alaçatı kapari bahçe

eşimle birlikte uzun zamandır gitmek istediğimiz mekandı hep dolu oluyor akşam 22.00 gibirezervasyonyaptırmadan yer bulduk. porsiyonlar doyurucu. mekan dekoru orta halde. fiyatları çok abartılı. o kadar da büyütülecek lezzet ve mekan değil. kola 28 tl ve ufak cam şişe çok saçma geldi. su istemedik ama kendi kafalarına göre masaya su açıyorlar . görseldeki yemekler, kola ve suya 368 tl ödedik. bir daha gitmeyiz. haberin olsun!

kapari bahçe defalarca aradığımız halde devamlı bizi doluyuz yahut o saatler içerisinderezervasyonalmıyoruz diye geri çeviren çocuk ve yaşlılarımız olduğunu belirtmemize rağmenrezervasyonkonusunda hiçbir kolaylık sağlamayan bir işletme.aradığımızda yer varmışçasına konuşup şu saatte arayın dediklerinde aradığımızda yinederezervasyonyapmayan açıklama olarakta yoğunluktan kafa karışıklığı kusura bakmayın denilen benim için amatörlüğünü ispatlayan bir mekan.

i̇ki gün önceden aradığımda akşam 7-8 gibi iki kişilikrezervasyontalebimizi belirttikten sonra rahatlıkla yer bulabilirsiniz isim almama gerek yok dendi.bu akşam gittik,bu saatte yer bulmanız mümkün değil denerek bahsettiğim durumun imkansız olduğu söylendi.hatta kiminle konuştuğumuzu sordu çalışanlar birbirinden habersiz. gerçekten gidip yemek yemek istediğimiz bir mekandı.belki başka sefere.

çarşamba günkü canlı müzik için iki hafta öncerezervasyoniçin aradığımda iki kişilikrezervasyonalmıyoruz, ancak geldiğinizde yardımcı oluruz dediler. biz de yer bulmak için erkenden gittik ancak kapıda tamamen doluyuz dediler. sonuç olarak iki kişiyseniz burada canlı müziği dinlemeniz imkansız.

kapari bahçe son zamanların popüler uğrak yerlerinden hacı memiş'in tam ortasında yer alıyor.biz rezervasyonumuzu 10 gün öncesinden yaptırmamıza rağmen zor yer bulduğumuz için , gitmek isteyenlere en az 15 gün öncedenrezervasyonyaptırmalarını tavsiye ediyorum. kalabalık gruplar için mekanın daha keyifli olduğunu söyleyebilirim çünkü iki kişi başbaşa bir yemek tercih ettiğinizde birbirine son derece yakın dizilmiş masalarda oturmak zorunda bırakılıyorsunuz ve yan masada tüm konuşulanlara kulak misafiri oluyorsunuz 😕 mutfağı gerçek anlamda başarılı , yediğimiz herşeyden memnun kaldık. bu kadar kalabalık bir kitleyi bu kadar kısa bir sürede yemeği ile buluşturan şefi tebrik ediyorum👏🏻 fiyatları merak edenler için gecenin sonunda gelen hesabı fotoğraflarda paylaştım. kırdığım bir puan ise greeter ve servis elemanlarının ilgisizliği yüzünden. daha iyi bir müşteri deneyimi adına bu kısma eğilmeleri iyi olacaktır.

8.30arezervasyonyaptirmistik arayip 9.30a aldik. gittigimizde rezervasyonumuzun iptal edildigini masayi sadece 15 dk tutabildiklerini soylediler. telefonda konustugum kadin da benim aradigimi "hatirlamadigini" soyledi. sonra neyse yerimiz var deyip bizi en kotu masaya aldi ve yer bosaldiginda yerimizi degistirecegini soyledi. 20 dk bekledikten sonra bos oldugunu gordugumuz masaya alinmama nedenimizi sordugumuzda rezerve oldugu soylendi. arkadasimin uzun zamandir bekliyoruz diye sinirlenmesi uzerine tamam alalim sizi ama sinirlendiginiz icin degil beklediginiz icin aliyorum dedi garson. bunun uzerine mekandan direk ciktik zaten. buyuk bir beklentiyle gittigimiz yer tamamen hayal kirikligiyla sonuclandi.

mezeler, ortam, ilgi alaka on numara. alacati sokaklarinda dolasirken zaten direk ilginizi cekiyor. bahc konsepti ile dizayni inanilmaz guzel olmus. bu kadar guzel oldugu icinde yer bulmak gercekten cok zor. cok oncedenrezervasyonyaptirmaniz gerekebilir. soguk ve sicak mezeleri bol cesitli ve hepsi cok ozel lezzetler. ben cok memnun kaldim. ayrica romantik bir aksam yemegi icin tercih edilebilir.

mekan çok güzel konumu da iyi hacımemişte. porsiyonlar biraz ufak ama doyurmayacak kadar değil. ortaya çeşit söyledik, otlar et ahtapot bolca enginar hania böreği peynirli meze(ismi biraz zor). lezzet yerinde 😀 kalabalık oluyor ve sanırımrezervasyonalmıyorlar 😟

hacimemiste gelen geceni izleyerek keyif yapabileceginiz keyifli sicak bir mekan. somon izgarali salatasini denedim ve cok basariliydi. oncedenrezervasyonyapmanizi kesinlikle oneririm yoksa yer konusunda sikinti yasayabilirsiniz.

hayal edin; 11 gün öncerezervasyonyaptiriyorsunuz gun geliyor konfirmasyon icin ariyorlar evet geliyorum diyorsunuz. tam vaktinde mekandasiniz kapidaki ne idugu belirsiz kiz 2 kisi misiniz buyrun iceri diyor rezervasyonumuz var zaten diyince mekanin disinda sokagin ortasinda butun kalabalik ve curcunanin icinde mekanla alakasiz 20 cm karelik bir masaya -abartmiyorum- oturtuyorlar. icerisi bombos. iceri alabilir misiniz diyorsun maalesef rezerve diyor ayni ne idigu belirsiz kiz.ama diyorsun ben 11 gun oncerezervasyonyaptirdim. yok diyorlar icerisi sadece 4-5 kisilik gruplar icin. e kor degilsin ya 2 kisilik masalar var,goruyorsun soyluyorsun. kem kum ediyor yok diyor. niye diyorsun bu sekilde iste rezerve diyor. belli ki ola ki gelirler diye bir takim kalantor abi ve ablalar icin sakliyorlar. e yine essek degilsin ya butun gece izliyorsun o masalar dolacak mi diye. sayin seyirciler inanilmaz ama o masalar dolmuyor! ustelik gozunun onunde sokaktan gecip kapiya gelen rezervasyonsuz baska ikilileri iceri alip oturmak icin yirtindigin icerideki masalara bir guzel oturtuyorlar. sonuc; evinin onundeki sokaga masa atsan daha konforlu olabilecek bir aksam yemegi, terbiyesiz personelle sinir harbi senlikleri yasadigin bir gece ve uzerine 250 tl odedigin mutevazi hesap (!). bu nasil bir isletme anlayisidir ya? gitmeyin arkadaslar, cok tatli mekanlar var alacati'da oralara gidin, evinizde yiyin ama buraya gitmeyin.

hacımemiş'te yürürken sağda taş merdivenlerle çıkılan ışıl ışıl, yemyeşil bir yer dikkatinizi çekecek. sağınızdan solunuzdan insan geçmeyecek, ama kafanızı kaldırdığınızda sokağın cıvıltısını izleyeceksiniz ve yemekleri lezzetli olacak. şuraya bir bakalım diyeceksiniz, ama rezervasyonsuz yer bulamayacaksınız. o yüzden çeşme'ye gidecekseniz bir akşamınızı mutlaka kapari bahçe'ye ayırın,öncedenrezervasyonyaptırın. resimde görmüş olduğunuz somonlu mafaldine. i̇çinde kapari var. ben sevdim ama kıvamı bir tık daha koyu kalabilirmiş, suluydu sanki. buradaki yemeklerin yanına da en çok şarap yakışıyor giderseniz aklınızda bulunsun.tüm bu güzelliğin aksine, ortalamanın üstünde hesap ödediğimiz halde, sipariş etmememize rağmen açılan su şişelerinden alınan fahiş ücret mekanın tüm güzelliğini bozdu. gelir seviyesi yüksek kesimi çekmek istediğin bir restoranın varsa, küçük hesaplar yapmayacaksın,yakışmaz.

1 hafta önceden de arasanız pazar, pazartesi, salı, çarşamba, perşembe, cuma akşamlarının hiç birinerezervasyon'veremeyen' işletme. i̇stediğimrezervasyonda iki kişilik. telefondaki kaba işletmeci iki kişiyi sığdıramadığı mekanını başına çalabilir. rezalet!

unlulerin tercih ettigi bu mekanda yer bulmak oldukca zor. biz bir kac hafta oncesindenrezervasyongirdik. tanidiginiz varsa guzel masa ayarlanan mekanlardan biri. oldukca pahali bir yer ama yemekleri cok lezzetli. menu deki cesitlilik bana gore cok az. bir seferlik denenebilir ama unlulerin olmasi disinda pek ozelligi yok.

dikkat bu yazi agir elestiri icerir:
size ne kadar tesekkur etsem az!rezervasyonkonusunda yasattiginiz igrenc deneyim sayesinde kufe adli restoranda yer ayirdik. ve muhtesem bi aksam gecirdik. isletmecisinden biraz ders almanizi oneririm. musteri memnuniyetini onceliklendiren birileri var burada. neyse ben simdi kufe'nin sayfasinda guzel deneyimlerimi yazayim. zira sizin icin harcayacagim 10 saniyeye bile yazik. rezil bir isletme rezil bir davranis bicimi!