yengeç restaurant

urlayı çok severim şehir merkezi başka güzel iskele başka güzel.yengeç restorana cumartesi aksam rezervasyon yaptık kalabalık içeride oturduk.servise bakan arkadaşlar iyi niyetli fakat kalabalığa hitap edecek mutfak yok burası ünlü bir lokanta fakat benim için siradan biryer ,siz ne kadar iyi malzeme alırsanız alın mutfak aksadımı herşey rezil olur.ne kalamar tava geldi bir sufle istedik bir saat oda gelmedi her şey sıradan bir daha gidermiyim bilmem .çok tavsiye edemiyeceğim.

geçtiğimiz cumartesi gittiğimiz güzel mekan önceden rezervasyon gerekiyor lezzetler de güzel fakat iskele mahallesi pahalılığından burası da nasibini almış malesef fiyatlar fahiş ... belgesi ektedir ?

oncelikle pek cok mezesi guzel ancak personel yaklasimi icin ayni seyi soyliyemeyecegim, ozellikle de biraz gec kaldiysaniz resmen kalkmaniz icin bekliyorlar malesef. fiyatlari da istanbul balikcilari ayarinda, yani ucuz degil, efe cesitleri var, galician stili ahtapot biraz turk isi olmus daha cok.. yeri guzel.

mezeler güzel, mekanın havası huzur verici, üstadların övdüğü kadar var. bu tarafa yolunuz düşerse ki bizim çeşme dönüşü düştüğü gibi birçok kişinin yolu düşebilir, uğramanızı tavsiye ederim. servis başarılı, fiyatlar popülerliği ile aynı seviyede...

? mavi yengeç ? restaurant ? ın mavi yengeç ? i. sarımsak, maydanoz ve limon ? sosuyla enfes. birazdan accık parça pinçik hali gelicek.

yükselen deger - oldukça uzun sayilabilecek bir süredir urla iskele'de balik yemek en büyük keyiflerimden birisidir. hatta yengeç restorani son 3 isletmecisi dönemidir tanirim ve müdavimiyimdir. en son devir asamasinda çok açik söylemek gerekirse, kaliteden ödün verecegini düsünerek oldukça endiselenmistim. fakat son döneminin bu güne kadar olan düzeyde olmasi bir yana sinirlari astigini söylemem gerekiyor.

öncelikle deniz ürünleri ve mezeler konusuna deginmek gerekirse, izmirli bir kisi olarak deniz ve ürünleri konusunda dogustan gelen asinaligimiza yillardir gezdigimiz ülkeleri ve burada tattigimiz lezzetleri de ekleyerek degerlendirdigimde, neredeyse dünyada yedigim en kaliteli, lezzetli deniz ürünlerini yengeç restoran'da yedigimi söyleyebilirim. yunanistan'in ahtapot ve benzeri konularda ününü tüm dünya duymus iken, orada yedigim ahtapot ile yengeç'te yediklerimi ayni kefede degerlendirmem bile. hele bir de mürekkebinde kalamar. neyse agzinizin suyunu fazla akitmadan isletme kalitesine de degineyim, yemekleri, mezeleri konusmak bile saçma çünkü.

ortamin havasi, isletmenin kalitesi ve hatta yillardir restoranda çalisan garson arkadaslarin davranislari bile olumlu anlamda çok önemli yol katetmis durumda. isletmeci olarak, özel sektördeki deneyimini kendi ticaretine aktarinca, basari da otomatik olarak kaçinilmaz oluyor saniyorum. bir de dogal yaradilis olarak titiz bir insan olunca. ayni rahmetli piristina'nin izmir için yaptiklari gibi. zaten restoranlarin yengeç'i taklit etmesi de bu basarinin göstergesidir diye düsünüyorum. hatta iskele mevkiine gelen kalitenin de yengeç'in basarilarindan biri oldugunu düsünüyorum. müsteri kalitesi de son derece yükselen yengeç'te dönem dönem yabanci ülkelerden gelmis misafirleri görmekte yillardir yeni karsilastigimiz bir durum. artik is toplantilarimda da rahatlikla misafirlerimi agirladigim bir restoran oldu yengeç, ne mutlu. tüm bunlarin yani sira fiyatlari izmir standartlari için bile süper diyebilecegim seviyede. hele istanbul'dan misafirimiz geldiginde ve hesabi gördüklerinde yüz ifadelerini görmenizi isterim.

babamin dedigi gibi, yengeç'te bir aksam üstü birseyler yemeyenin ya akli yok ya parasi.

haydi serefe, afiyet olsun, akliniz varsa tabii.

gitmekten bıkmayacağım tek balıkçı. her köşesinden detay akan bir mühendislik harikası restoran. sahibi tam bir detay ve temizlik hastası (oğuz bey). 
her mezesi minimum vasat üstü, isli çirozu müthiş, fener kavurma müthiş, ot tabakları iyi, ahtapot ızgara çok iyi. babaganuş, girit ezmesi de denenebilir. kalamar konusunda maalesef çok başarılı değiller. marine levrek ve somon meraklılılarına hoş gelebilir ama ben oldum olası sevmemişimdir.
meze tabaklarındaki servis miktarının az olması biraz can sıkıcı. en iyi ihtimalle 3 kişi paylaşabilirsiniz. bu kadar para ödedikten sonra insan biraz bolkepçe aramıyor değil.

pahalı mı, evet. ama favori balıkçım. (rezervasyonsuz gitmeyin). buraya balık yemeğe değil, mezeleri denemeye gelin....

özellikle konumu çok cazip.çalışanların ilgisi hemen çözüm odaklı olmaları çok takdire değer.birbirinden lezzetli mezelerinide es geçemeyiz.biz ailece çok keyif aldık yine gitmek için sabırsızlanıyoruz

çok çeşitli mezeleri ile ünlü mekan, güleryüzlü ve yakın ilgili alakasıyla da dikkat çekiyor.
evet fiyatlar ortalamanın üzerinde ancak o bahçede oturup balıkçı tekneleri manzarasına karşı bir duble rakı içmek herşeye bedel :)

another picturesque and nostalgic spot right by the small urla port. the food is delicious, the service attentive, the details like toasted village bread sprinkled with butter and herbs and white plastic water jugs that magically keep the water super cold are nice. there are approximately 50 (all very original) mezes to choose from!?!?! this ambitious selection makes me wonder how do they keep it all so fresh. one minus: the bill, i thought, was surprisingly high for a casual lunch.

sağanak yağmurda zomato nun önerisiyle kapılarına kadar geldik rezervasyon var dediler kabul etmediler full boş masalara rağmen ve yanındaki sahil restoranda geldik duşman gibi minik bir köpeğimiz var diye onlarda bizi kabul etmediler ki köpeğin varlığı yokluğu bir ve çok ıslanıp üşüdük bence sizde bizim gibi 1923 çapayi tercih edin çok memnun kaldık

hayatim boyunca yedigim en bayat ve pahali balikti. gidecek arkadaslara arkasikagindaki balik ekmekciyi oneririm. fiyatlari istanbul arnavutkoy balikcisiyla neredeyse ayni ama orda ne gordugunuz servisi nede lezzeti bulabiliyorsunuz. beykozdaki ali kaptan bile 10 kat daha lezzetli. tabi zevk meselesi konserve balik kivaminda bir lezzet istiyosaniz tam yeri.

mezeler cok guzel hemde cok cesit cesit var.hepsini begendik.cok cok lezzetli.karides,balik,bir sur yiyedik hepsi cok lezzetliydi.burada cok taze baliklar var.

mükemmel servis - urla iskelede sira sira restoranlarin arasinda çok fark edilmiyor, biz tavsiye üzerine gittik. özellikle mezeler ve ara sicaklar çok lezzetli. biz balik yemedik, ancak çok çesitli meze ve arasicak tattik. özellikle koruk eksili tekir sarmasi ve izgara karidesin sosu mükemmeldi. sunus bastan sona 10 numara. tiramisu ve lor tatlisini tavsiye edebilirim. popüler bir mekan, mutlaka rezervasyon yaptirin.

-alo yengeç restaurant mi?
-hayir, ben patrick! ben yengeç restaurant degilim!
spongebob squarepants sevenler bu restorana giderken bu diyalogu benim gibi hatirlayacaktir eminim :)
urla iskelede sira sira dizilen restoranlardan biri yengeç. denize karsi balikçilarin aglarini çözmesini izleyerek raki içmenin keyfi bambaska!
klasik mezeler yok burada. çok çesit var; ama hepsi onlara özgü. girit ezmesi, yogurtlu semizotu, kabak çiçegi dolmasi, marine levrek söyledik meze olarak. marine levregin terbiyeli olmasina aliskinim, bu sadece zeytinyagi ve sarimsakliydi çok benlik degildi. kabak çiçegi dolmasi çok lezizdi. yogurtlu olmasa daha iyiydi bence. favorim girit ezmesi oldu. lor peyniri ve san fistigin mükemmel uyumu. hiç beklemezdim bu kadar güzel olacagini. fistik tadi gelmiyor, lorun tok tadina doyulmuyor.
ara sicak olarak kalamar da süper; ama favorim kesinlikle koruk yapraginda barbun. neeefiiss! asla es geçmeyin! balikta levrek seçtik, çok taze ve lezizdi. fiyatlar uygun 2 kisi 35'likle 150 tl civari tutuyor.
görevliler çok donanimli ve iyi. sürekli "bir isteginiz var mi?" diye soruyorlar.
kediler çok, masaniza atlarlarsa korkmayin, minik toma hemen geliyor :) spreyde su, garsonlarin her daim ellerinde. masanin üstüne çikan kediler için sadece bu, onun disinda yanima gelen kedileri gayet besledim ben mesela :) rezervasyonsuz asla gitmeyin, yer yok hafta içi bile.