istatistikler
puan
5
4.5
yorum sayısı 12
gören-bakan 859
popüler şeyler
barbeque nation 1368 yorum bigchefs 927 yorum the chocolate room 916 yorum virginia angus 895 yorum starbucks coffee 871 yorum just bbq 863 yorum draft 858 yorum lord of the drinks 822 yorum 10 downing street 814 yorum baylan 809 yorum

zeynel ergin gevrek fırını

zeynel ergin gevrek fırını'yı değerlendir
yorum analizi
gevrek
14
kumru
11
çıtır
8
güzel
6
sıcak
5
peynir
4
mis
4
tavsiye
3
fırını
3
gevrekleri
3
peyniri
3
boyoz
3
ege
5
4 yıl önce
alsancak
alsancak'ta eski bir gevrek fırınından çok daha öte, sımsıcak bir işletme. sokak lezzetlerini keşfetmeye merakı olanların bayılacağına eminim. gevrek çıtır çıtır, kumru da nefis, domatesli ve peynirli kumrular istediğiniz an usta tarafından fırına veriliyor. nefis!
0
burak
3
4 yıl önce
alsancak
kumrusu kötü bir yiyecek değil ancak kumru gibi deği. sadece domates ve peynir ile yapılmış bir tost gibi. tost olarak güzel ancak ona kumru diyemeyiz. patlıcanlı boyoz güzel. tahinli boyoz da güzel ancak sırf onu yemeye gidecek kadar farklı bir yiyecek degil. yemedik ama simitleri gayet güzel gorunuyordu. boyoz/simit icin ozellikle gidilebilir ancak kumru icin gidilmez.
0
oburvemutlu
4
4 yıl önce
alsancak
alsancak ara sokaklarda kaybolduğumuzda bu güzel fırınla karşılaştık! sokağı mis gibi susam kokusu sarmıştı ve önünde gevrek almak için kuyrukta bekleyenler vardı. biz de hemen kuyruğa girdik ve peynirli-domatesli kumrulardan söyledik. oturacak pek yer yok, tam bir mahalle fırını ama kendini hiç bozmamış. simit dediğimiz gevrekleri bizim alışık olduğumuzdan daha ince ama çıtır çıtır. domates-kaşar-beyaz peyniri içine yerleştirip taş fırında ısıttıkları kumruları (3 tl) ise bana biraz sert ve kuru gelse de yanına buz gibi bir ayranla açlığı bastırmaya birebir.
0
şükran
4
4 yıl önce
alsancak
cıtır cıtır tazecık mis gıbı gevrek yanında cay ve peynır yada fırınlanmış kumru ve cay her ıkıli de mükemmel ;) ben hepsını aynı anda yedım pısman degılım ??
0
mehmet
4
4 yıl önce
alsancak
bazıları gibi kaşar peyniri değil gerçek i̇zmir tulumu kullanan nefis fırın bayat ürün bulmanız mümkün değil gelin gevrek ve kumru alın sonra starbucks'da ferah ferah oturun afiyetle yiyin tek sıkıntısı oturacak yeri olmaması anlayacağınız.
0
mavro
5
4 yıl önce
alsancak
i̇zmirdeki en iyi iki gevrek fırınından biri. diğeri de gaziemir gevrek börek fırını. çıtır çıtır ve tam tadında. domates ve peynirli fırınlanmış gevrekleri olayın nirvanasıdır. makbulü sabah kahvaltıda sıcak sıcak yenmesidir ama gevrek yemenin bence zamanı olmaz
0
mor
5
4 yıl önce
alsancak
kumru gerçekten çok lezzetli. erimiş peynir ve çıtır hamur/ekmek sevenler için birebir. küçük gibi görünse de doyurucu. sabah vakitlerinde gitmekte fayda var, akşamları sıcak kumru bulunmayabiliyor.
0
nihan
5
4 yıl önce
alsancak
"alt tarafı hamur, ne farkı olabilir ki?" diye düşünebilirsiniz. hele i̇zmir'de gevrek/kumru/boyoz bulabileceğiniz çok fazla mekan varken. yazılarını güvenerek senelerdir takip ettiğim bir yazarın izmir'de özellikle burayı vurgulamış olması hiç boşa çıkmadı.

* dolu kumru 5 tl (salam sosis vs değil, domates ve peynir konularak bir kez daha kızartılan)
* gevrek 1.5 tl (alıştıklarımızdan biraz daha ince)

gitmeden butik bir yerden birkaç çeşit baya güzel de peynirler almış olmamız üzerine mis gibi bir i̇zmir sabahı yaşandı. zannediyorum ki içeride peynir, boyoz vb de temin ediyorlar.
0
hasan
5
4 yıl önce
alsancak
eski, otantik bir fırın. bu tip yerlerde kahvaltı yapmayı, ayak üstü çay, kumru yapmaya bayılırım. gevrek ve kumruyu sıcak istemeyi unutmayın. tadi muhteşemdi. herkese tavsiye ederim.
0
elif
5
4 yıl önce
alsancak
tarihten günümüze gelen kumruyu sıcak tercih edenlerin uğrak mekanı. özel peyniri, sokağı saran mis gibi susam kokusu. fırından taze taze alıp hemen tüketebileceğiniz bir lezzet. gevrekleri normale göre biraz daha ince ve çıtır. afiyetle yenebilecek sokak lezzetlerinde ilk sıralarda yer alır ?.
0
erdi
5
4 yıl önce
alsancak
i̇zmir’de kahvaltı mekanımız zeynel ergin gevrek fırını oldu. burada simi.. pardon gevrek ve kumru yedik. çok memnun kaldık. sevdik, sizlere de tavsiye ederiz
0
mc_mamu
4
5 yıl önce
alsancak
✅yer otantik bir fırın ve eskiyi hatırlatıyor.
✅sıcak gevrek istemenizi tavsiye ederim o zaman mükemmel oluyor.
✅fırındaki çalışan abi güleryüzlü ve ilgili.
?fiyat bir gevrek için fazla. (1,5₺)
0
oturum aç
hesap oluştur