yada sushi


gurhan
5
4 yıl önce
istinye
sushilerden favorim dragon ve philedelphia roll. ana yemeklerden ise yumusacik spicy beef harika. bir diger favorim de avacado salatasi. sosuna tek kelimeyle bayildim. sake ile hazirlanan geisha cocktail i de begendim.
0
ersen
4
4 yıl önce
istinye
dün akşam özel bir etkinlik için mekandaydık. başlangıç olarak çok rahat yenen edemame ( haşlanmış soya fasulyesi ve tuz) tabakları geldi. aperatif olarak düşük alkollü birer shot apple mojito verildi. yemek esnasında beyaz şarabı tercih ettim. sıcak başlangıç olarak chicken roll, (tavuk, peynir ve sebze karışımı) ama ebi tempura (acı soslu tatlı su karidesi) ve avokadolu tofu ve semizotu salatası geldi. chicken roll fazla yağ emmişti. ama ebi tempura da yağlıydı ama chicken roll kadar değil ve bana daha lezzetli geldi. bu gruptan favorim hafif ekşi avokado ve tofu oldu. tofuyu ilk kez tattım ve ağızda dağılıveren yapısıyla hoşuma gitti. susamla süslenmiş istridye mantarları da başarılıydı. ardından karışık suşi tabakları gelmeye başladı. dragon roll, volcano, california roll, crunchy roll, ebi tempura sunulan türlerden aklımda kalan isimler. bunlardan sadece somonlu olanın da balık tadını net aldım. diğerlerinin baskın bir tadı yoktu.klasikve pişmiş lezzetler bizi kesmeyince nigiri ve saşimi tabakları söyledik. bu çiğ tabakları daha iştahlı yedim. son olaraksa etrafı yosunla kaplı sake maki tabağı denedik. bu, çiğnemesi biraz daha zahmetli olsa da sevdiğim bir lezzet oldu. tatlı olarak kızarmış dondurma, çıtır kabak tatlısı ve kestaneli incir tatlısı verildi. kızarmış dondurma güzeldi. i̇ncir tatlısının sunumu harikaydı ama benim damak tadıma uygun değildi. favorim kabak tatlısı oldu. çok zarif bir şekilde sunuldu. #kangurular

mekan küçük ve sade bir tasarıma sahip. dingin bir havası var. suşiyi ikinci deneyişim ve az pişmiş olanları daha çok sevdiğim kesinleşti.

-----05 nov, 2014-----
ekleyecegimi söyledigim fotolar geliyor. burada mantari es geçtigimi farkettim. susamla süslenmis istridye mantar da çok basariliydi. #kangurular

-----04 nov, 2014-----
dün aksam tüm zamanlarin mekanisti listesinde bulunanlari kapsayan etkinlik için mekandaydik. baslangiç olarak çok rahat yenen edemame (haslanmis soya fasulyesi ve tuz) tabaklari geldi. aperatif olarak düsük alkollü birer shot apple mojito verildi. yemek esnasinda beyaz sarabi tercih ettim. sicak baslangiç olarak chicken roll,(tavuk, peynir ve sebze karisimi) ama ebi tempura (aci soslu tatli su karidesi) ve avokadolu tofu ve semizotu salatasi geldi. chicken roll fazla yagliydi. ama ebi tempura da yagliydi ama c.roll kadar degil ve bana daha lezzetli geldi. bu gruptan favorim hafif eksi avokado ve tofu oldu. tofuyu ilk kez tattim ve agizda dagiliveren yapisiyla hosuma gitti. ardindan karisik sushi tabaklarinin geçit töreni basladi. dragon roll, california roll, volcano, ebi tempura, crunchy roll sunulan türlerden aklimda kalan isimler. bunlardan sadece somonlu olaninda balik tadini aldim. digerlerinde baskin bir tat yoktu. baktik klasik ve pismis lezzetler bizi kesmedi, nigiri ve sashimi tabaklari söyledik. bu çig tabaklari genelde daha istahli yedik. son olarak ise etrafi yosunla kapli sake maki tabagindan tattik. bu, çignemesi biraz daha zahmetli olsa da sevdigim bir lezzet oldu.

tatli olarak kizarmis dondurma, kestaneli incir tatlisi ve çitir bal kabagi servis edildi. incir tatlisi harika görünümlüydü ama benim damak tadima uymadi. kizarmis dondurma güzeldi ama favorim kabak tatlisi oldu. çok zarif bir sekilde sunuldu.

mekan küçük ve sade bir tasarima sahip. sakin bir ortami var. sushiyi ikinci deneyisim ve az pismis olanlari daha çok sevdigim kesinlesti. az sayida katilimciyla, samimi bir tek masa sohbeti yasatan bir etkinlik oldu. yeni bir mekan daha kesfetmis oldum bu sayede. daha farkli fotolar da ayrica gelecek.

13 şubat 2016 akşamı zomatonun derleme ödülünü değerlendirmek üzere mekana gittik. önden lagos çorbası aldım. acılı olduğu için biraz tereddüt etmiştim ama oldukça makul seviyede bir acısı vardı. çok beğendim. çiğ sushi olarak crunchy roll, ebi tempura roll, iki çeşit de nigiri aldık. kızarmış karides de söyledik. biri lagos diğeri unagi (yılan balığı) nigiri. mekana 3. gelişim oldu ve farklı lezzetler tatma fırsatını buldum. sevdiğim bir lezzet olan avokadolu tofu salatasını yine yedim. tatlı olarak ise kızarmış muz ve kızarmış dondurma aldık. dondurmanın porsiyonu epey fazlaydı. kızarmış muz, daha hafif bir tatlı isteyenler için ideal. birer kadeh şarap eşliğinde sağlılklı bir yemek oldu.  #kangurular
0
yemelerdeicmelerde
5
4 yıl önce
istinye
yeni yerler keşfetmeye devam ediyorum bu sefer ki adresim i̇stinye  deki yaya sushi yeri de çok basit i̇stinyepark tan  emirgan a inerken emirgan korusunun karşı sokağında mekan gayet sıcak ve hoş çalışanlar uzakdoğulu güzel ve sempatikleri müşteri ile ilgililer bilgilendiriyorlar biz tavsiye ettiklerini yedik ve gayet memnun kaldık ilk olarak garsonumuz tavsiyesi ile duck gyoza (ördek eti ve sebzeli çin mantısı)
arkasından seafood gyoza (deniz mahsulleri ve mantar yeşil biber ve sarımsak) denedik gerçekten ikiside harikaydı tavsiye ederim bizim mantı hamuruna benziyor tadı lezzeti yerindeydi arkadan sushilere geçtik sırasıyla klasik california roll yedik fena değildi kendilerine has olan sushilere geçince olay da değişti tabi sırasıyla yazıyorum size xiomi roll benim en çok sevdiğim buydu favorim, arkasından  valcano roll ve unagi special roll yedim sıcak ve kızartma yağda biraz ağır geldi bana son olarak da papatya çayı içerek günü bitirdik tekrar gelir miyim gelirim farklı tatları denemeye tavsiye ediyorum
0
sena
4
4 yıl önce
istinye
istinye bayırından aşağı inerken solda, biraz alakasiz bir sokakta bulunan adini cok duyup bir turlu gidemedigim yada sushi'yi gecen haftalarda deneme firsati buldum. sanirim eski mori ekibinin elinden cikmis mekan. ambiyansiyla dekoruyla istanbul'un en iyi japon restoranlarindan biri olmaya aday. baslangici edamame ve ama ebi tempura ile yaptik. karides cok lezzetliydi. sonrasinda sashimi ve specials la devam ettik. herkesin ove ove bitiremedigi volcano gercekten cok iyiydi. yada ebi ve dragon istege gore denenebilir. yemekler sadece damaga degil goze de hitap ediyor, sunumulari cok basarili! fiyatlar genel sushicileri baz aldiginizda uygun ozellikle boyle bir servis ve mekan kalitesi icin. sushi seviyorsaniz mutlaka burada da deneyin derim.
0
özgür
4
4 yıl önce
istinye
mekanın sakinliği ve müzikler gayet güzeldi. spicy beef gayet güzeldi. soya sosu hoş bir lezzet katmıştı. i̇steğe göre normal, çok veya az pişiriliyor. avocado tofu salatası ise gayet lezizdi. avokado peynir ve

sushi olarak volcano rool'u tercih ettim. balık yumurtası mükemmel bir lezzetle tamamladı bu zevki. yengeç etini sushi olarak ilk defa deneyimledim ve başarılı buldum. yanında şarap olarak urla sauvignon blanch'ı tercih ettim.

i̇ki kişi tahmini maliyet 150 tl.

vale servisi biraz daha profesyonel olabilirdi. ayrıca zomato'ya katkılarından dolayı teşekkür ederim.
0
zeynep
4
4 yıl önce
istinye
gittiğime çok memnum kaldığım bir yer! gerçekten enfes sushi yapıyorlar tadı damağımda kaldı diyebilirim. mutlaka gidip denemenizi öneririm. klasik sushi roll yerine şefin özel yaptığı sushileri deneyin derim :) mekan oldukça güzel ama sadece olduğu lokasyonu pek beğenmedim.
0
bahadır
5
4 yıl önce
istinye
arkadaş tavsiyesi üzerine geldik, güleryüzlü hizmet ve leziz sushiler için bir daha geleceğiz. volcano ve ebi tempurayı kesinlikle öneririm.
0
su
4
4 yıl önce
istinye
casablanca roll 'ü bağımlılım yapar içindekikrem peynirle muhteşem bir denge yakalanmış, yeri sokak arasında sayılacağından oldukça sakin.yeşil çaylı dondurmaları yaz için farklı bir alternatif olacaktır, şarap çeşitliliğini beğendim.
0
semsa
4
4 yıl önce
istinye
sushiler cok başarılı..ama karides tempura uçurdu..ince bira bardaklarını da çok beğendim..ortam ve yeri çok fikir vermese de fiyatlar yüksek
0
yeictatgez
4
4 yıl önce
istinye
bir etkinlik için çağrıldığımız mekana, #kangurular olarak dört arkadaş gittik. her şeyden tattık ve hiç bir tabağı boş geçirmedik :) i̇lk resim için benim ve bizim favori tabağımızı seçtim. bana göre sushiden nigiriden ziyade sashimi ustalığı ortaya çıkarıyor. sashimiler başarılıydı, hepimiz memnun kaldık. yiyemeyeceğimiz düşünülerek genelde pişmiş içerikli sushiler servis edildiği için ben pek memnun olamadım fakat sunulanların içerisinde başarılı sushiler vardı. california, volcano ve dragonu beğendim. edamameden sonra ilk gelen sıcak tabağı ama ebi tempura (tatlı su karidesi) fazla yağlıydı ve yağ tadını bozmuştu. chicken roll fena değildi. avokado tofu salatası ve soya soslu ızgara mantarı beğendim. tavuklu noodle ortalamaydı. makilerin dış yosunu sert olmakla birlikte fena değildi. tatlılar sunum ve lezzet bakımında başarılılardı. porsiyonlar dörder kişilik olarak servis edildiği için kenarda oturan bizler sunulanları yiyebildik fakat ortada oturanlar biraz sıkıntı yaşadılar. ilave sipariş ile biraz toparlandı fakat servisi yaparken biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor. onun dışında servis başarılıydı, servis elemanları sunulanlar hakkında da bilgi sahibiydi. kızarmış sushiler pek sarmadığı için ilave istediğimiz sashimi, nigiri ve maki tabağını ilave olarak ikiletmeden servis ettiler. sonuç olarak güzel ve keyifli bir yemekti. etkinliği düzenleyenlere ve mekana teşekkür ederim... #kangurular


-----04 nov, 2014-----

benim bildigim kadariyla ilk defa gerçek mekanist emekçileri (mekanist ilk 25), bir etkinlik için çagrildi. ilk 25'in çogu etkinlige gelemese de #kangurular olarak biz oradaydik. her seyden tattik ve hiç bir tabagi bos geçirmedik :) ilk resim için benim ve bizim favori tabagimizi seçtim. bana göre sushiden nigiriden ziyade sashimi ustaligi ortaya çikariyor. sashimiler basariliydi, hepimiz memnun kaldik. yiyemeyecegimiz düsünülerek genelde pismis içerikli sushiler servis edildigi için ben pek memnun olamadim fakat sunulanlarin içerisinde basarili sushiler vardi. california, volcano ve dragonu begendim. edemameden sonra ilk gelen sicak tabagi ama ebi tempura fazla yagliydi ve yag tadini bozmustu. chicken roll fena degildi. avokado tofu salatasi ve soya soslu izgara mantari begendim. tavuklu noodle ortalamaydi. makilerin dis yosunu sert olmakla birlikte fena degildi. tatlilar sunum ve lezzet bakiminda basarililardi. porsiyonlar dörder kisilik olarak servis edildigi için kenarda oturan bizler sunulanlari yiyebildik fakat ortada oturan gülin hanim ve esim biraz sikinti yasadilar. ilave siparis ile biraz toparlandi fakat servisi yaparken biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor. onun disinda servis basariliydi, servis elemanlari sunulanlar hakkinda da bilgi sahibiydi. kizarmis sushiler pek sarmadigi için ilave istedigimiz sashimi, nigiri ve maki tabagini ilave olarak ikiletmeden servis ettiler. sonuç olarak güzel ve keyifli bir etkinlikti. mekanist'e ve mekana tesekkür ederim... #kangurular
0
duygu
5
4 yıl önce
istinye
cok memnun kaldik. hem yemekler hem servis çok kaliteli. fiyat kalite dengesi de oldukca iyi. mekan sakin dekor cok guzel olmus. uzakdogu mutfagini sevenlerin mutlaka ugramasi gereken bir yer
0
atilla
5
4 yıl önce
istinye
tavsiyelerine her zaman güvendiğim bir arkadaşımın önerisiyle gittiğim için zaten memnun kalacağımdan emindim. mekan i̇stinye ve reşitpaşa’da örneklerine rastladığımız sokak içinde yer alan mekanlardan. girdiğinizde şık dekore edilmiş ve sizleri güleryüzle karşılayan çalışanlarla karşılaşıyorsunuz. güleryüzlü servis ayrılana kadar devam ediyor. yada sushi deneyimime edamame ve ama ebi tempura ile başladım. ardından casablanca roll ve california roll ile devam ettim. özellikle casablanca roll oldukça başarılıydı. i̇stanbul’daki iyi sushi restaurantlarından birisi olduğunu söyleyebilirim.
0
dmerveozkan
5
4 yıl önce
istinye
yine çok güzeldi, müdavimlerinden olduk artık canımız ne zaman sushi çekse soluğu burda alıyoruz. senelerdir kalitesini hiç bozmadı, çalışanları da hep aynı güleryüz sıcakkanlılıkla devam ediyorlar. en sevdiğim mekanlardan biri. volcano favorim, bugün snowball diye bi şey denedik ona da bayıldık. fiyatları bi tık artmış o dikkatimi çekti ama normal karşılıyorum şu zamanda.
0
busra
5
4 yıl önce
istinye
bayildim. ortam, servis hizi, garsonlar, hepsi keyifli bir aksam sunuyor. butun bunlarin ustune bir de yemekler leziz olunca mekana bayilmamak elde degil. baslangic olarak springroll aldik. disi citir citir, ici yumusacik, yanindaki sos da cok lezzetliydi. ilk kez springrollun icinde erimis peynir gordum, bence cok yakismis. sonra garsonumuzun yol gostermesiyle volcano roll aldik, bol balikli bir sushi, biz cok memnun kaldik. devaminda bir spicy beef paylastik, pek spicy bir yani yok ama o da diger yemeklerin lezzetini yakalamis. yemegi guzel bir kizarmis dondurmayla noktaladik, belki de ogunumuzun en siradan parcasiydi ama yine ortalamanin ustunde derim ben. kisacasi her sey cok guzeldi, kesinlikle tekrar gelip menuden yeni seyler denemek isterim. fiyatlar biraz tuzlu, ama servis de yemekler de hakkini veriyor.
0
izgi
4
4 yıl önce
istinye
ortam cok guzel, sushiler oldukca lezzetli ve porsiyonlar doyurucu. volcano, cano ve ebi tempura cok basarili. ayrica servis cok iyiydi, gülcan hanim'a tesekkur ederiz.
0
oturum aç
hesap oluştur