kalite garantisi - kendimi bildim bileli var olan ve yine bir o kadar zamandir kendi içinde yenilenmis ve degisiklik geçirmis bir mekan burasi. önce restoranindan bahsedelim; bir kere neredeyse her mutfaktan örnekler bulabileceginiz menüsü çok basarili, özellikle tas firin konusunda ustalar ve bu nedenle olsa gerekgenelde yabanci misafirlerini gezdiren is adamlarini doyurmakta. deniz mahsullerinde de çok basarililar ve sanirim yillardir süregelen basarilarini degismeyen ama gelisen bu lezzetlere de borçlular. gece kulübü kismi ise geceleri ilk çikmaya basladigim lise yillarimdan beri gündemden hiç düsmedi. hayatimda ilk gittigim 29 olan antalya-kaleiçi'ndeki kulübün tadini hep arasam da, ulus 29 da gece mükemmel manzarasi ve ilik gecelerde açiklik mekaninda bir nebze de olsa bu hissi veriyor. lounge kismi ise çok geçe kalmadan barda takilmak veya atistirmalik yiyeceklerden tatmak isteyenleri tatmin ediyor. dekorasyon bence oldukça agir ama mekanin konsepti bu oldugu için rahatsiz etmiyor, hatta karanlikta dikkat bile çekmiyor diyebiliriz. club kismiyla ilgili bir elestirim: burayi asiri doldurmalari ve sürekli tuvalete giden-gelen-içeride dolasmaya çalisan güruh yüzünden ister masada ister standda olun, itilip kakilmaktan pek dans edemiyorsunuz. bence eskiye oranla çok güzel müzik de yapilmiyor. yine de her ne olursa olsun burada büyümüs bir jenerasyonu yeni yetisenlerle birlikte hala burada agirliyor olmalari sadik bir müsteri kitlesi oldugunu kanitliyor.
-----15 jan, 2014-----
parmaklarimi da bunlarla birlikte yedigimden :) bu kadar muhtesem bir ziyafetin uzerine aksam nasil uyuyacagiz sorusuna cevap arayarak cikacaksiniz.