altinkapi

2 kisilik karisik mangal söylediginizde çok çok rahat doyuyorsunuz. lezzet mükemmel ancak tabiki fiyat olarak tuzlu oldugunu söylememe gerek yok.

meshur :) - alsancak'da kibris sehitleri'nde dönerciler sokaginda yer alan çoook eski ve meshur dönercidir. eskiden fiyatlari oldukça yüksekti, ama en son gittigimde fiyatlari biraz daha normale dönmüs. dönerleri gerçekten enfestir, sokak arasinda oldugu için o sicak ortamda yemek yemek de ayri bir keyif tabii ki :)

altinkapi döner - hesabi iyi kontrol edin. garsonlar kavgaci. ticari ahlakindan emin olmadigim isletmeciye güveniyor olabilirler. daha güzel mekanlar var.

izmir'de iskenderin 1 numarasi - açik söylemek gerekirse bu subeye yillardir gitmedim ama bostanli subesi kapanmis. altinkapi'ya yorum yazmamak da olmazdi. izmir'in bir tanesidir altinkapi. bir klasiktir, kalitenin, lezzetin sembolüdür. iskender sevmeyen yoktur zaten, pek de güzeldir. çorbalari,kebaplari her seyi lezzetlidir. bir de ayva tatlisina burada bagimli oldum ben...

açikçasi bizi çok memnun etmedi... iyi döner iyi servis beklentisiyle gittigimiz mekanda servis çok kötüydü garsonlar devlet memuru zihniyetiyle kidem kazanmanin verdigi lakayitlikla hareket ediyorlardi. servis açmalari, istedigimiz çatal, peçete gibi isteklerimizi duymazliktan gelmeleri ya da unutmalari diyelim, çok hos gelmedi... müsterilerin masasinin yakininda bizim de duyabilecegimiz ses tonuyla gevsek gevsek konusmalari profesyonellikten uzak, markanin gücü ve çalisanlarda kadrolasmanin verdigi rahatliga bagladik. döner tadi da eskisinden kötüydü ve ilik servis edildi.(inanin tek samimi kisi dönere tereyagi döken çalisanin içtenligiydi.) bizi verdigimiz hesapla karsilastirirsak, alsancak'ta herhangi bir dönercide otursak ayni tadi bulabilecegimiz düsüncesine yöneltti... sanirim artik burasiyla yollarimizi ayirma vakti geldi...

senelerdir son derece vasat doner/iskender ile kalite fiyat dengesini gozetmeden calisan ticari yonden basarili lezzet yonunden ayni seyi soyleyemeyecegim isletme,

ilk soyleyecegim birinci sinif servis. tüm sefler çok ilgili. döneri kaliteli etten yapilmis. ama benim degerlendirmeme göre ideal bir iskender döneri. tavsiyem sade döner yerine yogurtlu siparis etmeniz. ayrica çocuklu aileler için ideal bir yer...

izmir'de döner.. - izmir disinda yememis olanlar için bir numara olabilir; ama bence en çok tavsiye edilen yer buysa daha baskalarini denemek istemiyorum. temiz bir mekan ama döneri hiç güzel degil.

"eski" dönerciler sokagi - ilk defa 15 yil önce gittim altinkapi'ya. o zamanlar simdiki balik restorani ve diger subeleri yoktu. döner ve parça etli iskender kebabin bursa disinda bu kadar iyi yapilabilmesi beni çok sasirtmisti. bu lezzeti o kadar uzun yillardir baridirabiliyorlar ki ve izmir'de o kadar taninmis bir mekandir ki, tam bir izmir klasigi diyebilirim. bonfileyi de birçok yerde yiyemeyeceginiz kadar lezzetli yaptiklarini belirtmek isterim. sitelerine baktigimda aklimdan uçmus bir bilgiyi hatirlattilar bana. "bulundugu sokaga dönerciler sokagi dedirtmis restoran". ama ne yazik ki artik o dönerciler yok altinkapi disinda o sokakta artik. balikçilar sokagi demek daha mantikli.