izmir ve çesmeye 25 senedir giden birisi olarak sanirim yemek yemedigim mekan kalmamistir. yengeç ile tanismamiz geçen sene kisin olmustu. sahibi ile tanistim ve masamiz 4 kisiyken bir anda dostlarimizla 8 kisi oldu...bütün mezeleri, ara sicaklari ve baliklarini sunum olarak vermek istedi mekan sahibi kerim özsoydan....ve dedi ki bu mezeleri, ara sicaklari ve baliklari istanbul'da herhangi bir balikçida yemisseniz sizden hiçbir hesap almayacagim diye ekledi. sefleri sahin bey sirayla muhtesem sunuma basladiginda her tatta sok yasadigimi söyleyebilirim....enginar kalbinde levrek hayatimda yedigim en güzel seydi sanirim...deniz mahsulleri noodle, ahtapot tandir, pesto soslu levrek, levrek marin, ara sicak olarak istiridye soslu levrek, humuslu karides, rokfor soslu dil baligi hatirlayabildigim enfes tatlardan bazilari....ve tabi ki efsane tatli en son geldi ve bal-badem....böyle bir tatli sanirim yememissinizdir. gecenin sonunda hepimizin yüzünde bir tebessüm ve damagimizdaki muhtesem tatlarla ayrildik....daha sonra is adamlari yemeklerimizi sürekli yaptigimiz tek yer oldu....izmire yolu düsen herkes kesinlikle gitmeli ve kendini sahin sefe birakmali....