restaurant, benzer mekanlara kiyasla neredeyse hiç bilinmeyen bursa'nin el degmemis güzellikteki beldesi oylat'ta bulunmakta. oylat selalesi boyunca yapilacak bir doga yürüyüsünün ardindan yesil vadi restaurantta enfes kiremitte alabalik : üzeri kasar peynirle kaplanan dilimlenmis alabalik, mantarla birlikte kiremitte pisirilerek sunuluyor. bu lezzeti denemenizi kesinlikle öneririm. her ne kadar denememis olsam da malum inegöl. yani balik tercih etmeyenler için inegöl köfte basta olmak üzere pek çok lezzeti de mekanda tatmaniz mümkün.
unutmadan söylemeliyim ki çokça bilinmeyen ve gözlemledigim kadariyla çok da yogun olmayan beldede mekanlar biraz salas -hatta bir parça bakimsiz bile denilebilir-.