zula

hamburger ve sosisli cidden emek harcanarak hazırlanmış. soslar ekmekler vb harika.patateskızartması olağandı. düşük puanın tek sebebi personel. yemeğin yarısına başlamışken yerimizi gelen 4 kişilik bir grup için değiştirmek istediler. mecburen değiştirdik. baştan oturtmayacaksın o vakit yemeği bölme hakkın yok.

basic burger denedim çok güzeldi pişimi falan tam sorduklarında söylediğim ayarda sulu suluydu köftesi. tek sorun burgerın içinde ki karamelize soğanın küp küp oluşuydu. ben gereksiz buldum, karamelize soğan kendi halinde doğrandığında uzun ince zaten güzel bir şey. birde yanındapatatesolmaması hoş değil. fiyatları gayet uygun patatesle burgerı menü halinde satsalar daha iyi olabilir.

konum olarak harbiyede notr dame de sionun arka sokağı diye kabaca taif edebiliriz. biraz sapa kaliyor ve ilk başta bulmak biraz zor olabilir tabela daha farkedilebilir olsa güzel olurdu. mekanın insanı çeken bir samimiyeti var. hava güzel olduğu için sokağa bakan masalarda oturduk. basic hamburger vepatateskızartması (baharatsız) aldık. basic hamburgerin içindeki türf mantarlı sosları hamburgeri başka bir seviyeye taşımış. ben çok beğendim. hamburger boyut olarak klasik fast boyutlarından daha küçük; ama unutulmamalı ki yediğiniz klasik fast foodların çöp burgerleri değil. mutlaka diğer türleride deneyeceğim.

burgerler başarılı. ancak steak house usulü burger sevenler beğenmeyebilir ateş görmeyen bir ızgarada pişiriliyor sanırım. patatesler dondurulmuşpatatesve fiyatı 9₺. böyle mekanlara yakışmayan bir durum bence.

eti lezzetli ama hamburger ekmegi cok yagli, baharatlipatatesefsane, san sebastian da sahane :)
mutlaka denenmesi gereken bir yer.

ortam güzel, çalışanlar ilgili, çok iyi hamburger, çok iyipatatesve gayet yeterli san sebastian ve filtre kahve. hamburgeri 200 gram isteseniz de ekmek büyümüyor bu benim hoşuma gitti çünkü hamburger diye ekmekle doymak istemem. hamburgerlerinde orijinal bi sos kullanıyorlar. patatesler özenerek hazırlanmış sallamadan tatsız tuzsuz değiller gayet lezzetliler. servis hızlı mekan dolu olmasına rağmen çok beklemeden karnınızı doyurabilirsiniz. i̇stanbul’un denenmesi gereken hamburgerlerinden biri kesinlikle zula’da. tekrar gider miyim, kesinlikle harbiye’ye yolum düştüğü vakit zula’dayım.

düzgün mekanların ömrünün çok kısa olduğu,nargile cafelerin istilası altındaki harbiye'de gerçek bir vaha..vatikan i̇stanbul temsilciliğine komşu olan zula sadece hamburger çeşitlerinin yer aldığı bir yer..hamburgerler vepatateskızartmaları gerçekten çok lezzetli.mekan da tahminimizden daha büyük ve ferahtı..4 hamburger,2patateskızartması,4 kahve ve içeceklerle 170 lira hesap geldi.yemek sonunda san sebastian cheesecake ikramı da çok inceydi..yolunuz düşerse mutlaka deneyin...

benim için mekanın özelliği ve güzelliği trüf mayonez oldu. çok lezzetli ve her yerde bulunmayan bir ürün başarıyla kullanmışlar burgerin içinde. ayrı ya da burgerle mutlaka denenmeli. normalde çok et ve burger yiyen biri değilim, böyle yerleri denemeyi seviyorum burgeri kesinlikle güzel ama en iyisi diyemem.patateskızartması çok başarılı ve porsiyonu büyük iki kişiye bir tane alınabilir. fiyatlar bu segmentte yerler için ve gramajlara göre ortalama.

resmen bağımlılık yapıyor !!!
öğleden sonra gitmeye gayret edin çünkü mekan küçük. servis özenli ve hızlı. burgerlerine gelince çok çok iyi. biz basic burger yedik yanına da baharatlıpatatestercih ettik. i̇kisinin lezzeti de ??

daha önce 2 kere gittiğim ve hamburgerlerini çok beğendiğim bu mekanda bu sefer büyük hayal kırıklığına uğradım.. 
siparişi alan arkadaşa bir basıc hamburger,patates ve cola sipariş verdim..israrla bir şeyler sorunca ve ne dediğini de anlamayınca tamam dedim..patates geldi ,yedim bitirdim..benden sonra gelenlerin hamburgerleri gelince işte bir terslik var dedim..ve ilgili arkadaşa hamburgerin neden gelmediğini sorduğumda hamburgeri iptal ettiniz ya dedi.. 
birincisipatatescola yemek istese canım gider mcdonalds'ta yerim..masa'da ısrarla içilmemiş bir cola şişesi varsa zaten iyi bir görevlinin bir terslik olduğunu anlaması lazım.
i̇kinci ve en önemli nokta; diyelim ki ben yanlış sipariş verdim..hamburgeri sorduğumda eee iptal ettiniz ya demek yerine ,pardon bir yanlış anlama oldu sanırım deyip siparişi tekrar işleme alsalar tamam diyeceğim..gerçi i̇kinci bir arkadaş bunu sordu fakat ilk siparişi alan arkadaşın tavrı hoş değildi.ve hesabı isteyip kalktım.. 
i̇şletmeler müthiş hamburgerler yapsa da doğru insanlar ile çalışmalı.. bir daha da severek gittiğim bu mekana gideceğimi zannetmiyorum..

i̇stanbul'daki en popüler burgercilerden ve bu ilgiyi hak ettiğini düşünüyorum. kararında pişmiş, lezzetli burger köfteleri ve kaliteli yan malzemeler.

burger konusunda en büyük eleştirim köfte boyutuna dair. ben içerisinde iki adet 100 gr'lık köfte içeren büyük boy burger tercih ettim. bunun yerine daha büyük ekmekle, 200 gr'lık tek köfte sunulmasını tercih ederdim. daha sulu, daha leziz bir et tadı açısından büyük ve tek parça köfte ön plana çıkıyor ama zula ve akali'nin başlattığı akımla küçük köfteli küçük boy burgerler anlamsız bir popülarite kazandı.

i̇kinci eleştirim ekmeğine dair. fazla şekerli buluyorum. bir not da patateslere. her burgercide bulunan standart birpatatesservis ediliyor. bence taze el kesimpatatesile fark yaratılabilir.

hizmet rakibi akali'nim aksine oldukça iyi. fiyatlar da abartılı değil. zula, burger için üst düzey bir tercih kesinlikle.

resmen bağımlılık yapıyor !!!
öğleden sonra gitmeye gayret edin çünkü mekan küçük. servis özenli ve hızlı. burgerlerine gelince çok çok iyi. biz basic burger yedik yanına da baharatlıpatatestercih ettik. i̇kisinin lezzeti de ??

resmen bağımlılık yapıyor !!!
öğleden sonra gitmeye gayret edin çünkü mekan küçük. servis özenli ve hızlı. burgerlerine gelince çok çok iyi. biz basic burger yedik yanına da baharatlıpatatestercih ettik. i̇kisinin lezzeti de 👍🏻

bugün arkadaşlarımla harbiyedeydik. yemek yiyecek bir yer arıyorduk. zomatodan bakınca ilk burası çıktı yoruları da güzel gidelim dedik ama fiyasko!! yorumlar bana çok şişirilmiş geldi. öncelikle 10-15 dakika girmeyi bekledik. mekan küçük olduğu için hemen dolmuştu. basic yedik. patetesleri sıradandı. ama hamburger berbattı. eti çok kokuyordu. hamburger çok severim ve birçok yerde de yedim ama bu gerçekten berbattı. i̇lk ısırığı aldım ve bıraktım hesabı ödeyip çıktım. isırığımı bastırmak için bile ağzımapatatesattım. belki damak zevkime uymamıştır bilmiyorum ama fotoğraftan da pek iç açıcı gözükmüyor zaten. ben önermiyorum gerçekten çok midemi bulandırdı.

eylül 2018'de keşfettiğim ve o zamandan bu yana i̇stanbul'da başka burger'cıya gidemez olduğum yerdir zula harbiye. gourmet hamburger çok severim ve kolay kolay da beğenmem, zula harbiye'nin basic (22 tl) veya edizione'si (24,5 tl) ise gerçekten lezziz. fiyat/performans konusunda hakkını veren bir işletme. kendileri ürettikleri tatlı bun'ları, 100 gramlık köftelerinin tam kıvamında pişmiş olması, trüff mayo sosunun muhteşemliğiyle gönlümü fethettiler. genelde ya çift köfteli olan big (37 tl veya 40 tl bacon ile) veya iki adet basic yemeyi tercih ediyorum. ciddi derecede bağımlılık yapıyor.patateskızartmaları (9 tl) hele yanına trüff mayo sosu da eşlik ederse muhteşem oluyor. san sebastian cheesecake'leri (15 tl) ise bana sorarsanız i̇stanbul'un en iyisi. mutlaka uğrayınız!

not: bu işletmede geçirdiğim 20 üstü deneyimimin (evet başka yerde burger yemiyorum dediğimde şaka yapmıyordum) hepsi mi pürüssüzdü? elbette ki ufak aksaklıklar olabiliyor, ama sorunu bildirdiğini taktirde personel size hemen yardımcı oluyor.