zula

hamburger ve san sebastian cheescake’i çok güzel. çalışanlar nazik ve hızlı. öğle yemeği saatlerindeyerbulmak sıkıntı olabiliyor. ancak bu da hizmetlerinin güzelliğinden ortaya çıkan bir durum. fazlasıyla tavsiye edilir...

(??&??)
we visited zula, harbiye which is at the top of the popular burger lists. we preferred 100gr basic burger (24₺). in addition to the hamburger consisting of cheddar, caramelized onions, pickles, relish, truffle mayonnaise, you need to order spicy potatoes (9₺) extra. meat and crumpet were in well balance. the cooking rate and the level of other products usage were well prepared. however, the burger portion was quite small. in addition, the service staff was very kind and fast. from dessert menu, the san sebastian cheesecake (tarta de queso - 16₺) was mediocre.

.

popüler hamburgerciler listelerinin üst sıralarındayeralan zula, harbiye'yi ziyaret ettik. 100gr basic burger (24₺) tercih ettik. cheddar, karamelize soğan, turşu, relish, trüff mayonezden oluşan hamburgerin yanında baharatlı patatesi ekstra olarak sipariş etmeniz gerekiyor. et ve ekmek dengesi yerindeydi. pişirilme oranı, diğer ürünlerin kullanılma seviyesi abartıdan uzaktı. ancak porsiyonun oldukça küçük olduğunu belirtmekte fayda var. bunun yanında servis personeli çok nazik ve hızlıydı. tatlı olarak denediğimiz san sebastian cheesecake (tarta de queso) , türk damak tadına yönelik yapılmış, orta karardaydı.

(🇺🇸&🇹🇷)
we visited zula, harbiye which is at the top of the popular burger lists. we preferred 100gr basic burger (24₺). in addition to the hamburger consisting of cheddar, caramelized onions, pickles, relish, truffle mayonnaise, you need to order spicy potatoes (9₺) extra. meat and crumpet were in well balance. the cooking rate and the level of other products usage were well prepared. however, the burger portion was quite small. in addition, the service staff was very kind and fast. from dessert menu, the san sebastian cheesecake (tarta de queso - 16₺) was mediocre.

.

popüler hamburgerciler listelerinin üst sıralarındayeralan zula, harbiye'yi ziyaret ettik. 100gr basic burger (24₺) tercih ettik. cheddar, karamelize soğan, turşu, relish, trüff mayonezden oluşan hamburgerin yanında baharatlı patatesi ekstra olarak sipariş etmeniz gerekiyor. et ve ekmek dengesi yerindeydi. pişirilme oranı, diğer ürünlerin kullanılma seviyesi abartıdan uzaktı. ancak porsiyonun oldukça küçük olduğunu belirtmekte fayda var. bunun yanında servis personeli çok nazik ve hızlıydı. tatlı olarak denediğimiz san sebastian cheesecake (tarta de queso) , türk damak tadına yönelik yapılmış, orta karardaydı.

harbiye'nin arka sokaklarına gizlenmiş kendine has bir hamburgerci. yol üstü olsa çok daha kalabalık olacağından şuanki konumu mekanı daha özel kılıyor. fakat sosyal medya sayesinde de çok popüler durumda. öğle akşam arası gittim dolayısı ile rahatyerbuldum. hamburger olarak basic'i denedim. pişirme tarzını onlara bırakırsanız az orta pişmiş şekilde sunuyorlar. ekmekleri lezzetli (hamburgerin lezzetli olmasında önemli etken), hamburgerin ilave malzemeleri de gayet ayarında. patates çıtır çıtır geliyor. ev yapımı ketçap istedim fakat normal ketçap ile arasında bir fark hissetmedim. tatlı olarak tercih ettiğim cheesecake ise ortalamanın üstüydü. servis hızlı garsonlar ise oldukça kibarlar.

harbiye’nin arka sokaklarında kaybolduktan sonra nihayet zula’yi bulabildik. çok küçük bir mekan olduğundan ancak ortak masadayerbulabildik. mutfaklari açık her şey önünüzde pişiyor . menüleri çok geniş değil zaten biz de hamburgerin methini duyarak gitmiştik. ama bunun dışında taco , hotdog ve san sebastian cheescake de yiyebilirsiniz. hamburger porsiyonu gerçekten küçük ancak inanilmaz lezzetli. kullandiklari sosu cok beğendim. ekmekleri güzel. patatesler ise güzel ancak daha iyilerini yiyebilirsiniz. hamburgere daha çok malzeme ekleme olanaği olsaydi daha iyi olurdu. fiyatlar ortalama gibi dursa da porsiyonlar küçük oldugundan biraz hayal kirikligi yaratiyor.yine de bir daha san sebastian cheescake ve sosis için gelinmeli.

i̇stanbul'da yediğim burgerler arasında top 3'e girdi!! hatta 1 numaraya yerleşti
neden mi?? hadi biraz bahsediyim size ????
1) bir tane burger yetmedi, ikinciyi söyledim ve üstüne bir de san sebastian cheesecake yedim ??
2) kendi yaptıkları yumuşacık ekmekleri ile trüflü mayonez ve sulu burger köftesininin mükemmel uyumu diyorum başka bi şey demiyorum ????
3) çok chill bi mekan, harbiye'nin arka sokaklarında olduğu için gürültüden uzak ama bir o kadar çaktırmadan güzel müzik çalan biryer??
4) menüde çok fazla kafa karıştırıcı seçenek olmaması güzel. bana göre üç star lezzet var: basic burger (16₺), edizione burger (18₺) ve san sebastian cheesecake (13₺). bunun dışında hotdog ve taco seçenekleri de mevcut ??
5) fiyatlar çok uygun gibi dursada porsiyonlar küçük olduğu için yeterli gelmiyor, e bu da benim gibi ikinciyi söylemenizi sağlıyor. satış yapmak için iyi bi taktik aslında ??
6) uzun zamandır tadı damağımda kalan tek lezzet, en kısa zamanda tekrar gitmeyi dört gözle bekliyorum ??

abartmadan söylüyorum i̇stanbul'un en iyi burgercisi. i̇yi pişmemiş et yiyemeyen ben, orta pişmiş etten gram rahatsız olmadım çünkü çok lezzetli ve kaliteli iş yapıyorlar (çok büyük bir mekan değilyersıkıntısı yaşanabilir.)

duyumlarımdan dolayı biraz abartıldığını düsünerek ön yarı ile yaz aylarında gittim ve tek başına gittiğim biyeraslında bulmakta zorlanmadım fakat yorucu bi yolculuktu hamburgerini basic hamburgeri denedim ve arkadaslarıma daha da abartarak kendim önerdiğimi hatırlıyorum gercekten keyifli bi tat dı özellike kendi yaptıkları türüf mantarlı mayonez in an ılmazdın çalışanlar için aynı tatlılığı söyleyemeyeciğim tabiki yorgunluk vardır fakat kişiden kişiye hizmet olduğunu düşünüyorum yine de kesinlikle denenmeli

ben hayatımda böyle bir burger yemedim . taco çok hayal ettiğim gibi değildi tortillanın içinde geldi . basic burger’in içindeki trüff mayonez çok lezzetli bir tat vermiş üstelik ekmeklerini de kendileri yapıyor . köfteleri belliki çok kaliteli .ekmeklerini içeride yetiştiremeyecekleri için kendileri bir yerde yapıp dükkanlarına getiriyorlarmış . tabiri caizse yarı brioche denilen bulutsu bir ekmek . basic diğer burgercilere göre uygun fiyatlıydı . hatta yetmedi ikinciyi söyledim . bacon tüketenlerede ayrıca bir tat sunulmuş . biz oturduğumuzdan beri yaklaşık 10 masalık insan gelmiştir . hayatımda yediğim en iyi burgerdi ve sıklıkla geleceğim biryeroldu

düzgün mekanların ömrünün çok kısa olduğu,nargile cafelerin istilası altındaki harbiye'de gerçek bir vaha..vatikan i̇stanbul temsilciliğine komşu olan zula sadece hamburger çeşitlerininyeraldığı bir yer..hamburgerler ve patates kızartmaları gerçekten çok lezzetli.mekan da tahminimizden daha büyük ve ferahtı..4 hamburger,2 patates kızartması,4 kahve ve içeceklerle 170 lira hesap geldi.yemek sonunda san sebastian cheesecake ikramı da çok inceydi..yolunuz düşerse mutlaka deneyin...

ulaşım zor, öyle sessiz sokakların içinde burgerci olması çok garip ? burgere gelince,
gramaj - fiyat okey
etin ön planda değil sosların ön planda olduğu bir burgerci. genel olarak sadece güzel. tekrar gelinecek biryerdeğil, aynı fiyata daha iyi yerler var.

ulaşım zor, öyle sessiz sokakların içinde burgerci olması çok garip ? burgere gelince,
gramaj - fiyat okey
etin ön planda değil sosların ön planda olduğu bir burgerci. genel olarak sadece güzel. tekrar gelinecek biryerdeğil, aynı fiyata daha iyi yerler var.

ulaşım zor, öyle sessiz sokakların içinde burgerci olması çok garip 😁 burgere gelince,
gramaj - fiyat okey
etin ön planda değil sosların ön planda olduğu bir burgerci. genel olarak sadece güzel. tekrar gelinecek biryerdeğil, aynı fiyata daha iyi yerler var.

evet,son dönemde başlayan burger furyasında iyi ve kötüyü ayırt etmek çok önemli.bir anda popülerleşen biryerkalite koruma ve sunma konusunda aynı başarıyı gösteremiyor.
zula şimdilik istisna, benim uzun süredir yediğim en iyi hamburgerdi.köftesi müthiş lezzetli ama ağır değil ekmekleri enfes peynirlerin köfteyle bütünleşmesi ve kalitesi belli oluyor sanırım iki farklı tür peynir kullanılmıştı.bacon arasında çıtır çıtır müthiş bir detay ben inanılmaz beğendim herkese tavsiye ederim.

bugün arkadaşlarımla harbiyedeydik. yemek yiyecek biryerarıyorduk. zomatodan bakınca ilk burası çıktı yoruları da güzel gidelim dedik ama fiyasko!! yorumlar bana çok şişirilmiş geldi. öncelikle 10-15 dakika girmeyi bekledik. mekan küçük olduğu için hemen dolmuştu. basic yedik. patetesleri sıradandı. ama hamburger berbattı. eti çok kokuyordu. hamburger çok severim ve birçok yerde de yedim ama bu gerçekten berbattı. i̇lk ısırığı aldım ve bıraktım hesabı ödeyip çıktım. isırığımı bastırmak için bile ağzıma patates attım. belki damak zevkime uymamıştır bilmiyorum ama fotoğraftan da pek iç açıcı gözükmüyor zaten. ben önermiyorum gerçekten çok midemi bulandırdı.