"mutluluk içimde, çünkü onu yedim!" internette rastladığım, ip atlayan bir fil görseli altında yazan bir söz bu. zeynel'in muhallebi ve sorbesini yedikten sonra aynen o fil gibi hissediyorum. yeniköy'ün bu tarihi dondurmacısı, yıllardır değişmeyen lezzetleri ile beni her seferinde tavlamayı başarıyor.
1925'te kurulmuş, dile kolay... sandalda yalı sahiplerine el yapımı çevirme dondurma satma ile başlayan serüveni, şu anda ailede dördüncü kuşağın işlettiği i̇stanbul ve ankara'daki şubeler ile devam ediyor. i̇tiraf etmem gerekirse yeniköy'de bir önceki nisbeten küçük ve samimi yerini daha çok seviyordum. yeni yerinde menüye eklenen yemekler aynı hazzı vermese de, artık birer klasik olmuş muhallebi ve dondurmaları hâlâ çok başarılı. hele vişneli sorbenin ekşiliği ile hafif damak uyuşturan lezzeti, bambaşka bir tat. normalde ekşi tatlar sevmeyen damağımı bile hoş ediyor. diğer lezzetlerinden portakallı incirli muhallebi ile süt pembe de en sevdiklerimden.
size tavsiyem, başka şubelerine yakın olsanız dahi biraz yol yapmayı göze alıp yeniköy'deki asıl yerinde yemeniz. aldığınız keyifle birlikte kendinizi sahil kenarı yaya yoluna atıp mis gibi deniz havasını içinize çekmenin hazzı bir başka oluyor.
#food #foodporn #instafood #gastronomy #sourcherry #tangerine #sorbet #icecream #patisserie #dessert #pudding #visne #mandalina #sorbe #dondurma #tatli #pastane #zeynel1925 #zeynelmuhallebicisi #yenikoy #istanbul #turkiye