimden sırayla sayarsam: humus, muhammara, zahter salatası, zeytin salatası, fuli, abugannuş. hepsi birbirinden güzeldi ama özellikle humus, muhammara ve zahteri burada kesinlikle tatmalısınız. normalde bu tür mezeler doyurur mesela ama bunlar bir başkaydı; o kadar lezzetli ki yedikçe iştahınız açılıyor. 

yemek boyunca biber salçası soslu olduğunu düşündüğüm enfes sıcacık lavaşlar geliyor masaya. bu lavaş bile tek başına yenir öyle söyleyeyim..
mezeden sonra hamurundan, kıymasından bile farkını anlayabileceğiniz  bir lahmacun yedik. hemen ardından kaytaz adındaki yöresel ara sıcakları geldi. el açması, kıyır kıyır bir yuvarlak hamurun üzeri, yine antakya'dan gelen über lezzetli, soslu bir kıyma ile dolu. muhteşemdi!
sonrasında yediğimiz harbiye dürümü ve harbiye tavuğu ise tekrar yemek için sabırsızlanıyorum!! harbiye dürümü adana dürüm gibi düşünebilirsiniz fakat eti, sosu, ekmeği bir gerçekten çok başka. 
bu arada şunu unutmadan söylemeliyim ki mutfakta, yemeklerde  ne kullanılıyorsa hepsi antakya'dan geliyor ve bu kadar özgün tatların arasında kendinizi adeta antakya'da bir restoranda sanıyorsunuz.
harbiye tavuğa gelirsek, uzun zaman sonra gerçek tavuk tadını aldım diyebilirim; tavuğun kendisi, pişirme kıvamı, sosu, bambaşkaydı. bunu da kesinlikle öneriyorum.

bu arada mekanda alkol de var. ramazan nedeniyle alkol almadığımız için bu gidişimizde alkol almadık ama rakıyla harika gidecek yemekler olduğundan ramazan sonrası bu saydıklarımın hepsini bir de rakı eşliğinde yemek için sabırsızlanıyorum.

son olarak, adı gibi can bir abi olan işletme sahiplerinden can abi'ye misafirperverliği, canayakınlığı, hoş sohbeti için buradan da teşekkür etmek istiyorum :)

en kısa zamanda tekrar görüşmek dileğiyle.

eşimle geldiğimiz bu mekandan çok mutlu ayrılıyoruz? tam bir lezzet şöleni yaşadık gerçekten her şey çok lezzetliydi.ayrıca mekanın sahibini de çok sevdik istediğim bir meze olmamasına rağmen bir zaman geçtikten sonra benim için yeni yaptırması çok ince bir davranıştı ?? biz meze tabağı aldık hepsini denemenizitavsiyeederim.kaytaz, harbiye beyti ve harbiye tavuk kesinlikle hepsinden tadınız.mekanın tabelası yok bir apartmanın 5.katında eşim merdivenleri çıkarken burayı nerden buldun diye söylenirken içeride yemekleri yiyince bana teşekkür etti ?? biz tekrar geleceğiz inşallah her şey için çok teşekkür ederiz ??

eşimle geldiğimiz bu mekandan çok mutlu ayrılıyoruz? tam bir lezzet şöleni yaşadık gerçekten her şey çok lezzetliydi.ayrıca mekanın sahibini de çok sevdik istediğim bir meze olmamasına rağmen bir zaman geçtikten sonra benim için yeni yaptırması çok ince bir davranıştı ?? biz meze tabağı aldık hepsini denemenizitavsiyeederim.kaytaz, harbiye beyti ve harbiye tavuk kesinlikle hepsinden tadınız.mekanın tabelası yok bir apartmanın 5.katında eşim merdivenleri çıkarken burayı nerden buldun diye söylenirken içeride yemekleri yiyince bana teşekkür etti ?? biz tekrar geleceğiz inşallah her şey için çok teşekkür ederiz ??

bu aksam mekana gittik. peynir yemedigimiz halde hesapda peynir yazdilar. toputopu 6 mezem var dedi, zaten onun 2si yesil zeytin ve zahterdi. karisik kebap yapiim dedi. 3 tabak karisik kebap geldi. hasirrtt 324 tl. icinde 1 adana 4 parca tavuk 4e bolunmus kagit kebabi, 1 tane copsis onunda %80 i yagdi. etlerde soguk geldi. soyledigimizde de, bi dahakine sicak olur diye cevap aldik. servis rezalet. siparis veriyosun, bekliyosunda bekliyosun. tam bir geçirmelik mekan. pisman olmak isteyenetavsiyeederim. bu arada hesap 1082 geldi ama, kagitda toplayinca, 1062. ne de olsa enayi var.